Gélatine: fonctions, posologie, effets secondaires, mode d'emploi

Les usages

Qu'est-ce que la gélatine?

La gélatine est une protéine fabriquée à partir de la peau et des os d'animaux, comme le bétail ou le porc. La protéine est un dérivé du collagène.

Le collagène lui-même est un type de protéine que l'on trouve dans la peau, les os et les muscles. Par conséquent, la gélatine peut être traitée en faisant bouillir ces pièces. Ce processus d'extraction de la gélatine est généralement effectué pour ajouter de la saveur et de la nutrition aux aliments.

Ces composés protéiques sont également disponibles sous forme de supplément et de médicament. Dans la gélatine, il y a environ 98 à 99 pour cent de protéines.

Quels sont les bienfaits de la gélatine?

En raison de sa teneur élevée en protéines, ce composé présente divers avantages pour la santé. Certains des avantages de la gélatine comprennent:

Améliore la santé des articulations et des os

L'un des avantages de cette protéine est qu'elle aide à maintenir la santé de vos articulations et de vos os.

L'une des études de Journal de chimie agricole et alimentaire testé l'effet de la gélatine chez 80 personnes souffrant d'arthrose.

En conséquence, les personnes qui prenaient de la gélatine dans les 70 jours présentaient des conditions qui s'amélioraient progressivement, en particulier la douleur et la raideur des articulations dont elles souffraient.

Bénéfique pour la santé de la peau et des cheveux

Plusieurs études ont montré que la gélatine peut augmenter les niveaux d'humidité et de collagène dans la peau.

Ceci est démontré dans une étude à Journal de dermatologie cosmétique . D'après les résultats de ces études, la consommation de collagène provenant de produits animaux hydrate la peau jusqu'à 28%.

Non seulement la peau, la gélatine augmente également l'épaisseur de vos cheveux.

Améliorer la fonction cérébrale et la santé mentale

Cette protéine est riche en glycine, un type d'acide aminé. La glycine elle-même est souvent associée à la santé du cerveau.

Une consommation adéquate de gélatine peut améliorer la fonction cérébrale et la mémoire.

En fait, une étude de la revue Plasticité neurale a montré que la prise de gélatine à une certaine dose aide à réduire les symptômes trouble obsessionnel compulsif (TOC), un problème de santé mentale.

Vous aide à perdre du poids

Selon le processus de fabrication, la gélatine peut être un ingrédient alimentaire hypocalorique. En fait, cette protéine peut être utilisée pour perdre du poids.

En plus d'être faible en calories, cet ingrédient alimentaire aide également à réduire l'appétit et fournit un effet complet plus rapide. Pour que vous ne mangiez pas trop et que votre poids puisse être contrôlé.

Comment utiliser la gélatine?

La gélatine est un ingrédient qui peut être utilisé sous diverses formes, à la fois comme additif dans les aliments et comme complément.

Si vous prenez de la gélatine sous forme de médicament ou de supplément, assurez-vous de suivre les règles médicamenteuses que votre médecin vous a données. La posologie de la gélatine dépend de plusieurs facteurs, tels que l'âge, les conditions de santé et d'autres conditions.

Il n'est pas recommandé de prendre des médicaments ou des suppléments au-delà de la dose recommandée, pour moins ou pour plus longtemps que la dose recommandée. Si vous avez d'autres questions concernant la consommation de gélatine, vous pouvez consulter un médecin.

Comment ce matériel est-il stocké?

Conservez la gélatine à température ambiante, qui est inférieure à 25 degrés Celsius. Tenir à l'écart du soleil et des endroits humides. Ne pas conserver dans la salle de bain ou au réfrigérateur et congélateur .

Vérifiez attentivement les instructions sur l'emballage de votre produit, car chaque produit a une méthode de stockage différente, ou demandez à votre médecin de plus amples informations sur la méthode de stockage appropriée. Enfin, gardez toujours les médicaments et les suppléments hors de portée des jeunes enfants et des animaux domestiques.

Il n'est pas recommandé de jeter des médicaments et des suppléments dans les toilettes ou dans les cours d'eau, sauf indication contraire. Jeter immédiatement ce produit si le médicament a expiré ou lorsqu'il n'est plus nécessaire.

Consultez votre pharmacien ou le centre d'élimination des déchets le plus proche pour plus d'informations sur la manière d'éliminer en toute sécurité votre médicament.

Dose

Les informations fournies ne se substituent pas à un avis médical. Consultez TOUJOURS votre médecin ou votre pharmacien avant de commencer le traitement par gélatine.

Quelle est la posologie de la gélatine pour les adultes?

Fluides par voie intraveineuse

Augmenter le volume de plasma / liquide corporel pendant le choc hypovolémique

Pour les adultes: par injection de gélatine succinylée à 4%: Le volume et le niveau de la perfusion dépendent de l'état du patient. La dose peut être administrée de manière élevée en peu de temps (500 ml toutes les 5 à 10 minutes) si le patient perd beaucoup de sang, jusqu'à ce que les symptômes de l'hypovolémie s'améliorent progressivement.

Topique

Pour guérir les blessures

Pour les adultes: à l'aide d'une compresse d'éponge stérile: coupez l'éponge au besoin, sèche ou trempée dans une solution stérile de NaCl, et appliquez une pression sur la plaie qui saigne. Une éponge peut être attachée à la zone de la plaie, si nécessaire. Les éponges peuvent également être utilisées avec ou sans thrombine pour accélérer la coagulation sanguine.

Quelle est la posologie de la gélatine pour les enfants?

Il n'y a aucune disposition pour le dosage de ce médicament pour les enfants. Ce médicament peut être dangereux pour les enfants. Il est important de comprendre la sécurité des médicaments avant de les utiliser. Consultez votre médecin ou votre pharmacien pour plus d'informations.

Dans quel dosage, forme et taille ce matériau est-il disponible?

GELFOAM® PLUS est disponible sous forme de dispositif médical prêt à l'emploi contenant une éponge stérile GELFOAM®, de la poudre de thrombine, une solution saline (chlorure de sodium à 0,9%) et une seringue stérile de 10 ml équipée d'une aiguille.

Le film stérile GELFILM et le film ophtalmique stérile GELFILM sont des feuilles de gélatine de 0,075 mm d'épaisseur, spécialement conçues comme implants absorbants pour la chirurgie des nerfs, de la cavité thoracique et des yeux.

Effets secondaires

Quels effets secondaires peuvent être ressentis en raison de la gélatine?

La gélatine est un composé qui est relativement sûr pour la consommation en tant qu'ingrédient alimentaire. De plus, le risque d'effets secondaires liés à la consommation de ce composé est faible, à la fois sous forme d'aliments et de compléments.

Cependant, il est possible que ces composés puissent provoquer des effets secondaires chez certaines personnes. Bien sûr, la gravité et les symptômes des effets secondaires qui apparaissent varieront d'une personne à l'autre.

Ces composés peuvent provoquer les effets secondaires suivants:

• mauvais goût en bouche
• gaz ou flatulences
• brûlures d'estomac
• rots excessifs

La gélatine peut également déclencher une réaction allergique chez certaines personnes. Si vous présentez une réaction allergique sévère (anaphylactique) à ce composé, consultez immédiatement un médecin. Les symptômes d'une réaction allergique peuvent inclure:

• démangeaisons
• difficulté à respirer
• gonflement du visage, des lèvres, de la langue ou de la gorge

En outre, plusieurs problèmes se posent concernant la sécurité de ce composé en raison de ses ingrédients d'origine animale.

Certaines personnes craignent que si le processus de production n'est pas garanti, le produit sera susceptible d'être contaminé par des tissus animaux infectés, y compris la maladie de la vache folle (encéphalopathie spongiforme bovine).

Bien que ce risque soit relativement faible, de nombreux professionnels de la santé recommandent de ne pas utiliser de suppléments d'origine animale, tels que la gélatine.

Tout le monde ne ressent pas ces effets secondaires. Il peut y avoir des effets secondaires non énumérés ci-dessus.

Si vous avez des inquiétudes concernant les effets secondaires, consultez votre médecin ou votre pharmacien.

Avertissements et precautions

Que faut-il savoir avant d'utiliser la gélatine?

Même si le risque d'utiliser des suppléments de gélatine est faible, vous devez toujours faire attention à plusieurs choses avant de les prendre.

Les conditions suivantes doivent être prises en compte lors de l'utilisation de cette protéine:

Certains médicaments et maladies

Informez votre médecin de tous les médicaments que vous utilisez actuellement, qu'ils soient sur ordonnance, en vente libre, des suppléments ou des plantes médicinales. En effet, plusieurs types de médicaments peuvent interagir avec la gélatine.

En outre, il est également important d'informer votre médecin de toute maladie ou autre problème de santé dont vous souffrez actuellement. Il est possible que ce médicament puisse déclencher des interactions avec certaines maladies ou problèmes de santé.

Allergie

Informez votre médecin si vous avez des antécédents d'allergies à la gélatine ou à d'autres produits d'origine animale.

Ce matériau est-il sans danger pour les femmes enceintes et allaitantes?

Il n'y a pas eu d'études adéquates concernant le risque chez les femmes qui utilisent ces médicaments pendant la grossesse ou l'allaitement.

Consultez toujours votre médecin pour explorer les avantages et les risques médicaux avant de prendre ce médicament.

Interactions médicamenteuses

Quels médicaments peuvent interagir avec la gélatine?

Les interactions médicamenteuses peuvent affecter votre processus de guérison ou augmenter votre risque d'effets secondaires graves. Cet article ne répertorie pas toutes les interactions médicamenteuses possibles.

Faites une liste de tous les produits que vous utilisez (y compris les médicaments sur ordonnance, les médicaments en vente libre et les plantes médicinales) et informez votre médecin et votre pharmacien.

Ne commencez pas, n'arrêtez pas ou ne modifiez pas la dose de vos médicaments sans l'approbation de votre médecin.

La gélatine peut entraîner une pression artérielle trop basse si elle est utilisée en association avec des inhibiteurs de l'ECA, un type de médicament contre l'hypertension.

La nourriture ou l'alcool peuvent-ils interagir avec la gélatine?

Il existe plusieurs médicaments qui ne doivent pas être consommés à l'heure des repas ou à l'approche des repas, ou qui ne doivent pas être pris avec certains types d'aliments. En effet, des interactions médicamenteuses peuvent se produire.

Fumer du tabac ou consommer de l'alcool avec certains médicaments peut également provoquer des interactions.

Discutez de votre consommation de drogues avec de la nourriture, de l'alcool ou du tabac avec votre médecin, votre équipe médicale ou votre pharmacien.

Quelles conditions de santé peuvent interagir avec cet ingrédient?

Certaines des maladies que vous avez peuvent interférer avec l'utilisation de ces ingrédients ou suppléments.

Avant de prendre de la gélatine, informez votre médecin si vous avez d'autres problèmes de santé, en particulier:

• Insuffisance rénale
• Saignement
• Maladie chronique du foie

Surdosage

Que dois-je faire en cas d'urgence ou de surdosage?

Basé sur une étude de Journal of Critical Care , la gélatine a le potentiel d'augmenter le risque d'insuffisance rénale, de choc anaphylactique et de troubles de la coagulation.

Cependant, la sécurité ainsi que la dose quotidienne maximale de ce composé nécessitent encore des recherches supplémentaires.

En cas d'urgence ou de signes de surdosage, contactez immédiatement l'équipe médicale, l'ambulance (118 ou 119) ou le service des urgences de l'hôpital le plus proche.

Que dois-je faire si j'oublie une dose?

Prenez la dose oubliée dès que vous vous en souvenez. Cependant, s'il est presque l'heure de votre prochaine dose, sautez-la et continuez comme d'habitude. Assurez-vous de ne pas doubler votre dose d'un seul coup.