Table des matières:
- Recette du menu Sahur pour le régime céto
- 1. Œuf grillé à l'avocat
- 2. Omelette à la viande de légumes
- 3. Poisson grillé à saveur de citron
Pour ceux d'entre vous qui souhaitent suivre le régime céto pendant le jeûne, vous ne savez peut-être pas comment choisir le meilleur menu alimentaire qui peut être consommé à l'aube. Détendez-vous, les différentes recettes de menu sahur pour le régime céto ci-dessous pourraient être votre inspiration pour le lendemain.
Recette du menu Sahur pour le régime céto
Le principe de base dans la préparation du menu sahur pour le régime céto est la division entre les glucides, les protéines et les graisses. Idéalement, votre alimentation devrait contenir 75% de bonnes graisses, 20% de protéines et 5% de glucides.
Même s'il est faible en glucides, le menu du sahur ci-dessous est toujours riche en protéines et en graisses saines, ce qui vous permet de rester rassasié toute la journée.
Ce qui suit est une recette pour le menu sahur pour le régime céto que vous pouvez essayer à la maison.
1. Œuf grillé à l'avocat
Source: Cuisine élancée
Si vous vous ennuyez avec le même plat d'avocat, vous devez essayer ce menu sahur.
Les matériaux nécessaires:
- 1 avocat
- 1 oeuf
- 1 feuille de bacon, coupée en petits morceaux
- Cèdre râpé au goût
- Sel au goût
- Poivre à goûter
Comment faire
- Préchauffer le four à 200 degrés Celsius
- Couper l'avocat en deux et épépiner
- Placez les morceaux d'avocat sur une plaque à pâtisserie et retirez une partie de la viande pour faire un plus grand trou.
- Cassez un œuf dans chaque trou et assaisonnez de sel et de poivre.
- Ajouter le bacon et le fromage râpé sur le dessus
- Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que les jaunes atteignent la consistance désirée.
2. Omelette à la viande de légumes
Source: plat délicieux
Les œufs sont l'une des sources alimentaires les plus appréciées, car ils sont faciles à obtenir et à transformer en divers plats. Eh bien, l'une des préparations d'œufs faciles à préparer comme menu sahur pour le régime céto est l'omelette aux œufs à la viande de légumes.
Les matériaux nécessaires:
- 3 œufs, battre
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 1/2 oignon, haché finement
- 1 oignon nouveau, haché finement
- 100 grammes de viande hachée
- 100 grammes d'épinards verts
- 50 grammes de fromage chèdre râpé
- 1 oignon nouveau, tranché finement
- Huile d'olive au goût
- Sel au goût
- Poivre à goûter
Comment faire:
- Battez les œufs et ajoutez une pincée de sel, réservez.
- Faites chauffer un peu d'huile d'olive puis faites revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ensuite, ajoutez les oignons et attendez qu'ils se fanent légèrement.
- Une fois qu'il est fané, ajoutez la viande hachée, les champignons, les épinards verts et les oignons nouveaux.
- Corrigez le goût et remuez jusqu'à cuisson complète.
- Versez le mélange d'œufs ainsi que le fromage râpé, laissez cuire.
- Rouler l'omelette, puis la couper au goût.
3. Poisson grillé à saveur de citron
Le poisson grillé peut être un menu sahur pour le régime céto que vous devez également essayer. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de poisson, mais le saumon et le thon sont d'excellents choix pour obtenir le meilleur apport en graisses essentielles.
Les matériaux nécessaires:
- 200 grammes de filets de saumon ou de thon
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco ou d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, purée
- 1 citron, tranché finement
- 3 tomates cerises
- Beurre au goût
- Sel au goût
- Poivre à goûter
- Une poignée de brocoli
Comment faire
- Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
- Saupoudrez le poisson entier de sel et de poivre. Badigeonner également d'huile et d'un peu de zeste de citron râpé.
- Tapisser une plaque à pâtisserie pour la cuisson avec du papier sulfurisé.
- Placez un quartier de citron sur le poisson et faites-le cuire au four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à la consistance de la viande de poisson souhaitée.
- Pendant la cuisson, faites bouillir le brocoli pendant 4 minutes, puis égouttez.
- Chauffer une poêle et faire fondre légèrement le beurre à feu moyen. Faites sauter l'ail écrasé jusqu'à ce qu'il sent bon.
- Ajouter le poisson grillé et cuire au moins 1 minute.
- Servez le menu sahur pour le régime céto suivant à chaud.
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