Peut-on manger de la mayonnaise enceinte? & taureau; bonjour en bonne santé

Qui n'aime pas la mayonnaise? Le goût est que crémeux , les couleurs salées, salées, épaisses et attrayantes peuvent certainement augmenter votre appétit. Surtout si la mayonnaise est combinée avec un hamburger avec quelques morceaux de fromage, imaginez simplement que cela pourrait vous donner faim. Cependant, vous ne savez peut-être pas que la mayonnaise est fabriquée à partir d'œufs crus. Que diriez-vous de manger de la mayonnaise enceinte? Puis-je?

Qu'est-ce que la mayonnaise?

La mayonnaise est consommée depuis le 17ème siècle par les Français. La crème, à base d'un mélange d'huile, d'eau, d'œufs et de plusieurs assaisonnements, n'était à l'origine fabriquée que par un chef pour célébrer la victoire de la guerre française sur l'Angleterre. Mais maintenant, la mayonnaise a été utilisée comme sauce aromatisante permanente dans certains aliments tels que salade , sandwich et hamburgers.

Est-il sécuritaire de manger de la mayonnaise pendant la grossesse?

La plupart des œufs, qui sont les ingrédients de base pour la fabrication de la mayonnaise, sont des œufs crus. Les œufs crus sont un milieu approprié pour les bactéries vivantes, les salmonelles par exemple. Pendant la grossesse, le système immunitaire du corps est en position basse, ce qui le rend vulnérable aux infections. De sorte que la consommation d'œufs crus sera très dangereuse pour les femmes enceintes et le fœtus qu'elles portent.

Selon les données de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la salmonelle est l'une des bactéries les plus courantes causant des maladies dues à des aliments contaminés. Les cas peuvent même atteindre 40 000 cas chaque année. La salmonelle se trouve généralement dans les aliments crus tels que le poisson, la viande et les œufs. Le nombre de cas n'inclut même pas les cas non détectés ou non signalés.

Les maladies causées par l'activité des bactéries salmonelles sont connues sous le nom de salmonellose. Cette maladie provoque généralement des symptômes tels que fièvre, crampes d'estomac, nausées, vomissements et diarrhée qui n'apparaissent généralement que dans les 12 à 72 heures suivant l'entrée des aliments dans le corps. Les mesures qui peuvent être prises pour surmonter l'activité bactérienne dans le corps sont de prendre des antibiotiques. Cependant, l'administration d'antibiotiques aux femmes enceintes peut entraîner la naissance de bébés dans des conditions imparfaites (malformations congénitales).

Des complications peuvent survenir lorsque la salmonelle, qui devrait suivre le flux du système digestif dans le corps, se trouve en fait dans la circulation sanguine et infecte d'autres organes du corps. Les complications causées par l'activité à long terme des salmonelles dans le corps peuvent provoquer des troubles immunitaires qui provoquent des douleurs articulaires (syndrome de Reiter), une irritation oculaire et des troubles digestifs, qui sont plus fréquents chez les femmes enceintes que chez les adultes en bonne santé.

L'infection à Salmonella chez les nourrissons est plus grave que chez les adultes. Le Journal of Obstetrics and Gynecology rapporte même que même si le fœtus réussit à survivre, il sera toujours exposé à un stade aigu de la maladie qui fait que le bébé ne survit qu'avec un traitement médical et subit des retards dans la phase de développement.

Comment est-il sécuritaire de manger de la mayonnaise pendant la grossesse?

En d'autres termes, manger de la mayonnaise enceinte n'est en fait autorisé que si les œufs à base de mayonnaise ont été cuits en premier afin de minimiser le potentiel de salmonelle. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour choisir une mayonnaise sans danger pendant la grossesse:

• Renseignez-vous à l'avance sur le processus de fabrication et les ingrédients utilisés avant la consommation. Si la mayonnaise est un produit emballé, vous pouvez le vérifier en faisant attention aux informations figurant sur l'emballage.
• N'hésitez pas à demander au vendeur ou à en discuter avec votre médecin. Certaines personnes pensent que la mayonnaise des grandes industries est plus susceptible d'avoir subi le processus de préchauffage que les industries simples.

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