Que faire lorsque la nourriture est coincée dans la gorge

Quand il y a de la nourriture coincée dans la gorge, elle sera certainement très collante et ennuyeuse. Vous aurez de la difficulté à avaler de la nourriture ou de la salive. Cette condition se produit souvent parce que la nourriture n'est pas mâchée jusqu'à ce qu'elle soit lisse ou que la texture soit forte et dure, comme les épines de poisson et les bonbons. Ces méthodes peuvent soulager l'inconfort causé par les épines de poisson, les bonbons ou d'autres aliments coincés dans la gorge.

Pourquoi la nourriture reste-t-elle souvent coincée dans la gorge?

Avaler un aliment implique une série de processus assez complexes. Lors de l'ingestion de nourriture, plus de 50 tissus musculaires travaillent. Le processus commence par le mâcher jusqu'à ce qu'il soit lisse, en déplaçant les aliments de la bouche à la gorge jusqu'à ce que les aliments pénètrent dans le tube digestif supérieur, à savoir l'œsophage (œsophage) et se terminent dans l'estomac.

La nourriture coincée dans la gorge est généralement causée par une mauvaise mastication de votre nourriture. En conséquence, des aliments encore de grande taille sont laissés dans l'œsophage.

Les aliments de texture molle peuvent ne pas se déposer dans l'œsophage même si vous ne les mâchez pas complètement. Cependant, les aliments tels que les bonbons, les épines de poisson, les os de poulet et d'autres aliments solides peuvent donner l'impression qu'ils sont coincés dans la gorge. Cette condition est généralement appelée «répétition».

En cas de répétition, une boule dans la gorge apparaît généralement immédiatement. Cette condition n'affecte généralement pas la respiration. Comme décrit dans l'étude de Médecine d'urgence internationale , la nourriture est effectivement passée par les voies respiratoires et dans l'œsophage supérieur (près de la gorge). Par conséquent, il y a une sensation comme être coincé dans la gorge.

Cependant, à votre retour, vous ressentez généralement des symptômes tels que la toux et des difficultés à avaler de la salive, de sorte que vous salivez souvent par la bouche.

Surmonter la nourriture coincée dans la gorge

La répétition peut être dangereuse si elle vous étouffe, c'est-à-dire lorsque des aliments solides pénètrent dans vos voies respiratoires. Cette condition peut bloquer la circulation de l'air, ce qui rend la respiration difficile. Pour surmonter cela, une aide d'urgence spéciale est nécessaire.

Maintenant, si vous ne rencontrez pas de problèmes respiratoires importants, vous pouvez toujours vous débarrasser de la sensation de collage due aux épines de poisson, aux os ou aux bonbons coincés dans la gorge de la manière suivante.

1. Effectuer les premiers soins

Vous ne devriez jamais essayer de faire sortir un aliment coincé en passant votre main dans votre gorge. La raison en est qu'il peut provoquer une infection ou des blessures, provoquant des maux de gorge (pharyngite), surtout si vous ne pouvez pas garantir la propreté de vos mains.

La première chose que vous pouvez essayer pour traiter la nourriture coincée dans la gorge est une toux forte. Dans certains cas, une forte toux peut aider à éliminer les épines de poisson coincées dans la gorge.

Mais si la répétition rend la parole difficile, il existe plusieurs façons de le faire comme premiers soins. Cette façon de gérer les aliments coincés se fait lorsque vous aidez d'autres personnes qui font l'expérience de la répétition.

• Placez-vous à côté ou derrière la personne qui subit le fardeau, si c'est un enfant, vous pouvez vous agenouiller derrière elle. Puis donnez 5 coups dans le dos.
• Ensuite, donnez une poussée ou une pression sur le haut de l'abdomen 5 fois.
• Alternativement, donnez 5 coups dans le dos et 5 coups d'estomac jusqu'à ce que la nourriture ne soit plus coincée dans l'œsophage.

2. Boire des boissons gazeuses

Les boissons gazeuses peuvent en fait aider à éliminer les aliments qui restent dans l'œsophage. Le carbone contenu dans les boissons gazeuses peut détendre l'œsophage afin que la nourriture qui s'y installe puisse être renvoyée dans le tube digestif.

De plus, le soda libère du gaz lorsqu'il pénètre dans votre estomac. La pression du gaz peut éventuellement libérer les aliments coincés.

3. Avalez d'autres aliments

Bien que cette méthode ne vous rende pas très à l'aise, avaler d'autres aliments peut en fait pousser les aliments coincés dans votre gorge. Choisissez des aliments à texture douce ou douce comme le riz, le porridge, le pain trempé dans du lait ou de la banane.

Même si vous vous sentez mal à l'aise parce que votre gorge est grumeleuse, manger des aliments mous peut aider à pousser les aliments coincés dans votre estomac. Cependant, assurez-vous de mâcher et d'avaler ces aliments lentement.

Aliments avec une texture lisse et huileuse comme guimauves peut aider à enlever les épines du poisson ou les os impliqués. Après exposition au mucus dans la gorge, texture guimauves devient collant afin que les épines puissent coller et être transportées dans le tube digestif.

4. Buvez de l'eau, de l'huile d'olive ou de l'eau salée

Une autre façon de traiter les aliments coincés dans la gorge est de boire de l'eau. Normalement, la salive agit comme un lubrifiant alimentaire pour faire passer les aliments dans l'œsophage.

Cependant, lorsque vous mâchez des aliments de manière imparfaite, les aliments deviennent plus secs en raison d'un manque de salive. Par conséquent, boire de l'eau peut rendre la nourriture coincée plus humide, de sorte qu'elle puisse passer plus facilement dans la gorge.

Une autre façon d'essayer de vous débarrasser des épines ou des os de poisson coincés dans la gorge est de boire de l'huile d'olive. Mélangez de l'eau tiède avec de l'huile d'olive et buvez-la. L'huile d'olive lubrifie l'œsophage, provoquant le ramollissement et le relâchement des épines.

Après avoir essayé de faire ce remède pour la répétition, vous devez attendre que la nourriture descende et pénètre dans le tube digestif pendant quelques instants.

5. Siméthicone

L'utilisation de médicaments à base de siméthicone s'est avérée assez efficace pour ramener la nourriture coincée dans l'estomac. La siméthicone est un type de médicament qui peut faciliter le flux de gaz dans l'estomac. Ce médicament est couramment utilisé pour traiter les flatulences.

Avant de prendre ce médicament, lisez d'abord les règles d'utilisation et la posologie recommandée afin de ne pas en consommer trop. En cas de doute, demandez à votre médecin de déterminer une posologie sûre pour votre corps.

Non seulement pour la nourriture, les méthodes ci-dessus peuvent également être appliquées lorsque vous ou votre enfant avalez accidentellement un objet étranger afin qu'il se coince dans la gorge ou l'œsophage.

Quand avez-vous besoin d'une assistance médicale?

Si vous ne parvenez pas à vous débarrasser de la raideur de la gorge par les méthodes mentionnées ci-dessus, vous devez immédiatement consulter un médecin ORL.

Surtout si la répétition que vous ressentez provoque diverses plaintes, comme un mal de gorge qui ne guérit pas ou un gonflement dans la région de la gorge.

Habituellement, le médecin prendra une radiographie et vous dira d'avaler un liquide à base de baryum. Une autre méthode qui peut être faite est de faire une laryngoscopie pour regarder le fond de votre gorge.

Pour les cas plus graves, les médecins recommandent généralement d'effectuer des tomodensitogrammes et une endoscopie pour voir le niveau de dommages à votre œsophage ou à votre tube digestif en raison de la déglutition d'os de poisson.

Si les voies respiratoires sont toujours bloquées au point qu'il est vraiment difficile de respirer, consultez immédiatement un médecin d'urgence ou une personne la plus proche de vous. Si vous aidez d'autres personnes qui vivent cette situation, commencez immédiatement à utiliser la technique de respiration assistée (RCR) ou la manœuvre de Heimlich pour traiter une personne qui s'étouffe.