Boire du café et des graines de lin peut provoquer le cancer. mythe ou fait?

Avez-vous entendu dire que boire trop de café peut causer le cancer? Jusqu'à présent, il n'y a aucune preuve que le café ou la caféine peuvent causer le cancer. La recherche indique qu'il n'y a pas de relation définie entre le café et le cancer. Mais pour plus de détails, veuillez voir ci-dessous ce qui pourrait causer le cancer.

Y a-t-il un lien entre la consommation de café et le cancer?

Un phytochimique, appelé méthylxanthine, est une substance présente dans le café. C'est une substance qui peut provoquer des bosses mammaires et est un symptôme de la maladie fibrokystique du sein qui survient chez certaines femmes. Cependant, rien ne prouve que le café augmente le risque de cancer du sein ou d'autres types de cancer.

La caféine contenue dans le café a un effet diurétique qui se produit après quelques heures de consommation de café. Par conséquent, boire du café peut provoquer une déshydratation. De plus, l'ajout de crème au café n'ajoute pas de besoins caloriques au corps. Boire de grandes quantités de café peut également causer des maux d'estomac et des irritations.

Ainsi, bien que la plupart des recherches menées pour déterminer la relation entre la consommation de café et le risque de cancer, les résultats ne montrent pas que le risque de cancer augmentera chez les personnes qui boivent du café régulièrement.

Et les graines de lin?

Le contraire du café, des graines de lin ou La graine de lin on dit qu'elle est efficace pour prévenir le cancer. Le chanvre est une plante céréalière riche en fibres. Les graines et l'huile de chanvre sont également utilisées en phytothérapie.

Les graines de lin se trouvent généralement dans la farine ou les aliments à base de grains entiers tels que le pain et les céréales. Vous pouvez manger des graines de lin dans la pâte à pain ou les saupoudrer sur des salades, du yogourt et des céréales. L'huile de lin est également parfois mélangée au fromage ou à d'autres aliments. En dehors de cela, l'huile de chanvre est également disponible sous forme de capsule gel doux . Pour maintenir la qualité des graines de lin, elles doivent être conservées au congélateur.

La graine de lin a été largement promue depuis les années 1950 comme nutriment alimentaire anticancéreux. Plusieurs études récentes ont montré que les suppléments de graines de lin pris avec un régime pauvre en graisses peuvent être utiles pour les hommes souffrant d'un cancer de la prostate à un stade précoce. Cependant, d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer ses avantages dans la prévention et le traitement du cancer chez l'homme.

Les bienfaits prouvés de la graine de lin

Les graines de chanvre extraites dans l'huile sont riches en acides alphalinoléniques et en acides gras oméga-3. De sorte que lorsqu'ils sont consommés, les graines de lin ont des effets bénéfiques pour les personnes atteintes de cancer.

Les graines de lin contiennent des lignanes qui agissent comme des composés anti-œstrogènes ou peuvent affaiblir les œstrogènes. Les lignanes peuvent jouer un rôle dans la prévention des cancers influencés par les œstrogènes tels que le cancer du sein. Les lignanes peuvent également fonctionner comme antioxydants car ils peuvent ralentir la croissance cellulaire.

Lorsque les graines de lin sont consommées, ces lignanes seront activées par des bactéries présentes dans le corps humain. La plupart des preuves que les graines de lin ont une fonction anticancéreuse proviennent de tests effectués sur des cellules animales et végétales.

Une étude a testé la fonction des graines de lin en demandant à 15 personnes d'ajouter des graines de lin à leur alimentation. Quelques temps après que les chercheurs ont examiné, les résultats ont montré la présence de niveaux d'antigènes qui peuvent ralentir la croissance des cellules bénignes de la prostate.

En outre, une autre étude portant sur 25 personnes a montré que la graine de lin était capable de réduire la testostérone sérique et de ralentir le taux de croissance des cellules cancéreuses et de tuer les cellules cancéreuses.

Effets sur la santé de la consommation de graines de lin

Les graines de lin non mûres ne doivent pas être consommées car elles sont toxiques. Les graines de lin et l'huile de lin peuvent se gâter si elles ne sont pas conservées au réfrigérateur. Par conséquent, les graines de lin doivent être protégées de la lumière, de la chaleur, de l'air et de l'humidité. Certains des effets secondaires des graines de lin qui peuvent survenir lorsque le corps digère les graines de lin sont la diarrhée et les nausées. L'huile de lin ne doit pas non plus être utilisée comme laxatif.

Les graines de lin sont soupçonnées d'interagir avec un médicament appelé tamoxifène. Par conséquent, les patients qui prennent du tamoxifène ne doivent pas consommer de graines de lin. Jusqu'à présent, les graines de lin ont donné des résultats satisfaisants dans la prévention et le traitement du cancer. Cependant, des recherches supplémentaires doivent être effectuées pour découvrir d'autres utilisations de la graine de lin pour le traitement et la prévention du cancer.

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