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Riz brun vs riz Shirataki, lequel est efficace pour le régime?

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Anonim

Le riz ou le riz est l'une des principales sources de glucides pour les Indonésiens. Il existe différents types de riz connus depuis longtemps en Indonésie, comme le riz blanc, le riz brun et le riz brun. Outre les trois types de riz, il existe également d'autres types de riz qui sont également considérés comme bénéfiques pour la perte de poids, à savoir le riz shirataki.

Pour ceux d'entre vous qui veulent perdre du poids ou suivre un régime, le riz brun est connu pour avoir le moins de calories. Cependant, entre le riz brun et le riz Shirataki, lequel est le plus efficace pour perdre du poids? Faites attention aux informations suivantes.

Comparaison du contenu du riz brun et du riz shirataki

Le riz brun et le riz Shirataki contiennent tous deux des nutriments bons pour le corps humain. Pour comparer les deux ingrédients alimentaires, nous devons faire attention à leur contenu nutritionnel. Voici les détails.

  • riz brun

Bien que connu pour aider à l'alimentation, le riz brun a en fait un contenu nutritionnel abondant. Ce type de riz ne passe pas par un processus de mouture, de sorte que la teneur en magnésium et en fibres contenues dans l'aleurone est toujours maintenue.

Le riz brun contient des niveaux élevés d'anthocyanes (colorant rouge) de sorte que cet aliment a une couleur rouge. En plus d'être un agent colorant, les anthocyanes agissent également comme des antioxydants qui servent à éloigner les radicaux libres.

Le riz brun est riche en nutriments, en fibres, en vitamines et en minéraux.

100 grammes de riz brun cru contiennent 352 calories, 7,3 grammes de protéines, 0,9 gramme de matières grasses, 76,2 grammes de glucides, 0,8 gramme de fibres, 15 mg de calcium, 4,2 mg de fer, 202 mg de potassium, 1, 9 mg de zinc et 0,34 mg de vitamine B1.

  • Riz Shirataki

Par rapport au riz Shirataki, vous êtes peut-être plus familier avec les nouilles Shirataki pour aider votre alimentation. En fait, le contenu des deux est presque le même.

Le riz Shirataki est fabriqué à partir d'une substance appelée glucomannane. Le glucomannane est un type de fibre alimentaire naturelle hydrosoluble, qui est extraite de la racine de l'igname d'éléphant, également connue sous le nom de konjac. Le glucomannane contient 40% en poids sec de patate douce d'éléphant qui vient d'Asie du Sud-Est.

Le glucomannane est connu pour avoir une très faible teneur en calories. En fait, le glucomannane est souvent mentionné "Zéro calorie "Parce qu'il ne contient pratiquement pas de calories ou ne contient aucune calorie et aucun glucide.

En raison de sa très faible teneur en calories, le glucomannane du riz Shirataki est connu pour être un ingrédient efficace pour les régimes.

En plus d'être très faible en calories et en glucides, le glucomannane peut également réduire le risque de maladie cardiaque. Selon les résultats systématiques de 14 études, le glucomannane peut réduire le cholestérol de 19 mg / dL, le «mauvais» cholestérol LDL de 16 mg / dL, les triglycérides de 11 mg / dL et la glycémie de 7,4 mg / dL.

Quel riz est le plus efficace pour l'alimentation?

L'un des facteurs à prendre en compte pour suivre un régime ou perdre du poids, à savoir la teneur en calories que vous mangez en une journée. Plus le nombre de calories qui pénètrent dans le corps est élevé, plus une personne est susceptible de prendre du poids.

Vice versa, moins il y a de calories dans le corps, moins une personne prend du poids. Par conséquent, si vous suivez un régime, il est très important de manger des aliments hypocaloriques.

D'après les faits ci-dessus, on peut voir que le riz Shirataki a un nombre de calories inférieur à celui du riz brun. Cela signifie que le riz Shirataki est considéré comme très efficace pour l'alimentation. En fait, en raison de sa faible teneur en sucre, le riz Shirataki est très bon pour les diabétiques.

De plus, le fait est que le glucomannane contenu dans le riz Shirataki peut également augmenter la satiété. Ainsi, après avoir mangé du riz shirataki, une personne au régime peut automatiquement réduire sa consommation alimentaire au prochain repas.

Mais gardez à l'esprit aussi, dans un effort de régime alimentaire, ce ne sont pas seulement les calories qui doivent être prises en compte. Vous devez également modifier votre alimentation et votre mode de vie plus sain en faisant de l'exercice, en répondant à des besoins en eau adéquats, en augmentant les protéines et en réduisant les glucides.

Il est conseillé de consulter un médecin, si vous souhaitez perdre du poids, pour les bonnes étapes.


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