12 aliments sains pour la peau que vous devez consommer tous les jours

L'écran solaire aide la peau de l'extérieur à maintenir son hydratation naturelle afin que la peau soit saine et belle. Cependant, l'aide de l'intérieur, comme certains aliments et boissons, peut également jouer un rôle tout aussi important dans la santé de votre peau. La raison en est que la nourriture que vous consommez contient diverses vitamines et minéraux dont votre peau a besoin. Alors, quels sont les aliments sains pour la peau qui doivent être consommés quotidiennement? Consultez les critiques de cet article.

Liste des aliments sains pour la peau

1. Fraises

Selon une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, la consommation d'aliments riches en vitamine C, comme les fraises, aide à ralentir l'apparition des rides et des problèmes de peau sèche causés par le processus de vieillissement. Le rôle de la vitamine C dans l'hydratation de la peau peut être dû à sa capacité à neutraliser les radicaux libres causés par les rayons UV et à favoriser également la synthèse de collagène, qui maintient l'élasticité de la peau.

2. Papaye

La papaye est une autre source parfaite de vitamine C.Diverses études ont montré que la vitamine C peut protéger les cellules de la peau des dommages du soleil en réparant l'ADN qui a été endommagé par les rayons UV. Les aliments sains pour la peau qui sont également riches en vitamine C en plus de la papaye sont le brocoli et d'autres légumes verts.

3. Tomates

Les tomates contiennent du lycopène, un caroténoïde qui peut protéger votre peau des rayons du soleil. Dans une étude, les participants exposés à la lumière ultraviolette présentaient un risque plus faible d'irritation cutanée après avoir consommé 2 cuillères à soupe et demie de concentré de tomate ou bu au moins 350 ml de jus de carotte par jour, en plus de leur alimentation quotidienne pendant 10 à 12 ans. semaines.

4. Edamame

L'edamame est riche en isoflavones, des antioxydants qui servent à éloigner les radicaux libres de l'exposition au soleil qui provoque un vieillissement prématuré. Les isoflavones peuvent également aider à augmenter la production de collagène, qui commence à ralentir vers l'âge de 20 ans.

5. Poivrons rouges

Les poivrons rouges de taille moyenne peuvent répondre à 200% des besoins en vitamine C en une journée. Consommer plus de vitamine C peut aider à protéger les cellules de la peau des dommages causés par le soleil, car les chercheurs ont suggéré que la vitamine C pouvait aider à réparer l'ADN endommagé par les rayons UV.

6. Citrouille

Le bêta-carotène de la citrouille peut protéger votre peau des rayons UV. Le bêta-carotène peut également être converti en vitamine A par l'organisme, ce qui aide à maintenir la santé des yeux, des os et du système immunitaire.

7. Épinards

Les épinards ont des niveaux élevés de lutéine, ce qui protège votre peau des dommages causés par les UV. Lorsque vous achetez des épinards, choisissez les épinards sur le dessus du tas, là où ils sont le plus exposés au soleil. Des recherches récentes publiées dans The Journal of Agricultural and Food Chemistry, ont révélé que les épinards conservés à la lumière pendant au moins 3 jours présentaient des niveaux accrus de vitamines C, K et E, d'acide folique, de lutéine caroténoïde et de zéaxanthine.

8. Café

En plus des divers légumes et fruits mentionnés ci-dessus, il s'avère que le café est également inclus dans les aliments sains pour la peau. La raison en est que, selon une étude publiée par The European Journal of Cancer Prevention, une tasse de café par jour peut réduire le risque de cancer de la peau. Les résultats d'une étude menée sur plus de 93000 femmes ont montré que celles qui buvaient un verre de café caféiné chaque jour voyaient une réduction de 10% de leur risque de développer un cancer de la peau autre que le mélanome.

9. Tofu

Le tofu peut aider à la production de collagène, qui peut adoucir la peau, car le tofu est riche en isoflavones. Dans une étude publiée par le Journal de l'American College of Nutrition, les souris qui ont reçu des isoflavones puis exposées aux rayons UV avaient moins de rides et une peau plus lisse que les souris exposées aux rayons UV et ne recevaient pas d'isoflavones. Les chercheurs pensent que les isoflavones aident à prévenir la sous-production de collagène.

10. Saumon

Selon Dans une étude de 2009 de l'American Journal of Clinical Nutrition, les acides gras oméga-3 DHA et EPA (acides docosahexaénoïque et eicosapentaénoïque) trouvés dans le saumon protègent les cellules des dommages des radicaux libres causés par les rayons UV.

Les chercheurs ont suivi les habitudes alimentaires de plus d'un millier d'Australiens adultes pendant environ 5 ans et ont constaté que ceux qui mangeaient plus de 5 onces de poisson riche en oméga-3 (comme le saumon) chaque semaine réduisaient leur risque de symptômes de cancer de la peau jusqu'à 30%.

11. Thon

Non seulement le saumon, le thon et d'autres poissons riches en oméga-3 sont également inclus dans la liste des aliments sains pour la peau. La teneur en oméga-3 du thon peut vous aider à garder votre peau plus jeune et à prévenir le cancer de la peau.

Il a été démontré que l'EPA (eicosapentaénoïque), une teneur en graisse du poisson contenant des oméga-3, aide à augmenter la production de collagène, une protéine fibreuse qui maintient la peau lisse. En outre, le DHA (acide docosahexaénoïque) contenu dans les oméga-3 agit comme un agent de prévention du cancer de la peau en réduisant l'inflammation qui provoque la croissance tumorale, explique Homer S.Black, Ph.D., professeur émérite du département de dermatologie du Baylor College of Medicine en Houston, États-Unis.

12. Maïs

Le maïs est la meilleure source de lutéine, un type de substance caroténoïde. Comme le lycopène, la lutéine protège également votre peau des dommages causés par les UV.