Table des matières:
- Pourquoi les besoins en café de chacun sont-ils différents?
- 1. Différentes personnes, différents besoins
- 2. La santé de votre corps
- 3. Surveillez vos habitudes de sommeil
- 4. Votre génétique joue également un rôle
- Combien de tasses de café par jour sont bonnes pour la santé?
- Buvez du café sain, tant que vous n'utilisez pas de sucre
Une tasse de café noir chaud le matin est un rituel quotidien qui peut être considéré comme sacré pour certains d'entre nous. D'innombrables études scientifiques ont confirmé que l'habitude de boire du café est saine pour la plupart des gens et peut apporter un million d'avantages pour la santé - de la lutte contre la dépression chez les femmes, la réduction du risque d'accident vasculaire cérébral et de cancer de la prostate chez les hommes, à la compensation de la perte de force musculaire qui se produit avec le vieillissement.
Cependant, une grande partie des informations sur ces rapports ne raconte pas toute l'histoire, laissant les gens se demander maintenant: «Combien de tasses de café par jour est-il juste?
Avant de répondre aux questions ci-dessus, lisez d'abord les quatre facteurs à prendre en compte, rapportés par Time, avant de boire votre deuxième tasse de café aujourd'hui.
Pourquoi les besoins en café de chacun sont-ils différents?
1. Différentes personnes, différents besoins
Bien qu'il ait été prouvé que l'habitude de boire du café présente de nombreux avantages, c'est vous qui comprenez le mieux votre corps. Certaines personnes sont capables de boire de fortes doses de café noir et se sentent rafraîchies toute la journée. Pour certaines personnes, boire une demi-tasse peut les rendre agitées et avoir mal au ventre. Il existe de nombreuses variations individuelles qui entrent en jeu lors de la détermination des effets du café sur le corps.
Alors, ne faites pas des conclusions ci-dessus une référence obligatoire pour vos portions de café. Considérez ce qui est bon pour vous - si la réponse est pas du tout de café, pas de problème. N'utilisez pas cela comme une excuse pour commencer à boire du café.
2. La santé de votre corps
Si vous avez déjà une maladie cardiaque ou d'autres maladies chroniques, la directive automatique «3-5 tasses par jour» ne s'applique pas à vous et vous devrez probablement changer vos portions de café tous les jours. Bien qu'il n'y ait aucune preuve solide liant l'hypertension au café, cette habitude pourrait aggraver la situation.
L'essentiel: si vous souffrez d'une maladie aiguë ou que votre tension artérielle est supérieure à la normale, parlez à votre médecin ou à votre nutritionniste personnel de ce qui vous convient le mieux.
3. Surveillez vos habitudes de sommeil
Une chose que nous savons avec certitude, la caféine interfère avec un sommeil réparateur, du moins pour la majorité des gens. Dormir suffisamment est important pour vous physiquement et mentalement, ainsi que pour vous aider à contrôler votre poids.
Une bonne règle de base à surveiller est la suivante: coupez tout type de caféine, en particulier le café, au moins six heures avant l'heure du coucher. Donc, si vous êtes tenté de prendre une tasse de café l'après-midi, trouvez d'autres moyens de faire face à la somnolence - faites une promenade, par exemple, étirez-vous ou buvez un verre d'eau froide.
4. Votre génétique joue également un rôle
En raison de variations génétiques qui affectent certaines enzymes du corps, certaines personnes peuvent décomposer la caféine pendant très longtemps. C'est assez courant et, pour ces personnes, même 1 à 2 tasses de café par jour peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque et d'hypertension.
Alors, environ combien de tasses de café par jour sont encore considérées comme saines?
Combien de tasses de café par jour sont bonnes pour la santé?
Cité de NPR, une étude publiée par Mayo Clinic Proceedings montre que la consommation de café de plus de 28 tasses par semaine - une moyenne de 4 tasses par jour - est une portion excessive, du moins pour ceux d'entre vous qui ont moins de 55 ans. (avec un facteur limitant est le tabagisme.)
Les chercheurs ont découvert que les jeunes hommes adultes qui consommaient plus de 28 tasses de café par semaine avaient un risque accru de décès de toutes causes (problèmes cardiaques, hypertension, etc.) de 56%. Pendant ce temps, les femmes qui boivent du café lourd ont plus de deux fois plus de chances de mourir. Une tasse de café est définie comme 8 onces de café (240 ml). Pendant ce temps, des études montrent que la même consommation élevée des personnes âgées ne montre aucun effet. Cette étude montre que boire deux ou trois tasses de café par jour est toujours dans des limites raisonnables et en bonne santé, et peut apporter des avantages.
Le Huffington Post cite cinq études distinctes - les revues PLOS ONE, NCBI, Nature et NRC Research - qui soutiennent toutes la théorie ci-dessus. Chacune de ces études a révélé des avantages pour la santé du café, allant de la gestion des symptômes de la dysfonction érectile (y compris chez les hommes obèses et hypertendus); combattre les radicaux libres et encourager la croissance de nouvelles cellules; un risque réduit de maladies cardiovasculaires, de problèmes digestifs et de maladies neurodégénératives ainsi qu'un risque réduit de mourir de ces maladies; aiguisage de la mémoire à long terme; pour soutenir les performances sportives et l'endurance. Le dénominateur commun: vous pouvez obtenir cet avantage si vous limitez votre consommation de café à seulement 2-3 tasses par jour.
Mais, encore une fois, vous devez vous en souvenir, écoutez votre corps. Si vous dépendez de votre vie sur ces tasses de café pour fonctionner normalement, vous n'en profiterez plus - cela courra des risques pour la santé. Vous ne ferez que détruire l'équilibre de votre vie. En tant qu'être humain productif, vous aurez certainement besoin de suffisamment de sommeil, de réduire le stress, de mieux manger et de contrôler votre consommation de caféine.
Buvez du café sain, tant que vous n'utilisez pas de sucre
Le café n'est plus un choix sain si votre tasse de boisson chaude est remplie de sucre. Si vous préférez une boisson au café à la mode garnie de crème, de sucre, de sirop et d'une tour de crème fouettée, les risques pour la santé du café l'emporteront sur les avantages.
Ce ne sont pas seulement les calories qui jouent un rôle ici, mais ces boissons tirent la plupart de leurs calories du sucre de canne et du sirop de maïs qui sont riches en fructose (également, matière grasse du lait). Les sucres simples comme ceux-ci ont été liés à un certain nombre de troubles métaboliques et auraient contribué aux origines des maladies cardiaques et d'autres conditions médicales graves.
Chaque boule supplémentaire d'édulcorant dans le café augmente le surplus de calories qui est responsable du développement des cellules graisseuses. Par exemple, une tasse de latte à la vanille contient 150 calories, ce qui semble trivial, mais avec l'ajout de tant de sucre et de sirop, ces calories supplémentaires chaque jour vont au-delà de ce dont votre corps a vraiment besoin pour supporter votre poids idéal, en ajoutant 5 à 7 kg. en poids. la prochaine fois que vous vous pesez.
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