Table des matières:
- Comment le régime affecte-t-il les maux de dos?
- Nutrition dans les aliments pour prévenir les maux de dos
- 1. Vitamine A
- 2. Vitamine B12
- 3. Vitamine C
- 4. Vitamine D
- 5. Vitamine K
- 6. Fer
- 7. Magnésium
- 8. Calcium
Douleur dans le dos (mal au dos) est un signe de problèmes au niveau des articulations, des muscles, des os et / ou des nerfs de la colonne vertébrale. Cela peut être dû à divers facteurs, dont les modes de consommation. La réalisation d'une nutrition appropriée réduira le risque de pression excessive sur la colonne vertébrale et évitera les maux de dos.
Comment le régime affecte-t-il les maux de dos?
Les nutriments contenus dans les aliments que nous mangeons détermineront la force de la colonne vertébrale et la façon dont le corps réagit aux dommages, généralement sous forme d'inflammation, autour de la colonne vertébrale. L'alimentation détermine également le poids corporel et les nutriments disponibles pour soulager les dommages à la colonne vertébrale.
Chez les personnes en surpoids, la colonne vertébrale supportera plus de poids. En conséquence, les muscles de la colonne vertébrale et les articulations vertébrales seront soumis à une forte pression pour maintenir leur position. Si le poids est trop lourd à supporter, une inflammation des muscles et des articulations autour de la colonne vertébrale se développera et causera de la douleur. Les nutriments de la nourriture consommée aideront à restaurer et à renforcer la colonne vertébrale.
Nutrition dans les aliments pour prévenir les maux de dos
1. Vitamine A
Agit comme un antioxydant qui aide le système immunitaire et surmonte les dommages causés au corps. Les aliments contenant de la vitamine A sont utiles pour prévenir les maux de dos, car ils peuvent aider à réparer les tissus pendant la formation des os. La vitamine A peut être trouvée dans les ingrédients alimentaires:
- boeuf rouge
- foie de poulet
- lait et produits laitiers (fromage et beurre)
- Oeuf
La vitamine A peut également être obtenue à partir du processus de bêta-carotène par le corps. Le bêta-carotène peut être trouvé dans les légumes et les fruits orange (par exemple, carottes, oranges, abricots) et vert foncé (comme les épinards). Cependant, contrairement à la vitamine A qui peut provoquer des fractures, le bêta-carotène stocké ne provoque pas de fractures.
2. Vitamine B12
Sert à maintenir la santé du tissu spongieux dans les os et aide à la fonction et à la croissance de la colonne vertébrale. La vitamine B12 se trouve dans:
- boeuf rouge et ses préparations
- poisson
- lait et produits laitiers, y compris le yogourt
- poulet et oeufs
3. Vitamine C
Requis pour la formation de collagène, dont le corps a besoin pour former de nouveaux tissus Il est très nécessaire de guérir les dommages aux tendons, ligaments et articulations entre les vertèbres, afin de maintenir la force des os et des tissus. Les aliments riches en vitamine C comprennent:
- agrumes (oranges, goyaves et raisins), fraise , kiwi, tomate
- brocoli et épinards
- tubercules comme les pommes de terre et les pommes de terre blanches
4. Vitamine D
Bénéfique dans l'absorption du calcium, ce qui est important pour renforcer et maintenir des os sains. Une absorption optimale du calcium est nécessaire pour prévenir la perte osseuse (ostéoporose) et les fractures vertébrales. Les ingrédients alimentaires qui contiennent beaucoup de vitamine D sont:
- Blancs d'oeufs
- l'huile de poisson
- Lait
- se prélasser au soleil (aide le corps à transformer la provitamine D en vitamine D)
5. Vitamine K
Ce nutriment est nécessaire pour que le corps puisse utiliser le calcium de manière optimale pour maintenir la santé et la force des os. La vitamine K se trouve dans les sources alimentaires:
- coeur animal
- légumes verts, comme les épinards et le brocoli
- laitier
6. Fer
Nécessaire pour maintenir des cellules osseuses saines. Le fer aide les cellules à recevoir de l'oxygène et libère du dioxyde de carbone. Le fer aide également à produire de la myoglobine, qui est un élément important des muscles sains nécessaires pour soutenir la colonne vertébrale. Voici quelques ingrédients alimentaires qui contiennent beaucoup de fer:
- boeuf rouge
- viande de poulet
- foie de bœuf ou de poulet
- poisson
- coquilles
- Oeuf
- des noisettes
- légume vert
7. Magnésium
Les nutriments nécessaires pour faire bouger les muscles; contraction et relaxation. Le magnésium aide également à maintenir la densité musculaire et osseuse, ce qui peut prévenir les troubles de la colonne vertébrale. De plus, le corps a besoin de magnésium pour utiliser les protéines de manière optimale.
Le magnésium peut être obtenu à partir de sources alimentaires:
- du blé
- Patate
- fruits: kiwi, avocat et banane
- légume vert
8. Calcium
Est un nutriment important pour maintenir des os sains et une densité tout au long de la vie, en particulier chez les personnes âgées. Un apport adéquat est nécessaire pour prévenir l'ostéoporose qui entraîne une faiblesse et une fragilité osseuses et des fractures de la colonne vertébrale.
Le calcium se trouve dans les ingrédients alimentaires:
- lait et divers produits laitiers
- légume vert
- Tofu
- des noisettes
- saumon et sardines
- quelques ingrédients alimentaires complémentaires: sésame, maïs et amandes