4 Types d'aliments que les patients atteints de cancer devraient éviter

Il existe différentes opinions sur ce que les patients atteints de cancer peuvent et ne devraient pas consommer. La plupart conviennent que les patients atteints de cancer ont certaines restrictions alimentaires qui devraient être évitées. Cependant, certains sont en désaccord et permettent aux patients cancéreux de consommer ce qu'ils veulent pour ne pas se sentir limités. Quelle que soit la raison, la nourriture consommée par les patients cancéreux a un très grand effet sur le processus de guérison. Voici quelques aliments à éviter pour les patients atteints de cancer.

Quels aliments pour les patients cancéreux devraient être évités?

1. Alcool

Si vous êtes atteint d'un cancer, essayez d'éviter l'alcool à partir de maintenant. Plusieurs études ont montré que l'alcool augmente le risque de plusieurs cancers tels que le cancer de la bouche, de la gorge, du larynx (boîte vocale), de l'œsophage, du foie et du sein.

Une personne qui a reçu un diagnostic de cancer devrait éviter les boissons alcoolisées, car ces boissons augmentent le risque de développer de nouveaux cancers. L'alcool est connu pour augmenter les taux d'œstrogènes dans le sang, lorsque l'alcool se mélange au sang, l'alcool est décomposé en acétaldéhyde par le foie, qui est un cancérigène.

Ce cancérigène, s'il n'est pas éliminé par le foie, provoque des mutations génétiques et des changements dans la structure de l'ADN. Cette condition entraîne une croissance incontrôlable de la production de cellules cancérigènes et entraîne un cancer du sein, un cancer du foie, un cancer du poumon et un cancer de la bouche. Les effets de l'alcool sont encore pires chez les femmes en surpoids ou obèses.

2. Aliments riches en matières grasses

Le prochain aliment à éviter pour les patients atteints de cancer est les aliments riches en matières grasses. Selon l'American Cancer Society, les aliments riches en graisses comme les graisses saturées peuvent augmenter le risque de récidive ou d'aggravation du cancer.

Cependant, ne vous inquiétez pas. Il a été démontré que toutes les graisses n'augmentent pas le risque de cancer, ce que vous devriez éviter sont les graisses saturées dans les aliments comme le bœuf, les rôtis ou le bacon transformés, les cuisses de poulet, le lait à la crème, le fromage, le lait, le beurre, les frites, le poulet frit, les gâteaux, biscuits, restauration rapide, abats, aliments emballés et jaunes d'œufs.

3. Légumes crus

Alors que les légumes crus contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux, de nombreux patients atteints de cancer pensent que manger des légumes crus peut les aider à se sentir mieux. En fait, vous devez toujours cuire les légumes que vous allez manger pour assurer leur sécurité, surtout si vous subissez une chimiothérapie.

Selon le Dr. Jennifer Sabol du site Web du cancer du sein, la chimiothérapie réduit le nombre de globules blancs et abaisse le système immunitaire. Les légumes crus comme les concombres et le céleri sont plus susceptibles d'être contaminés par des bactéries que les légumes cuits.

Ce n'est peut-être pas un problème pour quelqu'un qui n'a pas de cancer, mais pour les patients cancéreux qui ont un système immunitaire affaibli, cela peut être dangereux. Les légumes crus sont un régime pour les patients cancéreux qui doit être évité. Vous pouvez les cuisiner et servir ces crudités pour un délicieux repas.

Cependant, si vous voulez manger du méli-mélo, du kétoprak, de la salade ou de la pommade, assurez-vous que les légumes sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Assurez-vous également de laver les légumes frais tels que la laitue, le concombre et les feuilles de basilic avant de les manger.

4. Produits en conserve et produits de boulangerie

Les aliments conservés contiennent des composés chimiques qui peuvent devenir cancérigènes ainsi que des produits de boulangerie. Les aliments brûlés, en particulier dans la zone brûlée ou carbonisée, contiennent des cancérogènes, des composés qui peuvent provoquer le cancer.

Il est également déconseillé de manger du poisson salé. Les poissons salés qui sont transformés à partir d'ingrédients non frais et qui ont été conservés pendant longtemps se décomposent pour devenir des allergènes qui «invitent» la réaction immunitaire du corps. En conséquence, le corps ressentira de la fièvre, des démangeaisons et un gonflement.

Pendant ce temps, les patients cancéreux ressentiront des réactions lancinantes et des douleurs dans la partie cancéreuse du corps. Le poisson salé entraîne également une altération de la perméabilité (absorption d'eau) des tissus corporels, la surface de la plaie aura l'air humide et des saignements se produisent parfois.

Ce qui est plus inquiétant, certains fabricants de transformation du poisson ajoutent souvent du formaldéhyde, et non un agent de conservation des aliments. Ce formol est hépatotoxique ou toxique pour le foie, de sorte qu'il interfère avec le système de travail des cellules et des tissus, ce qui finit par déclencher le cancer.

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