Table des matières:
- Directives diététiques pour les personnes souffrant d'ulcères d'estomac
- 1. Mangez des aliments mous
- 2. Évitez les aliments gras
- 3. Évitez les aliments épicés
- 4. Évitez les boissons caféinées et les sodas
- 5. Évitez de boire du lait
- 6. Mangez du yogourt
Les brûlures d'estomac qui se reproduisent souvent sont certainement très perturbatrices pour les activités. De plus, vous devez être plus strict dans la sélection de vos aliments chaque jour afin que les symptômes ne s'aggravent pas. Ce qui suit est une information complète sur les recommandations et les restrictions alimentaires pour les personnes qui ont des ulcères d'estomac.
Directives diététiques pour les personnes souffrant d'ulcères d'estomac
En principe, la sélection d'aliments pour les brûlures d'estomac vise à soulager la charge de travail du tube digestif et à aider à neutraliser l'excès d'acide gastrique. Qu'est-ce qui peut et ne doit pas être mangé lorsqu'un ulcère se reproduit?
1. Mangez des aliments mous
Tout en continuant à répondre à votre apport hydrique, vous ne devriez manger que des aliments mous et crémeux. Cela permet à l'estomac de digérer plus facilement les aliments, de sorte qu'il n'aggrave pas excessivement le système digestif.
Les bons aliments mous à manger comprennent la bouillie, le riz cuit à la vapeur, les légumes cuits à la vapeur, les pommes de terre bouillies ou en purée, les œufs durs ou brouillés et le poisson.
2. Évitez les aliments gras
En tant que victime de brûlures d'estomac, vous devez éviter de consommer des aliments gras pour alléger la charge de travail de votre estomac.
Les aliments riches en matières grasses, comme le beurre, le lait, les chips, les hamburgers ou les aliments frits, sont difficiles à digérer et stimulent les muscles du tube digestif à se resserrer en raison du surmenage. En conséquence, le processus de vidange gastrique devient plus lent et fait monter l'acide gastrique dans l'œsophage (brûlures d'estomac). Les aliments gras peuvent également déclencher ou aggraver les symptômes de constipation.
De plus, les aliments riches en graisses peuvent également rendre les selles pâles, ce qui est un signe d'un excès de graisse dans les selles. Remplacez-le par de la viande et du poisson maigres, buvez du lait écrémé et des produits de boulangerie au lieu d'aliments frits.
3. Évitez les aliments épicés
Si vos brûlures d'estomac sont récurrentes, évitez de manger des aliments épicés. Surtout si vous ressentez également des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Reportage de la page Santé, Tim McCashland, MD, un spécialiste de la digestion du centre médical de l'Université du Nebraska à Omaha, les aliments épicés peuvent irriter l'œsophage et le gros intestin, et même aggraver les symptômes de la gastrite chronique.
Évitez également de consommer des épices, y compris l'ail ou l'oignon, qui peuvent également rendre votre estomac plus sensible.
4. Évitez les boissons caféinées et les sodas
Lorsqu'un ulcère se reproduit, vous devez éviter les boissons contenant de la caféine, comme le café et le thé, ainsi que les boissons gazeuses. La raison en est que ces boissons ont tendance à provoquer des gaz qui peuvent provoquer des crampes d'estomac et de la diarrhée. De plus, les boissons contenant de la caféine peuvent aggraver la gravité des symptômes du reflux acide (RGO).
Alors, choisissez des boissons qui ne sont pas pétillantes et ne contiennent pas de caféine, comme les tisanes, le lait ou l'eau ordinaire. Ou si vous êtes amateur de thé ou de café et que vous avez du mal à vous y accrocher, limitez votre consommation à environ un ou deux verres par jour.
5. Évitez de boire du lait
Le calcium est l'une des substances essentielles nécessaires à l'organisme, généralement obtenue à partir du lait ou du fromage. Cependant, pour les personnes intolérantes au lactose, la consommation de produits laitiers peut provoquer des diarrhées, des flatulences et des crampes.
Le lait est un groupe alimentaire difficile à digérer en raison de la présence de lactose. Lorsque le lactose n'est pas digéré correctement, il peut provoquer des flatulences.
6. Mangez du yogourt
Il a été démontré que les bonnes bactéries probiotiques présentes dans les intestins ont une myriade d'avantages pour la santé digestive, dont l'un est d'aider à soulager l'irritation du côlon et la diarrhée. Pour cette raison, vous pouvez prendre des probiotiques à partir de suppléments ou en mangeant du yaourt. Pour des résultats optimaux, consommez du yogourt tous les jours lorsque vos brûlures d'estomac réapparaissent jusqu'à quatre semaines après.
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