Aliments recommandés pour les personnes épileptiques et leur abstinence

L'épilepsie est un trouble du système nerveux central dans lequel l'activité électrique du cerveau devient anormale, provoquant des convulsions et d'autres symptômes. En plus de subir le traitement recommandé par le médecin, les patients doivent également faire attention, à savoir faire attention à leurs choix alimentaires. Alors, quels aliments sont recommandés pour les personnes épileptiques et leur abstinence? Curieuse? Allez, découvrez la réponse ci-dessous.

Comment la nourriture peut-elle affecter l'épilepsie?

L'épilepsie ne peut être guérie. Cela signifie qu'à tout moment, les symptômes peuvent réapparaître. Afin de prévenir la récidive, les patients doivent prendre des médicaments contre l'épilepsie. De plus, il doit également être perfectionné en mettant en place un mode de vie sain, notamment dans le choix d'un menu alimentaire.

Certaines théories suggèrent que l'application d'un régime cétogène peut réduire les symptômes de crise chez les personnes épileptiques. Dans ce régime, la nourriture recommandée pour les personnes épileptiques est de manger à faible teneur en glucides et en graisses. Les experts pensent que la cétose que le corps subit lors d'un régime cétogène joue un rôle dans la réduction des symptômes d'épilepsie.

Les composés cétoniques produits pendant la cétose peuvent être une source d'énergie plus efficace pour le cerveau et peuvent protéger les cellules cérébrales contre les dommages. Cependant, il convient de souligner que suivre ce régime doit être sous la surveillance d'un médecin.

Aliments recommandés pour les personnes épileptiques

Afin que les patients épileptiques puissent maintenir leur état de santé général, les choix alimentaires suivants sont recommandés:

Source de glucides

Même si les patients épileptiques utilisent les graisses comme principal carburant pour produire de l'énergie, cela ne signifie pas qu'ils ne doivent pas manger d'aliments contenant des glucides. La raison en est que le corps a également besoin de ces nutriments comme source d'énergie. aidant ainsi les patients à rester enthousiastes dans la réalisation d'activités.

Les patients atteints d'épilepsie peuvent obtenir ces nutriments à partir d'aliments sains tels que les pommes de terre, le pain, les pâtes ou le riz. Vous pouvez combiner le choix de sources de glucides pour ne pas vous ennuyer facilement.

Source de graisse

Le corps a besoin de graisse comme source d'énergie de réserve. Chez les patients épileptiques qui suivent un régime céto, la principale source d'énergie n'est pas obtenue à partir des glucides, mais des graisses. Par conséquent, les personnes épileptiques doivent enrichir les choix alimentaires recommandés dans ce régime céto.

Les patients peuvent obtenir ces nutriments à partir du poisson, des noix et des graines. Il peut également être obtenu à partir d'huiles, telles que l'huile d'olive, l'huile de maïs ou l'huile d'avocat. En plus d'être utile comme source d'énergie, la graisse aide également le corps à absorber les nutriments et les vitamines, maintient les cellules du corps en bonne santé et garde le corps au chaud.

Source de protéines

Les protéines fonctionnent comme une substance de construction et de soutien et des muscles, des hormones, des enzymes, des globules rouges et le système immunitaire. Enrichir la consommation d'aliments protéinés peut certainement aider les patients épileptiques à éviter plusieurs maladies.

Eh bien, ces nutriments peuvent être obtenus par les patients à partir de produits laitiers tels que le lait et le fromage, la viande, le poisson, le tofu, le tempeh, les noix et les œufs.

Fruits et légumes

En complément, les légumes et les fruits sont également inclus dans la liste des aliments recommandés aux personnes épileptiques. La raison en est que ces aliments contiennent des vitamines qui agissent comme des antioxydants dans le corps, des minéraux et des fibres. Ces nutriments peuvent protéger le corps contre les infections, les dommages cellulaires et les problèmes du système digestif.

Différents types de légumes et de fruits peuvent être appréciés par les patients atteints d'épilepsie. Cependant, le choix et les fruits doivent être considérés à nouveau avec d'autres problèmes de santé que vous avez. Par exemple, les patients épileptiques qui ont également des problèmes d'ulcère ne doivent pas manger de fruits et légumes acides qui contiennent beaucoup de gaz.

Suppléments d'huile de poisson (si nécessaire) et aliments riches en acides gras oméga 3

Les symptômes de l'épilepsie peuvent être réduits en prenant des médicaments tels que le valproate de sodium, la carbamazépine, la lamotrigine, le lévétiracétam ou le topiramate. Cependant, chez certains patients, le médicament n'est pas suffisamment efficace pour supprimer les symptômes de l'épilepsie.

Eh bien, dans ce cas, le patient doit généralement subir une intervention chirurgicale pour traiter l'épilepsie. En outre, des études ont montré que la prise de 3 capsules d'huile de poisson - environ 1080 mg - peut réduire les symptômes de crise. Mais avant d'utiliser des suppléments d'huile de poisson, vous devez d'abord consulter votre médecin.

Vous devez savoir si les suppléments d'huile de poisson ou ce que l'on appelle l'huile de poisson contiennent des acides gras oméga 3 comme composant principal. Eh bien, il s'avère que ces acides gras sont également présents dans les aliments. Certains aliments riches en acides gras oméga 3 recommandés pour les personnes épileptiques comprennent le saumon, le chano, le thon, les noix, les graines de lin et leur huile.

Aliments déconseillés aux personnes épileptiques

En effet, à l'heure actuelle, il n'existe aucune preuve de recherche indiquant que certains types d'aliments peuvent déclencher la récurrence des symptômes d'épilepsie. Cependant, certains aliments peuvent aggraver les conditions existantes.

Par exemple, l'une des causes de l'augmentation du risque d'épilepsie est l'accident vasculaire cérébral ou les maladies cardiaques. Ces deux maladies sont étroitement liées à l'épilepsie car elles perturbent la circulation du sang riche en oxygène dans le cerveau, ce qui est censé déclencher l'épilepsie.

Par conséquent, il serait préférable de limiter ou d'éviter les aliments suivants qui ne sont pas recommandés pour les personnes épileptiques:

1. Aliments riches en graisses et en cholestérol

La restauration rapide, comme les frites, le poulet frit, les hamburgers ou d'autres aliments frits, gâte la langue en raison de son goût délicieux. Cependant, ce type d'aliment doit être limité car il peut provoquer une hypertension artérielle et un taux de cholestérol élevé qui à leur tour augmentent le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Pour ceux d'entre vous qui souffrent d'épilepsie et qui ont déjà eu un accident vasculaire cérébral, vous devriez éviter ces aliments. De même chez les patients souffrant de maladies cardiaques, d'hypertension et de taux de cholestérol élevés.

2. Aliments suspectés de déclencher des symptômes

Chez certaines personnes, les aliments qui contiennent des conservateurs, reçoivent des colorants supplémentaires, des édulcorants artificiels ou contiennent du glutamate monosodique MSG peuvent déclencher des symptômes.

Si vous ressentez des symptômes après avoir mangé ces aliments, il vaut mieux les éviter.

3. Aliments pouvant provoquer des effets secondaires des médicaments contre l'épilepsie

Bien que la plupart des fruits soient sans danger pour la consommation, les personnes souffrant d'épilepsie qui prennent les médicaments carbamazépine, diazépam et midazolam ne sont pas recommandées de consommer ces aliments.

Pourquoi? La raison en est que le contenu de ces deux fruits peut augmenter le risque d'effets secondaires du médicament.

4. Boissons contenant de la caféine en grande quantité

Outre la nourriture, il s'avère qu'il existe également une liste de boissons déconseillées aux personnes épileptiques, par exemple les boissons contenant de la caféine telles que le café, le thé, les colas et les boissons énergisantes. Cette gamme de boissons a un effet stimulant sur le système nerveux central qui peut déclencher des symptômes d'épilepsie.

En fait, il n'est pas totalement interdit de consommer cette boisson. C'est juste que le montant de l'apport doit être pris en compte. Donc, si vous buvez occasionnellement une quantité normale de thé ou de café, cela ne devrait pas être un problème. Cependant, il serait préférable d'augmenter votre consommation d'eau, ce qui est beaucoup plus sain pour le corps.

Mettre en œuvre le régime céto et déterminer les choix alimentaires des personnes épileptiques n'est pas facile. Une mauvaise étape, le régime céto qui est appliqué peut faire en sorte que le corps manque de certains nutriments, en particulier chez les enfants en bas âge. Par conséquent, consultez d'abord cette question avec votre médecin pour le rendre plus sûr.