Est-ce vrai que manger à minuit fait grossir? & taureau; bonjour en bonne santé

Manger tard le soir peut être devenu une habitude pour certaines personnes, en particulier pour les personnes qui rentrent souvent tard le soir ou pour les personnes qui ont l'habitude de se coucher tard. Dormir tard dans la nuit peut parfois vous donner faim et envie de manger. Beaucoup de gens disent que si vous ne voulez pas être gros, vous ne devriez pas manger s'il est près de minuit. Cependant, est-ce vrai?

Un repas de fin de soirée peut-il faire grossir?

Les nutritionnistes affirment que les calories sont des calories, peu importe le moment où vous les mangez. Ce qui cause la prise de poids, c'est l'apport de calories qui est supérieur aux calories brûlées par le corps.

Tel que rapporté par WashingtonPost , Kelly Allison du Center for Weight and Eating Disorders de l'École de médecine de l'Université de Pennsylvanie dit que de nombreuses études sur l'alimentation nocturne impliquent des animaux, des travailleurs de nuit et des personnes qui ont syndrome de l'alimentation nocturne . Ces études ont tendance à montrer que manger la nuit amène le corps à stocker les calories de ces aliments sous forme de graisse plutôt que de les brûler, entraînant ainsi une prise de poids.

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les gens mangent la nuit, soit parce qu'ils ont faim, soit parce qu'ils veulent simplement évacuer l'ennui ou le stress. Beaucoup ne réalisent pas non plus qu'ils mangent beaucoup de nourriture la nuit parce qu'ils sont trop absorbés par leur alimentation en jouant à des jeux, en surfant ou en regardant la télévision / des films. Habituellement, les aliments choisis sont ceux qui contiennent des calories élevées, comme goûter dans des emballages, des biscuits, du chocolat ou des bonbons.

Qu'arrive-t-il au corps lorsque vous mangez à minuit?

Tel que rapporté par health.com , Satchin Panda, professeur au laboratoire de biologie réglementaire du Salk Institute de La Jolla, en Californie, explique ce qui arrive au corps lorsque le corps reçoit de la nourriture à minuit. La nuit, le corps brûle les graisses en dormant. Le glycogène dans le corps est converti en glucose et libéré dans la circulation sanguine pour maintenir une glycémie normale pendant le sommeil. Lorsque les réserves de glycogène sont épuisées, le foie brûle les cellules graisseuses pour produire de l'énergie. Il faut plusieurs heures au corps pour effectuer ce processus jusqu'à ce que les réserves de glycogène soient épuisées. Donc, si vous mangez tard le soir et le matin, vous prenez également votre petit-déjeuner, votre corps n'a pas la possibilité de brûler les graisses parce que vous avez recommencé à reconstituer vos réserves de glycogène.

Panda ajoute également que ne pas manger pendant au moins 12 heures la nuit peut donner à votre corps le temps de brûler toutes ses réserves de glycogène ainsi que les graisses chaque nuit.

C'est peut-être pourquoi, lorsque vous mangez souvent à minuit près de l'heure du coucher, vous pouvez prendre du poids. De plus, les activités que vous faites la nuit sont bien sûr très peu, donc si vous mangez avant de vous coucher, votre corps ne convertit pas immédiatement les aliments que vous mangez en énergie, mais les stockera comme réserve d'énergie.

Quelles sont les conséquences si vous mangez tard le soir?

Manger la nuit et à l'approche de l'heure du coucher peut provoquer une indigestion ainsi que des troubles du sommeil. Certains des effets négatifs provoqués lorsque vous mangez à minuit et que vous vous endormez immédiatement, notamment:

1. Troubles de l’acide gastrique

Reflux acide, aka brûlures d'estomac ou RGO se produit lorsque l'acide gastrique monte dans l'œsophage après avoir mangé et provoque une sensation de brûlure ou de brûlure autour de la poitrine. Dormir après avoir mangé peut déclencher cela. Pour éviter le reflux acide, il est préférable de ne pas manger d'aliments épicés riches en graisses et en acides la nuit.

Le risque de RGO est particulièrement élevé chez les personnes asthmatiques. Recherche Sontag, et coll. (2004) sur 261 personnes asthmatiques et 218 personnes sans asthme ont montré que les participants asthmatiques et ayant l'habitude de manger avant de se coucher présentaient des symptômes. Reflux gastro-oesophagien (RGO) avec une fréquence plus élevée, comme la toux et l'essoufflement, par rapport aux participants sans asthme. L'habitude de manger avant de se coucher a un impact sérieux sur les personnes asthmatiques.

2. Prise de poids

Ce qui cause la prise de poids, c'est le type d'aliments consommés la nuit et les portions. La nuit, les gens ont généralement tendance à choisir des aliments riches en glucides et en lipides, avec des portions qui ne sont pas petites. C'est ce qui provoque une prise de poids.

3. Insomnie

Trop manger la nuit peut provoquer de l'insomnie. La consommation de boissons contenant de l'alcool et de la caféine à l'approche du coucher peut également provoquer de l'insomnie.

À quelle heure devrait être le dernier dîner?

Si vous perdez du poids, il est préférable de dîner au plus tard à 8 heures et d'essayer de manger 3 heures avant de vous coucher. Se coucher immédiatement après avoir mangé peut provoquer une augmentation de l'acide gastrique et brûlures d'estomac, comme décrit ci-dessus. Il est préférable d'éviter les aliments épicés et gras à manger le soir pour ne pas en faire l'expérience brûlures d'estomac . Limitez également votre consommation de boissons contenant de la caféine afin de pouvoir dormir plus longtemps et être plus à l'aise.