Table des matières:
- Saviez-vous que ...
- 1. Il existe au moins 14 types de nez différents
- 2. Votre nez façonne votre voix
- 3. Le nez est un organe purificateur d'air
- 4. Les humains peuvent détecter au moins un billion de parfums différents
- 5. Le nez peut s'ennuyer
- 6. Les odeurs peuvent vous rendre nostalgique
- 7. Les humains peuvent sentir les émotions
- 8. L'odeur détermine le goût des aliments
- 9. Votre odorat s'éteint pendant que vous dormez
- 10. Votre nez est votre protecteur
- 11. Votre style d'éternuement peut être hérité de vos parents
- 12. L'odorat des femmes est plus fort; mais un homme peut sentir une femme fertile
La fonction du nez en tant qu'organe respiratoire n'a peut-être pas besoin d'être débattue. Tout le monde sait ça. D'autre part, le nez, avec les yeux et la bouche, sont les caractéristiques essentielles de l'apparence générale du visage qui sont aussi ce que nous sommes - que nous le réalisions ou non. En regardant simplement la forme et la taille du nez, nous pouvons déterminer l'appartenance ethnique d'une personne. Mais le nez n'est pas que ça.
Voici 12 faits surprenants sur l'odorat humain que vous ne connaissiez pas auparavant.
Saviez-vous que…
1. Il existe au moins 14 types de nez différents
Une enquête récente sur Journal de chirurgie craniofaciale identifié 14 formes de nez humains, allant de la verticale à la pointe et se pliant vers le bas. Mais de nombreux experts affirment que la variation peut être plus que cela si l'on considère les divers facteurs qui composent la structure du nez.
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2. Votre nez façonne votre voix
Le son que nous entendons lorsque quelqu'un parle ou chante est largement déterminé par les vibrations des structures de la gorge et du nez pour produire un son. Le son provient de l'air que nous expirons lorsque nous respirons. Lorsque nous expirons, l'air stocké dans les poumons s'écoulera par l'œsophage. Ce flux d'air passe entre les deux plis des cordes vocales qui sont étroitement jointes, de sorte qu'elles vibrent et produisent du son. Plus le flux d'air est fort, plus le son est fort.
Le son bindeng que nous entendons lorsque notre prochain ami a un rhume est causé par la perte de la capacité de vibration des cordes vocales, car le passage de l'air dans le nez est bloqué par du mucus.
3. Le nez est un organe purificateur d'air
Outre l'oxygène, l'air ambiant contient également des particules étrangères telles que la poussière, la pollution, les allergènes, les bactéries et les virus. Le nez fonctionne comme un contrôle de la circulation où les poils minuscules qu'il contient filtrent toutes sortes d'objets étrangers et les emprisonnent avec du mucus pour que nous les avalions. En même temps, le nez hydrate l'air sec que nous respirons pour le bien de nos poumons et de notre gorge. Ces deux organes ne tolèrent pas très bien l'air sec. L'air qui a été hydraté avec succès par le nez est maintenant à une température similaire à la température centrale du corps, qui est bien mieux tolérée par les systèmes du corps.
4. Les humains peuvent détecter au moins un billion de parfums différents
Les humains ont environ 12 millions de cellules réceptrices olfactives pour reconnaître une grande variété d'odeurs, bien que toujours beaucoup moins que les animaux, comme les limiers avec 4 milliards de récepteurs olfactifs et les ours avec 7 fois plus que les limiers.
Lorsqu'un arôme pénètre dans le nez, ces particules pénètrent par le haut de la cavité nasale dans l'ouverture olfactive où se nichent les nerfs olfactifs. Ici, les odeurs détectées par les récepteurs olfactifs activent les nerfs pour transmettre des signaux au cerveau. La combinaison des différents nerfs activés enregistre chaque odeur unique que nous pouvons détecter.
5. Le nez peut s'ennuyer
Le sens de l'odorat s'ennuie facilement. Lorsque vous entrez dans une boulangerie ou un café, vous êtes très conscient de la forte odeur, mais lorsque vous partez, vous ne pourrez plus sentir l'arôme distinct autour de vous.
Vos cellules olfactives sont renouvelées tous les 28 jours, donc une fois toutes les quatre semaines, vous obtenez un «nouveau» nez avec un odorat plus net. Mais cette fonction diminuera avec l'âge.
6. Les odeurs peuvent vous rendre nostalgique
L'odorat est le sens le plus sensible. Les humains peuvent se souvenir des odeurs avec une précision de 65% après un an, tandis que les souvenirs visuels ne sont que d'environ 50% après trois mois. La recherche a montré que l'odorat est le sens le plus associé à notre mémoire émotionnelle. Soixante-quinze pour cent des émotions que les humains manifestent sont déclenchées par des odeurs liées au bonheur, au bien-être, aux émotions et à la mémoire.
En effet, les signaux des cellules olfactives qui transportent des informations sur l'odorat vont directement aux zones du cerveau qui stockent et traitent les émotions et les souvenirs - l'hippocampe et l'amygdale. C'est pourquoi dès que vous sentez la vieille poudre pour le corps, vous pouvez immédiatement penser à votre mère ou à votre grand-mère qui l'utilisait beaucoup. Et, la même odeur peut évoquer des souvenirs et des émotions différents d'une personne à l'autre.
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7. Les humains peuvent sentir les émotions
Vous pouvez sentir la peur et le dégoût à travers la sueur, puis vous pouvez ressentir les mêmes émotions. C'est parce que chacun a une odeur personnelle unique grâce aux chaînes chimiques incrustées dans la sueur de l'autre. Vous pouvez également sentir le bonheur et l'excitation sexuels, à condition que la personne que vous «traquez» soit votre partenaire romantique.
8. L'odeur détermine le goût des aliments
L'odeur joue un rôle clé dans le goût. Il a quatre goûts principaux: amer, acide, sucré et salé. Toute l'acuité humaine dans la reconnaissance du goût est en fait liée au nez, car notre sens de l'odorat représente 75 à 95% de l'expérience gustative. Sans pouvoir sentir la différence entre l'odeur d'un oignon et d'une pomme de terre, il serait difficile de faire la différence entre les deux.
9. Votre odorat s'éteint pendant que vous dormez
Les stimuli sensoriels - le son, la température, le toucher, voire la douleur - sont moins efficaces chez les personnes qui dorment la nuit. Donc vous ne sentez pas le café et vous vous réveillez; mais vous vous réveillerez d'abord, puis vous sentirez le café. Toutes les odeurs que vous ressentez dans le rêve sont créées par le cerveau, pas de l'extérieur. Cependant, si nous nous réveillons très brièvement et sentons l'arôme du café, cela vous réveillera davantage si nous sommes attirés par l'arôme.
10. Votre nez est votre protecteur
Le sens de l'odorat n'est pas seulement pour le plaisir; c'est aussi important pour la sécurité. Nous avons besoin de notre odorat pour détecter la fumée, les aliments avariés et d'autres gaz toxiques. Le nez est sensible, mais il ne peut toujours pas sentir le gaz naturel, qui est souvent utilisé dans les cuisinières à gaz, ce qui rend difficile la détection d'une fuite potentielle de gaz dangereux. Par conséquent, les sociétés gazières ont ajouté des mercaptans, un composé pour donner au gaz naturel son odeur distinctive. Le monoxyde de carbone (CO) est un autre gaz dangereux inodore. Les personnes qui ont perdu leur odorat doivent régler l'alarme de gaz et faire attention à ce qu'elles mangent.
Les personnes qui ne peuvent pas flairer les odeurs ont une condition appelée anosmie . Pendant ce temps, les personnes qui ont une odeur très, très sensible sont appelées cacosmie ; accepta tous les parfums qu'il sentait comme terribles et écœurants, même le parfum des roses.
11. Votre style d'éternuement peut être hérité de vos parents
En plus du sourire et de la façon dont vous riez, votre éternuement peut être une caractéristique unique héritée de l'un de vos parents. Le processus d'éternuement commence par des particules irritantes qui pénètrent dans le nez (par exemple, de la poudre de poivre ou du pollen) et sont détectées par les nerfs autour du nez et du visage, sous forme d'entraînements sensoriels et moteurs. Ensuite, l'irritant active une série de réflexes pour le souffler: une respiration profonde et une accumulation d'air dans les poumons, puis une ouverture soudaine du diaphragme forçant l'air par la bouche et le nez qui transporte l'irritant. Ce réflexe d'expulsion peut atteindre une moyenne de 100 miles par heure.
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12. L'odorat des femmes est plus fort; mais un homme peut sentir une femme fertile
L'odorat des femmes est beaucoup plus fort que celui des hommes. Sa force augmentera encore plus dans la première moitié du cycle menstruel et atteindra son pic le plus sensible quand une femme est à sa période la plus fertile.
Pendant ce temps, les hommes peuvent sentir quand une femme est la plus fertile, quels que soient le parfum et les produits cosmétiques qu'ils portent. Les chercheurs pensent qu'il existe un lien entre le pic de fertilité du cycle féminin et la libération de phéromones à des concentrations plus élevées. Les phéromones sont des hormones libérées à la fois par les hommes et les femmes que l'on croit inodores et indétectables avec le nez «nu» humain. On pense que les phéromones favorisent les sentiments et la libido parce qu'elles sont liées à des récepteurs dans le cerveau qui régulent le comportement primitif et les émotions, ainsi que la libération du contrôle hormonal via le système endocrinien.