Les céréales pour petit-déjeuner saines et nutritives doivent remplir ces 5 points importants

Les jours de grande affluence, les céréales peuvent être une option de menu de petit-déjeuner pratique. Versez simplement votre lait et vos céréales préférés, voila ! Le petit-déjeuner est prêt à être consommé en un rien de temps. Même ainsi, toutes les céréales du petit-déjeuner ne sont pas saines. La plupart contiennent beaucoup de sucre et de calories, ce qui peut vous faire grossir et vous faire faim rapidement avant l'heure du déjeuner.

Calmer. Vous pouvez toujours, vraiment, profiter des céréales sans avoir à vous soucier de votre santé. Consultez les conseils ci-dessous pour choisir une céréale de petit-déjeuner saine pour bien commencer la journée.

Conseils pour choisir des céréales pour petit-déjeuner saines et nutritives

1. Lisez l'étiquette d'information sur la valeur nutritionnelle sur l'emballage

Lors de l'achat de céréales, lisez toujours d'abord l'étiquette d'information sur la valeur nutritionnelle. Il est important que vous estimiez le nombre de calories que vous consommez pour un repas, surtout si vous essayez de contrôler votre poids ou si vous souffrez de certaines conditions médicales.

Reportage de WebMD, selon Kristen Smith, RD, diététiste du WellStar Comprehensive Bariatric Program à Atlanta, une bonne céréale de petit-déjeuner devrait être contient 200 calories par portion. Utilisez un verre ou une tasse à mesurer pour maintenir la teneur en calories de vos aliments.

De plus, la lecture des étiquettes nutritionnelles vous permet également de savoir quels éléments nutritifs contiennent ces céréales pour petit-déjeuner.

2. Choisissez ceux à base de grains entiers

Toutes les céréales pour petit-déjeuner ne contiennent pas de grains entiers. Certains ont été mélangés avec de la farine de blé ou du riz. Il est important de choisir des céréales à 100% de grains entiers car le produit retient la majeure partie de la peau (son) et du germe attachés à la graine. Le son et le germe sont les parties les plus riches en nutriments du blé.

Les grains entiers sont très bons pour la santé du corps car ils sont riches en fibres, en antioxydants et en vitamines et minéraux qui peuvent aider à contrôler le poids corporel, réduire le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiaques et réduire le cholestérol. La fibre des grains entiers vous aide également à rester rassasié plus longtemps.

Mais fais attention. Que la céréale soit à grains entiers ou non, vous devez également faire attention à la quantité de sucre qu'elle contient. Habituellement, plus les céréales contiennent du sucre, moins elles contiennent de fibres. Par conséquent, choisissez des céréales qui contiennent sept grammes ou plus de fibres afin que la teneur en sucre ne soit pas excessive.

Plus la teneur en fibres est élevée, plus la sensation de satiété est longue.

3. Choisissez des céréales pauvres en sucre

Bien que sur les céréales emballées, il est indiqué «faible teneur en sucre» ou sans sucre , Ce n'est pas toujours le cas. Il est possible que la céréale manque vraiment de sucre granulé, mais contienne des sucres cachés de sorte qu'elle passe inaperçue.

Évitez les produits céréaliers qui contiennent 10 grammes de sucre ou environ trois cuillères à café de sucre par portion. Commencer la journée avec un petit-déjeuner riche en sucre peut faire grimper votre glycémie, puis baisser rapidement. C'est ce qui vous fait avoir faim rapidement, même si vous venez de manger.

Non seulement que. Prendre l'habitude de manger des aliments sucrés et riches en glucides vides peut augmenter le risque de diabète de type 2, de maladie cardiaque et de cancer à l'avenir.

Par conséquent, choisissez des céréales qui ne contiennent que cinq grammes de sucre par portion. Pour créer un goût sucré dans les céréales, ajoutez simplement des fruits frais tels que des baies, des raisins secs ou d'autres fruits. Cette méthode convient également lorsque vous servez des céréales comme menu de petit-déjeuner à votre tout-petit afin qu'il continue à manger des fruits.

4. Faites attention à la teneur en graisses saturées

Lorsque vous choisissez des céréales saines pour le petit-déjeuner, faites également attention à la teneur en gras saturés, c'est-à-dire en gras trans. Les graisses saturées peuvent augmenter le cholestérol, ce qui peut contribuer au risque de maladie cardiaque.

Choisissez des céréales faibles en gras saturés ou en gras trans. Pas plus de deux grammes. Ces informations se trouvent sur l'étiquette nutritionnelle figurant sur l'emballage des céréales. Ne le manquez pas, OK!

5. Choisissez celui qui est enrichi en vitamines et minéraux

Toutes les céréales ne contiennent pas de vitamines et de minéraux. La plupart d'entre eux ont subi un processus de fabrication si long qu'ils ont brûlé leurs nutriments naturels.

Alors, soyez plus clair lors de l'achat de céréales. Vérifiez l'emballage et découvrez l'étiquette alias "fortification" fortifié . Cela signifie que la céréale a été intentionnellement complétée avec certaines vitamines et minéraux.

Les éléments à ajouter et les quantités à ajouter dans chaque produit peuvent varier. Nous vous recommandons de choisir des céréales pour petit-déjeuner enrichies de calcium, de vitamine D, d'acide folique et de vitamine C supplémentaires pour répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.

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