Choix de lait pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé

Êtes-vous un fan du lait? Beaucoup disent que le lait contient un taux de cholestérol élevé et n'est pas bon pour la santé. En fait, cela dépend du type de lait que vous consommez. Alors, quels types de lait sont bons pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé? Est-il vrai que les produits laitiers comme le yogourt peuvent abaisser le taux de cholestérol? Consultez l'explication suivante.

Ce type de lait est sans danger pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé

En fait, le lait n'a pas besoin d'être complètement évité par les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, c'est juste que vous devez choisir le bon type de lait. Eh bien, le lait qui peut être consommé pour aider les personnes ayant un taux de cholestérol élevé à réduire le taux de cholestérol dans le sang, notamment:

1. Lait de soja

Le soja est connu comme un type d'aliment bon pour le cholestérol, ainsi que pour diverses préparations, y compris le lait de soja. Ce lait est classé sans cholestérol et ne contient pas de lactose, ce qui en fait une bonne source de protéines, de potassium, de vitamines A, B12 et de vitamine D.

De plus, le lait de soja est également bon pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, car il contient de faibles niveaux de graisses saturées et de calories. De plus, le lait de soja est également bon pour les personnes souffrant de diverses maladies chroniques qui obligent les patients à limiter leur consommation de graisses saturées et de cholestérol.

Sans oublier que le lait de soja contient des graisses insaturées qui peuvent prévenir diverses maladies cardiaques. Cependant, faites toujours attention au contenu nutritionnel contenu dans le lait de soja emballé. La raison en est que la quantité de sucre dans les boissons emballées a tendance à être plus élevée, ce qui peut faire monter le cholestérol.

2. Lait d'amande

Actuellement, de nombreuses personnes sont passées à la consommation de lait d'amande. Bien sûr, c'est le bon choix, surtout si vous souhaitez toujours consommer du lait lorsque le taux de cholestérol est élevé dans le sang. Oui, les amandes elles-mêmes contiennent de la graisse, mais pas le type de graisse qui est mauvaise ou mauvaise pour la santé.

Une étude publiée dans le Journal of Nutrition indique que la consommation d'amandes a le potentiel de réduire votre taux de cholestérol de 3 à 25% et de réduire le taux de mauvais cholestérol de 4 à 35%. Pendant ce temps, l'effet de la consommation d'amandes sur les niveaux de bon cholestérol (HDL) varie considérablement.

De plus, dans le lait d'amande, vous pouvez trouver beaucoup de graisses insaturées, alors qu'il ne contient pas de cholestérol car le lait d'amande est obtenu à partir de sources alimentaires végétales. Bien sûr, la teneur en calories est également assez faible, dans un verre de lait d'amande non sucré, vous ne trouverez que 30 à 40 calories.

De plus, la teneur en vitamine D et en calcium qui est assez importante fait du lait d'amande un substitut alternatif au lait de vache, bon pour ceux d'entre vous qui ont un taux de cholestérol élevé ou qui souhaitent maintenir le cholestérol à un taux normal.

Types de lait qui peuvent augmenter le cholestérol

Jusqu'à présent, le type de lait couramment consommé par les Indonésiens est le lait de vache. Cependant, pour ceux d'entre vous qui présentent un risque élevé de cholestérol, vous devez être prudent en le consommant car il peut entraîner une augmentation du taux de cholestérol dans le sang.

1. Lait de vache

Le lait le plus consommé est le lait de vache. Cependant, saviez-vous que le lait de vache contient des graisses saturées qui peuvent augmenter le taux de cholestérol dans le corps? Oui, le lait est classé comme ayant une faible teneur en matières grasses par rapport à d'autres aliments tels que la viande rouge.

Par conséquent, si vous consommez du lait tous les jours, la teneur en graisses saturées dans le corps continuera d'augmenter. Dans un verre de lait, il y a environ 146 calories, 5 grammes de graisses saturées et 24 mg de cholestérol.

Si vous voulez continuer à consommer du lait de vache, essayez de choisir le type qui est faible en gras ou qui ne contient pas du tout de matière grasse. Maintenant, il existe de nombreux choix de lait de vache faible en gras et faible en gras non gras que vous pouvez acheter au supermarché.

Cependant, faites toujours attention aux informations nutritionnelles sur l'emballage, car le lait emballé faible en gras contient généralement plus de sucre.

2. Lait de chèvre

Outre le lait de vache, le lait de chèvre contient également suffisamment de cholestérol et est à consommer tous les jours. Par conséquent, même si le lait de chèvre a une bonne teneur en protéines, ce type de lait ne peut pas être le meilleur choix de lait pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

Un seul verre de lait de chèvre contient un nombre élevé de calories, soit 168 calories. De plus, dans 100 millilitres (ml) de lait de chèvre, il y a 6 milligrammes (mg) de cholestérol.

Pendant ce temps, la teneur en graisses saturées du lait de chèvre est de 6,5 grammes. Donc, si vous voulez garder votre taux de cholestérol normal, choisissez d'autres substituts du lait qui sont plus sûrs pour vous.

Produits de remplacement du lait qui peuvent aider à réduire le cholestérol

En plus de consommer du lait qui est bon pour un taux de cholestérol élevé, vous pouvez également consommer du yogourt comme produit laitier pour aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Cependant, avant de vous précipiter pour acheter du yogourt pour réduire le cholestérol, il est bon de savoir quel type de yogourt peut réellement réduire le cholestérol dans le corps.

Il est important que vous compreniez les différents types de yogourt. La quantité de yaourt qui contient du sucre doit vous amener à faire attention dans le choix du yogourt si vous souhaitez en consommer afin de faire baisser le cholestérol.

Vous devez savoir que la teneur en sucre du yogourt nature provient du lactose, un sucre naturel présent dans le lait. Comparez cela avec le yogourt aromatisé aux fruits qui contient 12 grammes de sucre ajouté et ne contient pas de sucres naturels dans le lait.

Quel yaourt vous convient le mieux? Le yogourt riche en sucre ne convient que pour votre collation ou votre dessert après le repas. Pendant ce temps, le yogourt nature sans gras est le choix le plus sain qui peut réduire le cholestérol.

Outre le yogourt nature ou yaourt grec peut vous garder rassasié plus longtemps. Yaourt nature et yaourt grec a une grande teneur en protéines, probiotiques et calcium. Par conséquent, mis à part le lait, le yogourt nature et faible en gras convient mieux aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

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