Table des matières:
- Pourquoi est-il important de fournir une alimentation saine aux enfants?
- Quelles sont les sources d'aliments sains pour les enfants?
- 1. Sources alimentaires de glucides
- 2. Sources alimentaires de fibres
- 3. Sources alimentaires saines de protéines pour les enfants
- 4. Sources alimentaires saines de matières grasses pour les enfants
- 5. Sources alimentaires de vitamines et de minéraux
- Un principe important pour fournir une alimentation saine aux enfants
- 1. Plus les types d'aliments sont variés, plus vous consommez de nutriments
- 2. Habituez l'enfant au petit-déjeuner tous les jours
- 3.Faites des repas une priorité
- 4. Impliquez l'enfant plus souvent lors du choix de l'apport alimentaire
- 5. Limitez la consommation de sucre, de sel et de matières grasses par jour selon les règles
- N'oubliez pas de faire attention aux étiquettes sur les aliments pour enfants
- Comment enseigner aux enfants de saines habitudes alimentaires
- 1. Augmentez le temps de manger en famille
- 2. Donnez des collations saines
- 3. Évitez de manger en traitantgadget
- 4. N'utilisez pas certains aliments comme cadeaux
- 5. Donnez le bon exemple
- 6. Invitez les enfants à faire des emplettes et à cuisiner ensemble
- Exemple d'une alimentation saine pour les enfants en une journée
- Y a-t-il des aliments que les enfants devraient éviter?
Fournir une alimentation saine aux enfants depuis l'enfance est très bon pour leur croissance et leur développement. Non seulement cela permet une croissance optimale, mais le risque que les enfants développent des maladies chroniques à l'âge adulte peut également diminuer.
Comme point de départ pour inculquer l'habitude à cet enfant, vous devez bien sûr être intelligent en choisissant une variété d'aliments sains. Si vous voulez que les besoins nutritionnels soient satisfaits correctement, comprenez les aliments nutritifs pour les enfants qui devraient être présentés dans leur menu quotidien.
Pourquoi est-il important de fournir une alimentation saine aux enfants?
Sans s'en rendre compte, être occupé au travail ou faire des activités tous les jours amène parfois les parents à accorder moins d'attention au choix de sources alimentaires saines pour leurs enfants.
Sur cette base, la plupart des enfants adorent acheter des collations malsaines car ils ne comprennent pas les effets secondaires.
Prenons par exemple les aliments frits, les bonbons à forte teneur en sucre ou les collations contenant beaucoup de colorant.
Il est à craindre que cette habitude puisse être reportée à l'âge adulte, ce qui a alors divers effets néfastes sur la santé.
Pour que non seulement puisse prévenir les attaques de maladies, fournir des aliments nutritifs aux enfants offre également une myriade d'avantages tels que:
- Stabilise les approvisionnements énergétiques dans le corps.
- Améliorez l'humeur (humeur).
- Aide à maintenir un poids corporel idéal.
- Aide à prévenir les problèmes de santé mentale, tels que l'anxiété, la dépression et le TDAH.
Pendant ce temps, s'il n'est pas habitué à manger des aliments nutritifs dès son plus jeune âge, le risque que les enfants développent des maladies chroniques est également plus élevé.
Partant des maladies cardiaques, du diabète, de l'hypertension artérielle, jusqu'à l'obésité plus tard dans la vie. Bien sûr, vous ne voulez pas que cela arrive à votre bébé, non?
Ainsi, à partir de maintenant, il est préférable de cultiver de saines habitudes alimentaires pour aider à soutenir la croissance et le développement des enfants.
Quelles sont les sources d'aliments sains pour les enfants?
Afin de répondre aux besoins nutritionnels des écoliers, y compris pendant la période de développement des enfants de 6 à 9 ans, ce n'est pas seulement la portion de nourriture qui doit être considérée.
Fournir des aliments sains aux enfants aide à soutenir le développement cognitif et le développement physique des enfants.
Cependant, la diversité de ses sources alimentaires ne doit pas passer inaperçue.
Avant de fournir des aliments sains aux enfants, vous devez connaître les différents choix des meilleures sources.
Voici une série de repas nutritifs pour les enfants tous les jours:
1. Sources alimentaires de glucides
Les glucides sont l'une des principales sources d'énergie pour le cerveau qui sont nécessaires à divers processus métaboliques.
En effet, lorsqu'ils pénètrent dans le corps, les glucides sont immédiatement convertis en glucose ou en sucre dans le sang.
De plus, c'est le glucose qui est responsable de la production d'énergie pour tout le travail des organes, des cellules et des tissus corporels.
Il existe deux types de glucides comme source d'aliments sains pour les enfants, à savoir les glucides simples et complexes.
Les deux ont des sources de nourriture différentes. La cassonade, le sucre blanc, le miel, les bonbons, les sodas et les gâteaux sont des aliments qui contiennent des glucides simples.
Alors que les sources alimentaires de glucides complexes comprennent le blé, les pâtes, les haricots, les pommes de terre, le pain, le riz et plusieurs types de légumes et de fruits.
2. Sources alimentaires de fibres
Si vous souhaitez servir une assiette d'aliments nutritifs aux enfants, n'oubliez pas d'y inclure une source de fibres.
La raison en est que les fibres sont utiles à la fois pour lisser le système digestif, normaliser la glycémie, prévenir diverses maladies cardiaques, tout en maintenant un poids corporel idéal.
De plus, cette source d'aliments sains pour les enfants peut également les rassasier plus longtemps.
Tout comme les glucides, il existe deux types de fibres. Comprend des fibres hydrosolubles et insolubles.
Différents choix de sources de fibres sont les suivants:
- Légume
- Fruit
- Noix, comme le soja
- Céréales à grains entiers
- Pâtes à grains entiers
- Pain de blé entier
Essayez de choisir des aliments frais, comme des légumes et des fruits frais, plutôt que des aliments en conserve ou secs.
Parce que la plupart des aliments emballés contiennent de grandes quantités de sodium, ce n'est donc pas bon pour la santé de votre tout-petit.
3. Sources alimentaires saines de protéines pour les enfants
En plus d'être l'élément constitutif le plus important du corps, les protéines servent également à remplacer les tissus endommagés.
Les enfants ont besoin de protéines comme source d'aliments sains pour soutenir leur croissance et leur développement.
Il existe deux types de protéines que vous pouvez fournir pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens de votre enfant, à savoir les protéines animales et végétales.
Sources alimentaires contenant des protéines animales sous forme de viande rouge, de poulet, de poisson, d'œufs, de lait et de produits laitiers tels que le fromage et le yogourt.
Parfois, les parents peuvent donner du lait aux enfants pour les aider à répondre à leurs besoins nutritionnels.
Pendant ce temps, les aliments contenant des sources de protéines végétales comprennent les noix, les graines, le tofu, le tempeh, l'oncom, le blé et l'avoine.
4. Sources alimentaires saines de matières grasses pour les enfants
Près de 60% du cerveau humain est constitué de graisse. C'est pourquoi la graisse est l'une des molécules importantes qui devraient être présentes dans les sources alimentaires saines pour les enfants.
Les acides gras oméga 3, par exemple, peuvent aider à développer le cerveau des bébés et des enfants.
Même s'il est nécessaire en quantité suffisante, cela ne signifie pas que vous pouvez fournir trop d'aliments gras.
Il est important de noter que les graisses sont divisées en deux grands groupes, à savoir les bons gras et les mauvais gras.
Les sources de nourriture avec une bonne teneur en matières grasses comprennent les noix, l'avocat, l'huile d'olive, l'huile de canola, les graines, le poisson et les œufs.
Divers types de bonnes sources de graisses contiennent suffisamment de graisses insaturées, elles sont donc utiles comme aliments nutritifs pour les enfants.
Ceci est différent des sources alimentaires de mauvaises graisses, qui se composent de graisses trans et saturées, y compris les aliments frits, le lait de coco, la restauration rapide et les aliments emballés.
5. Sources alimentaires de vitamines et de minéraux
En plus de fournir des sources alimentaires nutritives avec une teneur en macro-nutriments pour les enfants, l'apport de micronutriments est également important.
Les minéraux et les vitamines pour les enfants sont une source de micronutriments qui doit également être inclus dans leur alimentation quotidienne.
Évidemment, parce que les vitamines et les minéraux aident à soutenir la fonction cérébrale, le développement des organes, le système nerveux central et les muscles.
Divers choix de sources de nourriture que vous pouvez fournir aux enfants comprennent les légumes, les fruits, les aliments d'origine animale, le tempeh, le tofu et les noix.
En effet, il existe de nombreuses sources de vitamines et de minéraux qui peuvent répondre aux besoins nutritionnels quotidiens des enfants.
Couplé avec les nombreux types de vitamines et de minéraux, de sorte que la plus grande variété de choix alimentaires.
Voici quelques types de sources alimentaires de vitamines et de minéraux qui peuvent être transformées en régime alimentaire pour enfants:
- Avocat
- Banane
- Melon
- Légumes verts (comme le brocoli)
- du jus d'orange
- Papaye
- Haricots et haricots verts
- Pommes de terre avec peau
- Tomate
- Poissons, crustacés et huîtres
- Produits laitiers faibles ou sans gras
- Noix (y compris les amandes, les haricots rouges, les pois, les arachides et le soja)
En fait, dans certains cas, donner à un enfant des vitamines qui améliorent l'appétit peut aider à augmenter l'appétit chez les enfants qui ont de la difficulté à manger.
Un principe important pour fournir une alimentation saine aux enfants
À première vue, cela semble simple et trivial. Cependant, ne soyez pas insouciant lorsque vous fournissez des aliments nutritifs aux enfants.
Voici des règles importantes que les parents devraient comprendre:
1. Plus les types d'aliments sont variés, plus vous consommez de nutriments
Si vous achetez des produits alimentaires sains pour les enfants, n'achetez pas les mêmes ingrédients.
Plus votre enfant consomme de nourriture variée, plus il recevra de nutriments.
La raison en est qu'il n'y a pas d'aliment parfait qui puisse répondre à ses besoins nutritionnels.
En plus de répondre à ses besoins nutritionnels quotidiens, combiner une variété de variations diététiques évite également l'ennui de votre tout-petit.
Parce que si vous vous ennuyez déjà, votre enfant peut même devenir en grève ou paresseux pour manger.
Alors, essayez d'acheter et de préparer différents ingrédients alimentaires chaque semaine afin que le menu des aliments pour enfants soit toujours différent.
2. Habituez l'enfant au petit-déjeuner tous les jours
Le petit-déjeuner est très important car il apporte une certaine quantité d'énergie pour soutenir les activités des enfants depuis le matin.
Surtout parce qu'à partir du matin, les enfants ont déjà besoin de beaucoup d'énergie pour les activités et les études à l'école.
Alors, que se passe-t-il quand un enfant va à l'école l'estomac vide et grognant?
Au lieu de se concentrer davantage sur l'apprentissage, les enfants peuvent avoir du mal à se concentrer et à assimiler les leçons en raison de leur corps faible.
De plus, le petit-déjeuner permet également de fournir un peu de réserves d'énergie avant qu'il ne soit complètement rempli à l'heure du déjeuner pour les enfants.
Si nécessaire, vous pouvez également fournir des fournitures scolaires aux enfants pour qu'ils se remplissent l'estomac et les empêchent de grignoter négligemment lorsqu'ils ont faim.
3.Faites des repas une priorité
Depuis l'enfance, ne faites pas manger à vos enfants tout en poursuivant d'autres activités. Qu'il s'agisse de jouer, de bricoler des gadgets ou de regarder la télévision.
Cela peut le rendre moins concentré lorsqu'il mange, même une mauvaise habitude jusqu'à l'âge adulte.
Faire des repas une routine importante pour développer des habitudes plus saines.
En plus de servir diverses sources d'aliments sains aux enfants, prenez l'habitude de manger avec d'autres membres de la famille à la table à manger.
Passer des repas avec des enfants comme celui-ci peut être une excellente occasion de surveiller leurs habitudes alimentaires quotidiennes.
Vous pouvez demander quels aliments et collations votre enfant a mangés ce jour-là et lui rappeler les avantages et les inconvénients de la consommation de ces aliments.
En fait, cette méthode peut créer des interactions plus fortes entre les membres de la famille.
N'oubliez pas de donner le bon exemple lors des repas, si vous souhaitez que votre tout-petit adopte de bonnes habitudes alimentaires dès son plus jeune âge.
4. Impliquez l'enfant plus souvent lors du choix de l'apport alimentaire
Au début, les enfants peuvent être plus intéressés par des types d'aliments moins sains mais délicieux pour eux.
Votre travail ici consiste à aider les enfants à déterminer quels types d'aliments sont bons et lesquels ne sont pas bons pour la consommation.
Apprenez également aux enfants à lire les étiquettes des aliments avant de les acheter.
L'objectif est qu'ils sachent quels éléments nutritifs se trouvent dans les aliments qu'ils choisissent.
5. Limitez la consommation de sucre, de sel et de matières grasses par jour selon les règles
Bien que nécessaire à l'organisme, l'apport quotidien en sucre, sel et graisses ne doit pas être trop excessif ni même insuffisant.
Idéalement, consommez au maximum 50 grammes de sucre par jour soit environ 4 cuillères à soupe.
Alors que le sel ne doit pas dépasser 5 grammes ou l'équivalent d'une cuillère à café par jour.
De même avec des graisses qui ne doivent pas dépasser 67 grammes par jour ou l'équivalent de 5 cuillères à soupe.
Ce montant comprend ceux contenus dans les aliments et les boissons.
N'oubliez pas de faire attention aux étiquettes sur les aliments pour enfants
Ne regardez pas seulement les prix lors de vos achats. De nombreuses mères ont tendance à se pencher sur le prix et la marque d'un produit alimentaire.
En fait, une autre chose importante qui doit également être prise en compte est la lecture de l'étiquette des aliments.
Oui, il y aura des moments où vous achèterez des aliments transformés. Pour connaître la valeur nutritionnelle de ces produits alimentaires, vous pouvez regarder leur valeur nutritionnelle.
Choisissez des produits faibles en sucre, en gras saturés et en sodium.
Un aliment peut être considéré comme «bon» si chaque portion contient 5 pour cent ou moins de la capacité quotidienne de sucre, de graisses saturées ou de sodium.
Pendant ce temps, un aliment est dit «pas bon» si chaque portion contient plus de 20 pour cent ou plus de sucre, de graisses saturées ou de sodium.
Comment enseigner aux enfants de saines habitudes alimentaires
Voici quelques astuces pour apprendre aux enfants à s'habituer à manger des aliments sains dès leur plus jeune âge:
1. Augmentez le temps de manger en famille
Manger en famille peut être la première étape pour apprendre aux enfants à manger des aliments sains.
Parce que de cette manière, les enfants peuvent faire attention à leurs habitudes alimentaires et aux types d'aliments consommés par les autres membres de la famille.
Cela peut également encourager la curiosité de goûter de nouveaux types d'aliments qui n'ont peut-être pas été essayés auparavant.
Vous pouvez également accompagner et réprimander les enfants lorsqu'il y a une façon de manger qui ne convient pas. Par exemple, la mauvaise position lors de l'utilisation d'une fourchette ou de boire trop en mangeant.
Mais rappelez-vous que donner des avertissements aux enfants doit toujours être dans le bon sens pour que les enfants les acceptent plus facilement.
2. Donnez des collations saines
Au lieu de donner aux enfants trop de repas principaux, il vaut mieux offrir des collations entre les repas.
Cependant, ne soyez pas imprudent lorsque vous fournissez des sources de collations saines aux enfants. Assurez-vous que les collations sont saines sans leur teneur élevée en sel, en sucre et en matières grasses.
Non moins important, la fourniture de portions de collation doit également être calculée correctement.
Ne laissez pas votre enfant éprouver des difficultés à manger le repas principal parce qu'il est trop plein avec les collations que vous lui fournissez.
3. Évitez de manger en traitant gadget
Que vous le réalisiez ou non, peut-être que de temps en temps, vous laissez votre enfant manger tout en regardant la télévision en tenant un outil Jeux son favori.
Le but est bon, à savoir calmer l'enfant et rester en place tout en mangeant sans avoir à tirer un tendon.
En fait, cette méthode vous empêche de contrôler les portions alimentaires de votre enfant.
Votre tout-petit peut soudain se sentir rassasié, manger trop ou même manger très longtemps.
C'est bien sûr parce que les enfants se sentent trop absorbés par gadget devant lui.
Il est donc important de considérer que ce n'est pas une façon d'apprendre aux enfants à manger sainement et bien.
La solution, laissez l'enfant manger à la table à manger, ou du moins il peut manger sans «distraction» des appareils électroniques.
4. N'utilisez pas certains aliments comme cadeaux
Même s'il est plus puissant, vous devriez éviter d'attirer vos enfants avec des bonbons, du chocolat ou certains autres aliments.
Cette méthode n'est pas la bonne étape pour enseigner de saines habitudes alimentaires aux enfants.
La raison en est que les enfants peuvent penser que ces aliments ont beaucoup plus de valeur que les aliments que vous avez l'habitude de donner.
En fait, la nourriture quotidienne que vous fournissez est en fait plus saine qu'une barre de chocolat sucré pleine de sucre.
5. Donnez le bon exemple
Les enfants sont d'excellents imitateurs. C'est pourquoi, essayez de toujours donner le bon exemple tout en enseignant aux enfants de saines habitudes alimentaires.
Par exemple, en mangeant plus de fruits après les repas, en réduisant les grignotines transformées ou en essayant de nouveaux types de légumes.
De cette façon, les enfants n'auront pas l'impression d'être «obligés» de faire ceci et cela en mangeant.
À l'inverse, parce que vous et vos proches faites la même chose, l'enfant aura l'impression d'avoir des «amis».
6. Invitez les enfants à faire des emplettes et à cuisiner ensemble
Si pendant tout ce temps votre enfant a toujours attendu que les aliments soient cuits et parfaitement cuits sur la table, essayez maintenant de changer la routine. De temps en temps, impliquez les enfants dans les courses et la cuisine ensemble.
Il y a de bons avantages lorsque vous apprenez à votre enfant à adopter de saines habitudes alimentaires de cette façon.
Outre que les enfants comprennent mieux les nombreux types de plats d'accompagnement, de légumes et de fruits, l'esprit de l'enfant peut également être plus ouvert.
Les enfants deviennent plus conscients de l'importance de manger divers types d'aliments afin de répondre à leurs besoins nutritionnels quotidiens.
Ici, les enfants peuvent en apprendre davantage sur le choix des sources de nourriture quotidiennes.
Vous pouvez également aider à mieux comprendre si ces diverses sources de nourriture peuvent aider à soutenir son développement.
De cette façon, les enfants peuvent mieux comprendre et n'ont pas peur d'essayer de nouveaux types d'aliments.
Exemple d'une alimentation saine pour les enfants en une journée
Pour que les besoins nutritionnels quotidiens de l'enfant soient correctement satisfaits, voici un exemple de régime nutritif pour enfants que vous pouvez tricher:
Petit-déjeuner (petit-déjeuner)
Répondez aux besoins énergétiques de votre enfant le matin grâce à des sources alimentaires riches en glucides, protéines, fibres, minéraux et vitamines.
En plus de vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, prendre votre petit-déjeuner régulièrement tous les jours aide également à prévenir une prise de poids excessive.
Exemples de menus de petit-déjeuner tels que:
- pain blanc
- Quartiers de tomates et de laitue
- Omelette
- Lait
Intermède (collation)
La portion de collation n'est pas autant que le menu principal.
Cependant, son apport n'est pas moins important pour aider à répondre aux besoins nutritionnels quotidiens qui peuvent ne pas être satisfaits de manière optimale à partir de l'aliment principal.
Exemples de collations telles que:
- Yaourt aux fruits mélangés
Le déjeuner
Le déjeuner est chargé de reconstituer l'énergie de l'enfant perdue après les activités depuis le matin, ainsi que de la maintenir jusqu'à l'heure du dîner.
Essayez de manger le menu du déjeuner pour atteindre environ un tiers de la quantité d'énergie, de vitamines et de minéraux pour les enfants. Exemples de menus du midi tels que:
- riz blanc
- Poisson rouge Pepes
- Délicieux tempeh
- Faire sauter les épinards
Intermède (collation)
- Dimsum de crevettes
Dîner
Une fois que l’énergie de l’enfant est épuisée pour les activités de l’après-midi et du soir, reconstituez-le en prenant son repas.
Répondez aux besoins énergétiques des enfants en leur fournissant diverses sources de macro et micro nutriments.
Exemples de menus alimentaires tels que:
- riz blanc
- Remuez le boeuf avec le paprika
- Soupe au tofu
- Faire sauter les haricots longs
Vous pouvez en fait réajuster les portions quotidiennes de nourriture avec les types d'aliments préférés de votre enfant.
Cependant, assurez-vous de fournir une variété d'aliments différents chaque jour pour vous assurer que vos besoins nutritionnels sont satisfaits.
Y a-t-il des aliments que les enfants devraient éviter?
Il est important de prêter attention lorsque vous enseignez aux enfants les habitudes de manger des aliments sains. Il est préférable de limiter votre enfant à manger des aliments riches en sel, en graisses saturées et en sucre.
Des exemples d'aliments malsains pour les enfants comprennent les croustilles, les biscuits, le chocolat, les biscuits, la crème glacée, les bonbons et les aliments frits.
Restauration rapide et mal bouffe comme les croustilles épicées, les croustilles, les dim sum, les tartes, les hamburgers et les pizzas sont également riches en sucre, en sel et en matières grasses.
C'est pourquoi ces aliments sont en fait pauvres en fibres et en nutriments.
En fait, il n'est pas rare que ces aliments contiennent en fait de «mauvaises» graisses qui peuvent augmenter le risque que les enfants souffrent de diverses maladies à l'avenir.
De l'obésité dès le plus jeune âge, du diabète, aux maladies cardiaques. Les boissons sucrées riches en sucre ne sont pas non plus bonnes pour les enfants car elles peuvent nuire à la santé de leurs dents.
Boissons sucrées riches en sucre telles que les boissons pour sportifs, les sodas et autres boissons gazeuses.
En outre, les aliments et les boissons contenant de la caféine ne sont pas non plus recommandés aux enfants. En effet, la caféine peut inhiber l'absorption du calcium dans le corps.
La caféine est également un stimulant, c'est-à-dire qu'elle fournit aux enfants une énergie artificielle. Prenons par exemple le café, le thé et les boissons énergisantes.
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