Reconnaître les caractéristiques des aliments contenant du borax et ses effets sur l'organisme

Le borax est un produit chimique présent dans les produits ménagers tels que les détergents, les plastiques, les meubles en bois et les cosmétiques. Même si cette substance chimique a de nombreuses utilisations dans le monde industriel, son utilisation inappropriée peut être très dangereuse pour la santé. Surtout s'il pénètre dans le corps par la nourriture.

Que fait le borax?

Source: ThoughtCo

Borax a d'autres noms tétraborate de sodium et tétraborate de sodium. Ce conservateur est également connu dans la communauté sous le nom de «bleng».

Le borax est une poudre blanche constituée de cristaux incolores et se dissout facilement dans l'eau. Le borax contient des composés de bore qui sont obtenus naturellement à partir du processus de cristallisation de l'évaporation des mines de sel ou des cratères de boue. En plus de se former naturellement, ces produits chimiques peuvent également être produits artificiellement à partir de diverses collections de composés du bore.

Dans le monde industriel, le borax a de nombreuses utilisations. Le borax est couramment utilisé pour fabriquer des mélanges de détergents, des émaux artificiels pour les dents, des plastiques, des antiseptiques, des insectifuges, des pommades pour la peau et des agents de préservation du bois.

Ce produit chimique peut également être utilisé pour séparer l'or du minerai pour remplacer l'utilisation du mercure, alias l'eau dure. En fait, ces produits chimiques peuvent également être utilisés comme émulsifiants ou conservateurs pour les produits hydratants, les crèmes, les shampooings, les gels, les lotions, les savons pour le corps, les gommages et les sels de bain.

Interdiction d'utiliser le borax dans les aliments

Cette substance chimique est en fait utilisée depuis 1870 comme conservateur pour inhiber la croissance des microorganismes, en particulier des levures (champignons). Cependant, l'utilisation du borax à cette époque était toujours dans des limites de sécurité.

Aujourd'hui, l'utilisation du borax comme additif (additif) dans les aliments est interdite par la loi dans de nombreux pays. Y compris en Indonésie. Le BPOM a interdit l'utilisation de ce produit chimique pour être ajouté aux aliments.

La raison en est que s'il est utilisé illégalement à des doses excessives, le borax présente un risque pour la santé qui ne doit pas être sous-estimé. Le borax est un produit chimique dangereux qui ne doit pas être ajouté aux aliments.

Malheureusement, il existe encore de nombreux commerçants sans scrupules qui mélangent secrètement ces produits chimiques comme conservateurs alimentaires afin qu'ils ne se gâtent pas facilement. Le borax est également couramment utilisé pour rendre la texture des aliments plus moelleuse et croquante.

Quelques exemples d'aliments qui sont souvent ajoutés au borax sont les boulettes de viande, les nouilles, les aliments frits, les craquelins, le ketupat, le lontong, le cimol, etc.

Dangers du borax dans les aliments

Lorsqu'elles sont ingérées, des doses élevées de borax peuvent empoisonner toutes les cellules du corps et endommager les intestins, le foie, les reins et le cerveau. Les reins et le foie sont les deux organes les plus gravement endommagés par la consommation d'aliments contenant du borax.

Le POM RI a également dit la même chose. Cité sur la page de l'Agence POM RI, les effets à long terme que les humains subiront s'ils consomment des aliments contenant du borax sont des lésions hépatiques et même le cancer.

Dans une étude animale, les scientifiques ont découvert que les souris mâles, étant donné ce produit chimique, avaient subi un rétrécissement du tissu testiculaire alors que son effet sur les souris femelles pouvait affecter le système reproducteur, entraînant une altération de la fertilité.

Chez les rates gravides, l'exposition à ces produits chimiques peut pénétrer dans le placenta, ce qui perturbe finalement le développement du fœtus dans l'utérus. Même l'effet de cette substance chimique est également connu pour causer un faible poids à la naissance chez le fœtus de souris enceintes.

L'exposition au borax, même peu chez une personne sensible, peut provoquer une série de symptômes. Certains des symptômes qui peuvent être causés si une personne est exposée au borax sont:

• Mal de crâne
• Fièvre
• Ne pas se sentir bien (malaise)
• Nausées ou vomissements persistants
• Douleur intense dans le haut de l'abdomen
• La diarrhée
• Faible, léthargique et impuissant
• Saignement intestinal ou gastrique accompagné de vomissements de sang

Dans les cas graves, ces produits chimiques peuvent même entraîner la mort.

Caractéristiques des aliments contenant du borax

Comme expliqué ci-dessus, l'un des principaux objectifs de l'utilisation du borax dans les aliments est de prolonger la durée de conservation d'un produit. La raison en est que ce produit chimique agit comme un conservateur et empêche la croissance de champignons et de bactéries. En plus d'être un agent de conservation, ces produits chimiques peuvent également rendre les aliments plus attrayants et appétissants.

Alors, pour ne pas être pris dans les trucs des vilains commerçants, il faut faire attention avant d'acheter enfin des produits alimentaires sur le marché. Ce n'est pas facile à la vue de tous, mais il existe plusieurs caractéristiques des aliments contenant du borax que vous pouvez observer. En général, certaines des caractéristiques des aliments contenant du borax sont:

• Il a une texture très moelleuse, ne s'effrite pas facilement ou est très croquant.
• La couleur est très frappante par rapport à l'original.
• Cela sent étrangement piquant, même les animaux comme les mouches sont réticents à coller.
• Non endommagé ou pourri même s'il a été stocké pendant plus de trois jours à température ambiante.

Les acheteurs doivent être plus prudents

Le borax est une substance chimique que l'on trouve facilement sur le marché en raison de son prix relativement bon marché. Il n'est donc pas étonnant que de nombreux commerçants voyous ajoutent cette substance chimique pour obtenir le maximum de profit avec le minimum de capital-risque possible.

Par conséquent, les acheteurs doivent être plus prudents et prudents chaque fois qu'ils achètent des produits alimentaires sur le marché. Assurez-vous que les produits alimentaires que vous achetez sont exempts de borax ou même d'autres produits chimiques qui ne sont pas moins dangereux.

Si vous voulez acheter de la viande, choisissez de la viande encore rouge fraîche. Si nécessaire, assurez-vous que la viande que vous achetez est fraîchement coupée. Évitez d'acheter des produits alimentaires qui ont des couleurs flashy et des odeurs fortes.

N'oubliez pas, ne jugez pas seulement un produit alimentaire par son apparence inspirante. Faites toujours attention à la façon dont il est fabriqué et à la sécurité de chaque produit alimentaire que vous allez acheter et consommer.

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