Consommation excessive de cannelle, de foie

Les bienfaits de la cannelle comme épice de cuisine, des boissons aromatisantes et de la phytothérapie sont connus depuis longtemps. Mais pour ceux d'entre vous qui aiment cette épice unique, vous devez être vigilant. La raison en est que consommer trop de cannelle peut présenter un risque d'effets secondaires dangereux. N'importe quoi? Consultez les critiques de cet article.

Le risque de consommer trop de cannelle

Certains des risques dont vous devez être conscient comprennent:

1. La glycémie est trop basse

Cette épice distinctive est connue pour sa capacité à abaisser la glycémie. Diverses études ont montré que cette seule épice peut imiter les effets de l'insuline, une hormone qui aide à stabiliser la glycémie.

Malheureusement, consommer trop de cette épice peut faire chuter trop bas la glycémie. Les personnes les plus à risque de subir ces effets secondaires sont celles qui prennent actuellement des médicaments contre le diabète. La raison en est que la cannelle peut augmenter l'effet de ces médicaments et entraîner une diminution de la glycémie trop basse. Cette condition en termes médicaux est appelée hypoglycémie, ce qui peut provoquer de la fatigue, des étourdissements et même des évanouissements.

2. Risque de lésions hépatiques

Plusieurs études ont montré que consommer trop de cannelle peut provoquer une toxicité hépatique ou des dommages. En effet, la cannelle contient de la coumarine, une substance toxique pour le foie lorsqu'elle est consommée en grande quantité. De plus, si vous prenez des médicaments tels que le paracétamol et les statines, manger trop de ces épices peut également augmenter le risque de lésions hépatiques.

Par conséquent, il est important pour les personnes qui ont des problèmes de foie de limiter la consommation de cette épice en grande quantité. Pour ceux d'entre vous qui prennent actuellement certains médicaments régulièrement et qui souhaitent consommer de la cannelle, il est préférable de consulter d'abord un médecin concernant les effets secondaires de cette épice sur les médicaments que vous prenez.

3. Provoque des allergies

La teneur du composé cinnamaldéhyde dans la cannelle peut présenter un risque de déclencher une réaction allergique et une irritation des tissus de la bouche et des lèvres lorsqu'elle est consommée en grande quantité.

Les symptômes les plus courants d'une allergie au cinnamaldéhyde comprennent un gonflement de la langue ou des gencives, une sensation de brûlure, des démangeaisons et des plaques blanches dans la bouche. Cette condition n'est pas un symptôme grave, mais elle peut être inconfortable si elle n'est pas traitée rapidement.

Dans de nombreux cas, les personnes souffrant d'allergies sont causées par la consommation de bonbons aromatisés à la cannelle, car ces produits contiennent généralement plus de composés cinnamaldéhyde. Outre la bouche et les lèvres, votre peau peut également ressentir des irritations et des rougeurs lorsque vous appliquez cette huile d'épices directement sur la peau.

Cependant, il est important de noter que le composé cinnamaldéhyde ne provoquera une allergie ou une irritation que si vous y avez déjà été allergique.

4. Problèmes respiratoires

Manger trop de cannelle moulue en une seule bouchée peut causer des problèmes respiratoires car elle a une texture très fine qui facilite l'inhalation. C'est pourquoi, lorsque vous inhalez délibérément ou accidentellement, cela peut provoquer de la toux, des étouffements et même des difficultés à reprendre votre souffle.

Le composé cinnamaldéhyde de cette épice est également un irritant pour la gorge, ce qui peut causer des problèmes respiratoires plus graves.

Les personnes souffrant d'asthme ou d'autres problèmes médicaux liés au système respiratoire ont besoin d'une surveillance particulière si elles inhalent accidentellement cette poudre d'épice. La raison en est qu'ils ont tendance à être plus enclins à éprouver des problèmes respiratoires.

Alors, combien de cannelle pouvez-vous manger est encore sans danger?

Alors, combien de cannelle peut-on consommer? En fait, la cannelle est prouvée sans danger pour la consommation et de nombreuses études ont montré ses bienfaits pour la santé.

Cependant, il faut faire attention à la quantité de coumarine consommée en une journée. L'apport quotidien encore autorisé est de 0,1 mg par kg de poids corporel. Cela équivaut à 1 cuillère à café de cannelle Cassia ou 2,5 cuillères à café de cannelle de Ceylan.