Aliments déclencheurs irritants intestinaux que les personnes souffrant du SCI devraient éviter

Le syndrome du côlon irritable (SCI) est un trouble digestif qui affecte le travail du côlon. Les signes et symptômes comprennent des crampes, des douleurs à l'estomac, des ballonnements, des gaz et de la diarrhée ou de la constipation. Certaines personnes atteintes du SCI peuvent contrôler les symptômes de récidive en évitant les déclencheurs de symptômes. Voici une liste d'aliments pour l'intestin irritable que les personnes atteintes du SCI devraient éviter.

1. Gluten

Le premier aliment qui déclenche une irritation intestinale est le gluten. Le gluten est une protéine du blé et de la farine qui peut provoquer des allergies chez certaines personnes. Certaines personnes atteintes du SCI éprouvent également des conditions d'intolérance au gluten. Choisissez des aliments sans gluten si vous souffrez d'une maladie du côlon irritable pour éviter la réapparition des symptômes. Assurez-vous de lire les étiquettes des aliments avant de les acheter.

2. Sucre et édulcorants artificiels

Certains types de sucre et d'édulcorants artificiels peuvent provoquer des crampes d'estomac, des ballonnements, des gaz et d'autres inconforts intestinaux lorsqu'ils sont consommés par une personne atteinte du SCI. Les experts médicaux du centre médical de l'Université du Maryland recommandent d'éviter les glucides raffinés tels que le riz blanc, les pâtes, le pain et la farine, que le corps convertira en sucre. Le sucre et les édulcorants artificiels et autres substituts du sucre sont difficiles à absorber pour le corps, surtout si vous avez le SCI.

Vous devez également éviter les substituts du sucre tels que le sorbitol, le sucralose et l'aspartame. Ces ingrédients se trouvent souvent dans les boissons non sucrées, la gomme à mâcher et les aliments emballés.

3. Produits laitiers

Les produits laitiers tels que le fromage, le lait, la crème glacée et le beurre ne sont pas recommandés pour la consommation des personnes atteintes du SCI en raison de leur teneur en matières grasses. Les graisses contenues dans les produits laitiers peuvent augmenter le risque de diarrhée chez les personnes atteintes du SCI. De plus, les personnes atteintes du SCI sont généralement intolérantes au lactose.

Selon les National Institutes of Health, les produits laitiers peuvent provoquer des réactions négatives. Par exemple, des douleurs abdominales, des ballonnements et des maux d'estomac. Même pour les personnes qui n'ont pas d'intolérance au lactose, la matière grasse du lait, la caséine et le lactosérum peuvent être un problème.

4. Fibre insoluble

Les aliments qui contiennent des fibres insolubles peuvent aggraver les symptômes de la diarrhée chez les personnes atteintes du SCI. Certains aliments tels que les céréales complètes, les légumes et les fruits contiennent des fibres difficiles à digérer pour les personnes atteintes du SCI. Cependant, tous les types de graines, de fruits et de légumes ne sont pas mauvais pour vous.

Les fibres solubles sont toujours sans danger, vous pouvez donc donner la priorité à divers aliments contenant des fibres solubles dans votre menu quotidien. Les sources de fibres solubles comprennent les pois, l'avocat, le tofu, les baies, les mangues, les oranges, les pamplemousses et les carottes.

5. Frire

Les aliments à frire tels que les frites ne sont pas recommandés pour les personnes atteintes du SCI. La raison en est que la teneur en matières grasses peut modifier la structure chimique de l'aliment de sorte qu'il est difficile à digérer.

Cuire les aliments à la vapeur, en les sautant ou en les grillant est la méthode de cuisson préférée.

6. Caféine

La caféine peut stimuler les contractions intestinales, ce qui peut provoquer de la diarrhée. Le café, les sodas, le thé, le chocolat et les boissons énergisantes contenant de la caféine peuvent être de mauvais déclencheurs pour les personnes atteintes du SCI. Essayez de les éviter pour garder votre système digestif en bonne santé.

Bien que toutes les personnes atteintes du SCI aient des allergies et des réactions à certains aliments, éviter les aliments irritants pour l'intestin peut être l'un des meilleurs moyens de prévenir la gravité et la récurrence des symptômes.

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