Thérapie de l'AVC: une liste de choses à faire et à ne pas faire

L'AVC est une condition de blocage du flux sanguin vers le cerveau, de sorte que le tissu cérébral est privé d'oxygène et commence lentement à mourir. L'AVC est une condition qui peut mettre la vie en danger et peut causer des dommages permanents. Il est très important de faire attention à la nourriture lorsqu'une personne a un AVC. La raison en est que tous les aliments ou toutes les boissons ne sont pas bons pour la consommation. Ensuite, quels aliments devraient être consommés pendant et après le traitement de l'AVC?

Les effets secondaires de l'AVC peuvent entraîner une diminution de l'appétit

Les patients victimes d'un AVC ont généralement de la difficulté à manger parce que leurs nerfs les empêchent de mâcher ou d'avaler correctement les aliments. Par conséquent, la planification du régime alimentaire des patients victimes d'un AVC doit être envisagée.

Lorsqu'une personne a un accident vasculaire cérébral et doit suivre un traitement à l'hôpital, généralement la nourriture qui doit être consommée sera arrangée par un nutritionniste qui fait partie de l'équipe médicale. Les patients qui ont eu un accident vasculaire cérébral doivent suivre certains principes diététiques en fonction de leurs conditions. Il existe plusieurs types d'accidents vasculaires cérébraux, des AVC légers aux accidents vasculaires cérébraux sévères. Bien sûr, chaque type d'AVC nécessitera des aliments différents.

Bonne nourriture consommée pendant le traitement de l'AVC

Le meilleur régime pour les patients diabétiques est un régime pauvre en graisses accompagné d'une faible teneur en sel, surtout si le patient a des antécédents d'hypertension.

Les patients qui ont des difficultés à manger recevront généralement des aliments mous. Si le patient ne peut pas du tout avaler, l'équipe médicale fournira de la nourriture liquide. Cependant, encore une fois, cela dépend de l'état de chaque patient.

En général, il est déconseillé aux patients de consommer:

• 25-30% de matières grasses par rapport aux besoins caloriques totaux par jour, à condition que 7% proviennent de graisses saturées et le reste de graisses insaturées.
• Si vous souffrez d'hypertension artérielle ou d'œdème (gonflement du corps dû à une accumulation de liquide), vous ne devez consommer que 3 à 5 grammes de sel par jour.
• Évitez les aliments difficiles à digérer et contenant beaucoup de gaz, comme le chou, le brocoli et le concombre.
• Au moins 25 grammes de fibres par jour pour prévenir la constipation

Faites également attention à la prise alimentaire après la fin du traitement

Une fois que vous êtes autorisé à rentrer chez vous, cela ne signifie pas que vous pouvez redevenir libre de manger ce que vous voulez. Vous devez vous en tenir aux principes diététiques afin d'éviter de futurs accidents vasculaires cérébraux. Une étude portant sur 11 862 personnes ayant des antécédents d'AVC a déclaré qu'un régime alimentaire approprié et une planification après le traitement de l'AVC permettaient de prévenir les crises d'AVC récurrentes chez 62% des patients.

Par conséquent, il y a un certain nombre de choses que vous devriez faire à la maison après avoir suivi un traitement contre l'AVC, à savoir:

1. Limitez votre consommation de sel

Pour ceux d'entre vous qui ont des antécédents d'AVC, vous devriez éviter d'utiliser trop de sel et de consommer des aliments ou des boissons riches en sodium. La grande quantité de sodium dans le sel et les aliments emballés est l'un des déclencheurs des troubles des vaisseaux sanguins qui surviennent chez vous.

Si ce n'est pas contrôlé, vous pourriez avoir un deuxième accident vasculaire cérébral ou même une crise cardiaque soudaine. L'apport autorisé de sodium en une journée ne dépasse pas 230 mg. Cependant, si vous souffrez d'hypertension artérielle, vous ne consommez généralement pas plus de 1800 mg de sodium. En effet, cette limite dépend de l'état de chaque patient. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez consulter votre médecin, puis demander à un nutritionniste de faire votre alimentation quotidienne.

2. Choisissez des aliments avec de bonnes graisses

Les graisses saturées élevées dans le corps ne feront qu'augmenter le taux de cholestérol. Cela rend alors une personne sujette à un accident vasculaire cérébral ou à une crise cardiaque soudaine. Par conséquent, à partir de maintenant, évitez les aliments riches en graisses saturées, par exemple les aliments frits. friture profonde , saindoux sur la viande, les abats et la peau de poulet.

Au lieu de cela, les aliments pour l'AVC qui sont bons pour la consommation sont des noix qui contiennent de bonnes graisses, comme les amandes. Ou, vous pouvez également compter sur l'avocat et le saumon comme sources alimentaires de graisses insaturées.

3. Faites attention à la portion appropriée

Si en effet vous avez du mal à manger, vous devez réduire les portions mais augmenter la fréquence de vos repas en une journée. ajustez la nourriture consommée en fonction des besoins caloriques dont vous disposez. Si vous êtes confus, vous pouvez consulter un nutritionniste pour établir un régime alimentaire approprié pendant et après le traitement de l'AVC.