Table des matières:
- La source de glucides à choisir lors d'un régime
- Les sources de glucides à limiter si vous souhaitez perdre du poids
Une façon de perdre du poids est de réduire l'apport de calories qui pénètrent dans votre corps et de faire de l'exercice régulièrement pour brûler des calories. Beaucoup de gens suivent un régime en ne mangeant pas de riz, ou même en évitant toute source de glucides, car ils disent qu'un régime sans glucides perdra du poids plus rapidement. Est-ce vrai?
Un régime pauvre en glucides (dont une source est le riz) peut en effet vous aider à perdre du poids. Cependant, vous devrez peut-être connaître d'autres sources de glucides pour vous permettre de vous en tenir plus facilement à votre alimentation.
La source de glucides à choisir lors d'un régime
Les glucides sont la principale source d'énergie du corps. Un gramme de glucides produira 4 calories d'énergie. Donc, cependant, votre corps a toujours besoin de glucides. Il existe de nombreux types et sources de glucides disponibles. En perdant du poids, vous devez être intelligent dans le choix des sources de glucides parmi lesquelles vous pouvez choisir dans votre alimentation.
Lorsque vous suivez un régime, vous devez choisir des glucides avec des glucides complexes. Les glucides complexes sont des glucides qui ont des molécules de sucre avec des chaînes plus longues et plus de fibres. Ainsi, le corps a besoin de plus de temps pour le digérer. Cela peut alors vous garder rassasié plus longtemps, vous mangerez donc moins.
De plus, l'absorption plus longue des glucides complexes peut également empêcher les pics de sucre dans le sang. Ainsi, cela réduit le risque de diabète sucré de type 2.
Vous pouvez obtenir la source glucides complexes à partir d'une variété d'aliments, tels que:
- Noix et graines. Les noix et les graines peuvent également être utilisées comme source de glucides. En dehors de cela, certaines noix contiennent également des acides gras sains qui peuvent améliorer votre santé. Vous pouvez inclure des noix telles que le soja dans votre menu quotidien, ou en les consommant goûter fabriqué à partir de soja riche en fibres et en protéines afin qu'il soit digéré lentement par le corps et vous rend rassasié plus longtemps. Le grignotage deux heures avant un gros repas peut également aider à réduire l'apport excessif en glucides.
- Riz rouge. Si vous ne pouvez pas manger sans riz, essayez de remplacer le riz blanc par du riz brun. Le riz brun contient plus de fibres et un indice glycémique plus bas que le riz blanc, donc non seulement il vous garde rassasié plus longtemps, mais le riz brun ne fera pas non plus augmenter votre glycémie rapidement après avoir mangé.
- Tubercules. Vous pouvez également utiliser des pommes de terre et des patates douces comme source de glucides dans votre alimentation. Les pommes de terre et les patates douces consommées avec la peau ont une teneur en fibres plus élevée que celles consommées sans la peau.
- Fruit. Les fruits contiennent des sucres naturels afin qu'ils puissent être une source d'énergie pour votre corps. De plus, les fruits contiennent également des fibres. Ainsi, consommer des fruits dans votre alimentation peut vous aider à perdre du poids.
- Des légumes. Bien que jusqu'à présent, vous ayez connu les légumes comme source de fibres, de vitamines et de minéraux. Cependant, les légumes contiennent également des glucides, bien qu'en très petites quantités.
Les sources de glucides à limiter si vous souhaitez perdre du poids
Pendant ce temps, vous ne réaliserez peut-être pas que la nourriture que vous mangez est une mauvaise source de glucides. Ces sources de glucides peuvent vous aider à prendre du poids plus facilement, vous devez donc limiter leur consommation lors d'un régime. Cette source de glucides est un type de glucide simple.
Les glucides simples sont un type de glucide qui est très facile à digérer par le corps. Il ne faut pas longtemps à votre corps pour digérer ces glucides, de sorte que votre glycémie peut augmenter plus rapidement et redescendre rapidement. Cela vous donne à nouveau faim plus rapidement et vous permet de consommer plus de nourriture, ce qui entraîne une prise de poids. Une consommation excessive de glucides simples est également associée au diabète sucré de type 2.
Exemple de source glucides simples est:
- Sucre et sirop
- Boissons sucrées, boissons gazeuses et boissons énergisantes
- Bonbons
Ces aliments et boissons contiennent des niveaux élevés de sucre et contiennent généralement très peu de nutriments essentiels, voire aucun nutriment. Ainsi, la consommation de ces aliments et boissons devrait être limitée. S'il est consommé en excès, il peut facilement conduire à une prise de poids conduisant à l'obésité.
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