Le régime végétarien: types, avantages et considérations de santé

Actuellement, il existe de nombreux types de régime (régime) que vous pouvez vivre. L'un d'eux est végétarien. Le végétarisme est un régime composé uniquement de sources alimentaires végétales. Intéressé à suivre ce régime? Vérifiez d'abord les informations complètes suivantes.

Qu'est-ce que le végétarien?

Un végétarien est une personne qui suit un régime en ne mangeant que des aliments à base de plantes comme le blé, les légumineuses, les graines, les noix, les champignons, la levure, les fruits et les légumes.

Selon l'Association végétarienne, un régime végétarien est généralement un régime qui évite les aliments d'origine animale (bœuf, volaille, poissons et crustacés). Cependant, le régime végétarien lui-même est toujours divisé en plusieurs types. Ainsi, les termes et restrictions varient également en fonction du type.

Types végétariens

En fait, il existe de nombreux types de végétariens, mais il existe 4 types que l'on trouve le plus souvent, à savoir:

• Végétarien lacto-ovo: Les végétariens qui ne mangent pas de viande animale, mais qui consomment tout de même des produits laitier (dérivé du lait) et des œufs. En latin, lacto signifie lait et ovo signifie œuf. Ainsi, les végétariens lacto-ovo mangent toujours du fromage, du beurre, du yogourt et de la crème glacée.
• Lacto végétarien: Les végétariens qui ne mangent ni viande ni œufs, mais continuent de consommer des produits laitier (Lait).
• Ovo végétarien: Les végétariens qui ne mangent pas de viande et de produits laitier (lait), mais il est normal de manger des œufs.
• Végétalien: Sont les végétariens qui s'abstiennent complètement de tous les produits alimentaires d'origine animale, y compris le miel, la gélatine et le nid d'hirondelle.

En outre, il existe également un type de régime peskatarien, qui ne consomme pas tous les types de produits animaux à l'exception du poisson et le régime flexitarien, qui est un régime qui permet la consommation de produits animaux à une certaine heure ou période. Ces deux types de régimes sont généralement pratiqués par des personnes qui viennent de devenir végétariennes ou des personnes qui ont des problèmes de santé qui doivent consommer des protéines et des nutriments d'origine animale.

Être végétarien est-il plus sain?

Le végétarisme est un régime qui peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Cependant, pour savoir si le fait d'être végétarien vous rend en meilleure santé, de nombreux facteurs doivent être pris en compte. Parmi ceux-ci figurent votre choix de sources de nourriture. Tant que vous continuez à répondre à tous vos besoins nutritionnels de manière équilibrée, un certain nombre d'études ont montré que les végétariens ont une chance d'être en meilleure santé que ceux qui ne sont pas végétariens.

En général, voici quelques-uns des avantages d'être végétarien.

• Amélioration de la santé globale.
• Le poids corporel est plus sous contrôle, car les végétariens ont généralement un poids plus idéal que les personnes qui mangent n'importe quel type de nourriture.
• Réduction du risque de maladies telles que le cancer de la prostate, le cancer du côlon, le diabète de type 2 et l'hypertension artérielle.

Ce qui doit être considéré pour un végétarien

Bien qu'en général, un régime végétarien soit un choix judicieux pour votre santé, vous devez également tenir compte de certaines des conséquences de la non-consommation d'aliments d'origine animale. L'un d'eux est le manque d'une variété de nutriments importants qui, malheureusement, ne peuvent être trouvés que dans la viande, ou en très petites quantités dans les sources de nourriture végétale.

La plupart des végétariens sont diagnostiqués avec des carences en fer, en calcium, en vitamine D, en vitamine B12, en protéines et en acides gras oméga-3. Les végétariens peuvent compléter ces besoins nutritionnels en prenant ces suppléments nutritionnels.

En outre, vous devez également prendre en compte et creuser votre cerveau pour contourner les sources de nourriture limitées. Ne le laissez pas car vous n'êtes pas autorisé à manger des aliments d'origine animale, vous ne faites pas varier votre alimentation quotidienne et ne souhaitez manger que la même chose. De plus, les végétariens doivent généralement passer plus de temps à ajuster leur alimentation car ils doivent préparer les aliments et être prudents dans la détermination du type d'aliments à acheter.

Hello Health Group ne fournit pas de conseil médical, de diagnostic ou de traitement.

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