5 recettes de boissons fraîches en cas de fortes chaleurs

L'activité intense et le temps chaud vont certainement fatiguer vos journées. Il est également plus facile pour vous de vous déshydrater lorsqu'il fait chaud. N'oubliez donc pas de boire quand il fait chaud. En plus de l'eau ordinaire, vous pouvez également boire une variété de boissons fraîches afin de revenir rafraîchi et d'éviter la déshydratation. Voici la recette d'une boisson fraîche riche en nutriments et en fibres pour lutter contre les fortes chaleurs.

1. Glace à la lime et à la noix de coco

Source: Craftlog

En ce qui concerne la fraîcheur, la noix de coco est la gagnante. Cette fois, vous pouvez préparer vous-même de la glace à la noix de coco à la maison, ainsi que de la chaux riche en vitamine C.

Matériaux:

• 1 jeune noix de coco, prenez la viande et l'eau
• 200 grammes de melon vert, coupé en rondelles
• 2 cuillères à soupe de graines de basilic, mettre dans 200 ml d'eau tiède
• 4 limes, presser le jus
• Miel au goût au goût
• Glaçons selon le goût

Comment faire:

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble, remuer jusqu'à homogénéité.
2. Dans un grand bol, transférer dans de petits bols ou de petites tasses.

2. Fruit bolo-bolo à la glace

Source: Foody

Cette recette de boisson utilise du lait et un mélange d'agar et de gelée riches en fibres alimentaires. Bien sûr, en plus de cela, il existe des morceaux de fruits avec une teneur en antioxydants et des couleurs différentes pour étancher votre soif.

Matériaux:

Matériel Boho-bolo:

• 200 ml de lait liquide (choisissez faible en gras)
• 1 cuillère à café de gélatine en poudre
• 1 cuillère à café de poudre de gelée instantanée
• 30 grammes de sucre
• 200 ml d'eau

Matériau de la boule de fruits:

• 150 grammes de melon vert, coupé en rondelles (à l'aide d'une cuillère à cocktail)
• 150 grammes de cantaloup, coupé en rondelles
• 150 grammes de pastèque, coupée en rondelles
• 400 grammes de glaçons

Ingrédients du sirop:

• 250 ml d'eau
• 80 grammes de sucre (peut être remplacé par de la stévia ou ne pas utiliser de sucre du tout)
• 1 feuille de feuilles de pandan

Comment faire:

1. Faites d'abord cuire les ingrédients du bolo-bolo. Mélanger l'eau avec la poudre de gélatine et la gelée, faire bouillir en remuant. Ajouter le sucre en continuant de remuer à feu doux.
2. Avant de faire bouillir, ajoutez le lait. Cuire jusqu'à ébullition, éteindre immédiatement le feu.
3. Versez les ingrédients du bolo-bolo dans les bacs à glaçons. Laissez-le refroidir un moment puis mettez-le de côté.
4. Faites cuire les ingrédients du sirop. Faites bouillir tous les ingrédients jusqu'à ébullition. Mettez de côté pour refroidir.
5. Entrez les tranches de fruits, le bolo-bolo en forme et les glaçons dans le verre de service.
6. Rincer avec du sirop de pandan froid.
7. Servir immédiatement à froid.

3. Copeaux de glace au concombre

Source: Craftlog

Qui ne connaît pas ce fruit vert? Oui, le concombre est un fruit riche en nutriments. De même avec les niveaux d'antioxydants. Le concombre est un fruit faible en calories mais riche en nutriments, en eau et en fibres. La teneur élevée en eau du concombre fait que ce fruit maintient également l'équilibre des fluides corporels.

Pour obtenir de la fraîcheur et une nutrition complète, voici une recette de boisson fraîche au concombre que vous pouvez réaliser chez vous.

Matériaux:

• 1 concombre moyen, finement rasé dans le sens de la longueur
• 1 citron vert, pressé
• 30 ml de sirop de framboise
• Des glaçons au besoin

Comment faire

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis
2. Verser dans un verre de service. Servir froid.

4. Smoothies à la mangue

Source: Goût de la maison

La mangue, célèbre pour sa teneur en vitamine C, peut également être utilisée comme ingrédient dans les boissons fraîches par temps chaud. 100 grammes de mangue contiennent 46 calories d'énergie, 89,6 grammes d'eau, 15 mg de calcium, 11,9 grammes de glucides, 1,7 gramme de fibres, 88,9 mg de potassium, 9 mg de phosphore et jusqu'à 6 mg de vitamine C.

Dans ce smoothie à la mangue, il n'y a pas que des mangues, mais aussi des bananes qui aident à soutenir votre estomac. De plus, le yogourt est une source complète de protéines pour répondre à vos besoins nutritionnels. C'est une recette de boisson fraîche et saine que vous pouvez préparer.

Matériaux:

• 1 mangue moyenne, prenez le fruit
• 1 banane Ambon, coupée en morceaux
• 75 ml de yogourt liquide nature
• 50 ml de jus d'orange
• 100 ml d'eau froide
• 2 cuillères à soupe de miel
• Des glaçons au besoin

Comment faire:

1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient lisses.
2. Verser dans un verre de service.
3. Servir immédiatement à froid.

5. Soupe aux fruits

Source: Boissons saines

La chaleur torride est en effet un plaisir de manger une soupe aux fruits colorée et rafraîchit la gorge. Cette recette de boisson fraîche contient beaucoup de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants à ne pas manquer.

Matériaux:

Matériel de fruit:

• 100 grammes de melon, coupé en carrés
• 100 grammes de papaye, coupée en carrés
• 100 grammes de pastèque, coupée en carrés
• 100 grammes de fruit du dragon violet, coupé en carrés
• 50 grammes de fraises, divisées 4

Ingrédients du sirop:

• 80 grammes de sucre
• 50 ml de jus d'orange douce
• 300 ml d'eau

Matériel complémentaire:

• Lait de soja au goût

Comment faire

1. Faites d'abord bouillir tous les ingrédients du sirop. Réserver et réfrigérer.
2. Placez les fruits hachés dans un grand verre ou un bol.
3. Versez le sirop refroidi et la glace dans les fruits
4. Versez suffisamment de lait de soja.
5. Servir froid.

X