Les bienfaits du lait de jument sauvage pour la santé que vous devez savoir

La plupart des gens préfèrent boire du lait de vache ou sa version végétarienne, comme du lait d'amande ou d'arachide, plutôt que de boire du lait de jument sauvage. Même s'il est moins populaire, le lait de jument est en fait consommé par de nombreuses personnes du monde entier depuis des milliers d'années. Même au 19ème siècle, le lait de jument a commencé à être consommé comme substitut du lait de vache. Le lait de jument sauvage n'est pas moins sain que le lait de vache. Quels sont les bienfaits du lait de jument sauvage pour la santé? Consultez cet article pour en savoir plus.

Divers avantages pour la santé du lait de jument sauvage

Le lait de cheval sauvage le plus célèbre d'Indonésie provient de chevaux sauvages de Sumbawa, dans l'ouest de Nusa Tenggara. C'est pourquoi pour les habitants de l'est de l'Indonésie, consommer du lait de jument sauvage n'est plus une nouveauté. Voici les différents bienfaits du lait de jument sauvage que vous devez connaître.

1. Le contenu nutritionnel est le même que celui du lait maternel

Le lait de jument sauvage est le lait animal qui a la valeur nutritionnelle la plus similaire au lait maternel humain. Le lait maternel est connu pour contenir un certain nombre de vitamines et de minéraux importants pour le corps du bébé, allant des protéines (lactosérum et caséine), aux acides gras (oméga-3 et oméga-6), à la carnitine, aux vitamines (A, C, D, E, et K; et la riboflavine, la niacine et l'acide panthothénique) en glucides.

Même de nombreuses maternités en France utilisent le lait de jument comme substitut du lait maternel pour augmenter la force et l'immunité des nouveau-nés, en particulier ceux nés prématurément. Cependant, l'utilisation du lait de jument comme substitut du lait maternel a commencé à diminuer après la fin de la seconde guerre mondiale.

2. Convient aux personnes allergiques au lait de vache ou à l'intolérance au lactose

Le lait de jument sauvage contient moins de protéines de caséine que le lait de vache. Cette moindre teneur en caséine rend le lait de jument sauvage plus facile à digérer que le lait de vache. C'est la raison pour laquelle le lait de jument sauvage peut être consommé pour les enfants et les adultes qui ont des difficultés à digérer le lait de vache (intolérance au lactose) ou qui sont allergiques au lait de vache.

La qualité protéique du lait de jument sauvage est également meilleure que celle du lait de vache car le lait de jument sauvage contient un type d'acide aminé plus complet que le lait de vache.

3. Digestion en douceur

Le lait de jument sauvage a longtemps été considéré comme un remède naturel pour aider à guérir divers problèmes digestifs dus à l'invasion de mauvaises bactéries dans les intestins, telles que la diarrhée et 6 symptômes d'inflammation qui semblent triviaux, mais doivent être prudents. En effet, le lait de jument sauvage contient du lysozyme et de la lactoferrine qui peuvent limiter et freiner la croissance de bactéries indésirables dans les intestins.

Veuillez noter que le lysozyme est une enzyme qui agit comme un agent antimicrobien. Pendant ce temps, la lactoferrine est une substance qui possède des propriétés antibactériennes, antioxydantes et anti-inflammatoires pour renforcer le système immunitaire. Eh bien, c'est ce contenu qui fait que le lait de jument sauvage agit comme un probiotique car il peut favoriser la croissance de bonnes bactéries, telles que lactobacillus plantarum et lactobacillus salivarius.

4. Soins de beauté

Tout comme le lait de chèvre, l'un des avantages du lait de jument sauvage est le soin de la peau. En effet, le lait de jument sauvage a des propriétés d'hydratant naturel qui peuvent aider à régénérer la peau et à ralentir le vieillissement prématuré en raison de sa teneur en lactoferrine.

Non seulement cela, le lait de jument est également utile pour traiter et prévenir les peaux à tendance acnéique en raison de ses composants antibactériens. Plusieurs études ont également révélé que les chevaux sauvages peuvent aider à guérir certains problèmes de peau tels que l'eczéma, le psoriasis ou la neurodermatite.

5. Faible en calories

On sait que sur 100 grammes de lait de jument sauvage produit 44 calories de moins que le lait de vache, soit 64 calories. Cela fait que les personnes qui boivent souvent du lait de jument ne grossissent pas rapidement. De plus, sa teneur en graisses mono-insaturées contribue à réduire le mauvais cholestérol dans le corps, il est donc bon pour contrôler le taux de cholestérol.

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