La recette de pizza au téflon maison saine est délicieuse et facile

Pour ceux d'entre vous qui suivent un programme diététique pour perdre du poids, une part de pizza pourrait être une tentation très lourde. Eits, mais qui dit qu'un régime ne peut pas bien manger? Allez, essayez ces recettes de pizza au téflon maison simples et saines.

Recette de pizza au téflon maison

1. Pizza au fromage végétalien

Source: The Food Charlatan

Ingrédients du fromage végétalien

• 1 ½ tasse de noix de cajou, tremper dans l'eau pendant la nuit
• 1/2 tasse de lait de soja
• 1/4 tasse de levure, de préférence une levure nutritive (levure nutritionnelle)
• 2 gousses d'ail, hachées finement
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Ingrédients de la pâte à pizza

• 250 grammes de chou-fleur blanc
• 1 tasse de farine d'amande
• 1 cuillère à café d'ail en poudre (poudre d'ail)
• 2 œufs, battre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel au goût
• Poivre à goûter

Ingrédients de la sauce à pizza

• 1/4 tasse de kuaci (il suffit de prendre le contenu)
• 200 grammes de feuilles de basilic
• 2 cuillères à soupe de levure riche en nutriments
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 gousse d'ail finement hachée
• Huile d'olive au goût

Ingrédients de garniture

• 200 grammes d'épinards
• 4 tomates cerises, coupées en cercles
• 50 grammes de pois
• 5 jeunes haricots verts, coupés en oblique
• Origan au goût

Comment faire du fromage végétalien

• Préparez un mixeur puissant ou robot culinaire.
• Écrasez grossièrement les noix de cajou qui ont été trempées pendant la nuit.
• Mettez les noix de cajou pilées dans un mélangeur ou robot culinaire.
• Ajouter le lait de soja, la levure nutritive, le jus de citron et l'ail. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
• Entrez le lait de soja et mélangez à nouveau tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis. Le lait de soja est utilisé pour plus de consistance de fromage crémeux.

Comment faire de la sauce

• Mettez tous les ingrédients dans un mixeur ou robot culinaire.
• Ajouter progressivement l'huile d'olive en remuant uniformément.

Comment faire de la pâte

• Écrasez le chou-fleur jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un mélangeur ou d'un robot culinaire.
• Cuire à la vapeur le chou-fleur écrasé pendant environ 5 minutes. Après cela, retirez et égouttez.
• Pressez le chou-fleur à l'aide d'un chiffon, jusqu'à ce que l'eau s'écoule.
• Dans un autre récipient, mettez la farine d'amande et les œufs. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
• Mélanger le chou-fleur cuit à la vapeur avec le mélange de farine d'amande.
• Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre et l'huile d'olive.
• Remuer et pétrir tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
• Chauffer une poêle en téflon jusqu'à ce qu'elle soit uniformément chauffée.
• Réduire le feu, puis graisser une poêle avec de l'huile d'olive.
• Roulez soigneusement la pâte à pizza sur votre visage. Piquez la surface de la pâte avec une fourchette.
• Étalez du fromage végétalien sur la pâte à pizza. Ajoutez une couche de sauce à pizza. Saupoudrez ensuite d'épinards, de tomates, de pois et de haricots verts.
• Saupoudrer légèrement d'huile d'olive et saupoudrer d'une pincée d'épices italiennes comme l'origan.
• Cuire à nouveau la pizza sur le Téflon à feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits et croustillants.
• La recette de pizza au téflon saine est prête à être dégustée. Servez la pizza chaude.

2. Pizza à la sauce à l'avocat

Source: L'ensemble de Tara

Ingrédients de la pâte

• 1 patate douce moyenne, bouillie puis finement moulue
• 200 grammes d'avoine
• 1/2 cuillère à soupe d'ail en poudre
• Sel au goût
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Ingrédients de la sauce

• 1 avocat
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 100 grammes d'épinards
• 100 grammes de feuilles de basilic
• 1 tasse de noix de cajou, grossièrement écrasées
• Huile d'olive au goût
• Sel au goût
• Poivre à goûter
• Origan au goût

Ingrédients de garniture

• 4 tomates cerises, coupées en cercles
• 1 avocat
• Chili en poudre au goût

Comment faire de la sauce

• Écrasez les noix de cajou dans un mélangeur ou robot culinaire jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter l'avocat, le jus de citron, les épinards, le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
• Mélanger tous les ingrédients jusqu'à homogénéité

Comment faire de la pâte

• Mettez la purée de patate douce, l'avoine, l'huile d'olive, le sel et l'ail en poudre dans un mélangeur ou robot culinaire.
• Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et lisses.
• Pétrir tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
• Faites chauffer une poêle en téflon jusqu'à ce qu'elle soit uniformément chauffée.
• Réduire le feu, puis graisser une poêle avec de l'huile d'olive.
• Étalez soigneusement la pâte à pizza sur le dessus du téflon.
• Piquez la surface de la pâte avec une fourchette. Étalez la sauce à l'avocat sur la pâte à pizza.
• Ajouter les tranches d'avocat et les tomates cerises.
• Saupoudrer d'une pincée de poudre de chili et d'origan.
• Cuire la pizza sur du téflon à feu doux pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
• La recette de pizza au téflon saine est prête à être dégustée.

3. Pizza aux champignons de maïs

Source: Perdez-le! Le comment

Ingrédients de la pâte

• 250 grammes de pommes de terre, retirer la peau puis cuire à la vapeur / faire bouillir
• 50 grammes de farine de maïs
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• Sel au goût

Ingrédients de la sauce

• 1 tasse d'arachides grillées, purée
• 3 cuillères à café de farine de tapioca
• 3 gousses d'ail, hachées finement
• 1/2 cuillère à café de levure nutritionnelle
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé
• Sel au goût
• Poivre à goûter
• Assez d'eau

Ingrédients de garniture

• 100 grammes de champignons de Paris, coupés en petits morceaux (vous pouvez également utiliser d'autres types de champignons)
• 50 grammes de maïs doux
• 1 tomate fraîche moyenne
• 3 oignons nouveaux, tranchés finement
• 1 oignon

Comment faire de la sauce

• Mettez les arachides, le sel, l'eau, l'ail et la levure nutritive dans le mélangeur. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et crémeux .
• Dans un autre récipient, faites chauffer le beurre non salé à feu doux. Attendez qu'il fonde. Ajoutez lentement la farine de tapioca. Remuez constamment pour que la farine ne s'agglutine pas.
• Ajoutez-y de la sauce aux arachides. Remuer à nouveau et cuire jusqu'à bouillonnement.
• Éteignez le feu et laissez refroidir.

Comment faire de la pâte

• Réduisez en purée les pommes de terre préalablement bouillies à l'aide d'un mixeur ou robot culinaire.
• Ajouter la fécule de maïs, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
• Retirez le mélange du mixeur. Pétrir tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
• Préchauffez le four jusqu'à ce qu'il soit uniformément chauffé.
• Placez la pâte à pizza sur le Téflon et étalez-la.
• Piquez la surface de la pâte avec une fourchette.
• Étalez la sauce aux arachides refroidie sur la pâte à pizza.
• Ajoutez des tranches de garniture comme des champignons, du maïs, des tomates, des oignons verts et des oignons.
• Saupoudrez-y un peu d'huile d'olive.
• Cuire la pizza au four à 200 ° C.
• Attendez environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
• La recette de pizza au téflon saine est prête à être dégustée.

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