Table des matières:
- Sélection de recettes de lait concentré sucré
- 1. Contenu Sus doux épais vla
- 2. Biscuits tiramisu avec crème de lait concentré sucrée
- 3. Tarte aux pacanes et lait concentré sucré
Le lait concentré sucré n'est pas recommandé pour une consommation régulière tous les jours comme le lait liquide ou en poudre. La raison en est que le lait concentré sucré contient suffisamment de matières grasses et de sucre. Mais ne vous inquiétez pas, la Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) a suggéré d'autres façons de le consommer. En fabriquant des aliments à partir de lait concentré sucré transformé. Curieux de savoir quels plats intéressants peuvent être préparés à partir de ce type de lait? Écoutez ici, oui!
Sélection de recettes de lait concentré sucré
Il n'est pas recommandé de consommer excessivement, mais cela ne signifie pas que vous devez éviter ce produit laitier. Si la fréquence de consommation de lait concentré sucré est dans les limites, cela n'a pas vraiment d'importance, vraiment.
De plus, faites attention à la forme du lait concentré sucré. Au lieu d'avoir à le boire directement avec de l'eau comme pour préparer du lait en poudre, il est préférable de faire du lait concentré sucré qui est plus nutritif.
Eh bien, voici une sélection de recettes alléchantes que vous pouvez préparer à la maison:
1. Contenu Sus doux épais vla
Source: Fimela
Qui ne connaît pas les éclairs? Ce gâteau unique au goût sucré de la vla, est délicieux à manger l'après-midi comme compagnon du thé. Vous pouvez faire le remplissage des éclairs vla avec des préparations à base de lait concentré sucré et de divers autres ingrédients de base.
Matériaux:
Ingrédients pour la fabrication des coquilles:
- 100 gr de margarine
- 200 ml d'eau bouillie
- ½ cuillère à café de sel
- 125 gr de farine
- 3 œufs, battre
Ingrédients pour faire des vla sus:
- 200 ml de lait liquide allégé
- 85 grammes de lait concentré sucré
- ½ cuillère à café de sel
- 75 grammes de fécule de maïs
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 cuillère à café de margarine
Comment faire:
- Préparez d'abord la peau de lait en faisant bouillir de l'eau, de la margarine et du sel, puis en remuant jusqu'à ébullition.
- Ajouter la farine, puis remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes puis éteindre le feu.
- Retirer les ingrédients préalablement cuits, puis laisser reposer un moment jusqu'à ce qu'ils soient légèrement chauds.
- Ensuite, entrez les œufs en remuant uniformément avec la pâte. Une fois que tout est bien mélangé, mettez la pâte dans un sac en plastique triangulaire.
- Préparez une plaque à pâtisserie préalablement enduite de margarine. Vaporisez la pâte pour la peau sur la plaque à pâtisserie dans un mouvement circulaire ascendant.
- Cuire au four jusqu'à ce que la peau soit cuite à moins de 200 degrés Celsius pendant 25 minutes.
- Préparez le contenu de vla pour la peau en faisant bouillir du lait liquide, du sucre, du sel et de la fécule de maïs.
- Cuire jusqu'à ébullition du mélange, puis ajouter le lait concentré sucré, la margarine et le jaune d'oeuf en tant que mélange.
- Une fois cuit, laissez-le refroidir légèrement puis placez-le dans un triangle en plastique.
- Retirez la peau qui a été cuite, puis fendez-la sans la casser.
- Remplissez l'intérieur du sus avec du vla, puis placez-le sur une assiette de service.
- Les éclairs au lait concentré sucré sont prêts à être servis.
2. Biscuits tiramisu avec crème de lait concentré sucrée
Source: David Lebovitz
Modérer les envies manger du tiramisu mais vous n'avez pas beaucoup de temps pour le faire? Pas besoin de s'inquiéter. Vous pouvez faire un gâteau tiramisu facile avec du lait concentré sucré.
Matériaux:
- 85 grammes de lait concentré sucré
- 1 tasse d'eau bouillie
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre.
- 250 gr de chantilly
- 6-8 biscuits
- 3 fraises à sucrer
Comment faire:
- Porter l'eau à ébullition, puis mélanger avec la poudre de cacao et remuer jusqu'à homogénéité. Verser dans un bol de service, puis réserver temporairement.
- Faire une couche de crème en mélangeant le lait concentré sucré et l'extrait de vanille tel que transformé, puis mélanger avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Divisez les biscuits en petits morceaux, puis placez-les sur la poudre de cacao dans un bol.
- Versez le mélange de lait concentré sucré et d'extrait de vanille sur les biscuits, puis enrobez-les à nouveau avec les biscuits sur le dessus.
- Étalez la crème fouettée sur la deuxième couche de biscuits, ajoutez une tranche de fraise et une pincée de cacao en poudre comme édulcorant sur le dessus.
- Réfrigérez-le environ 1 heure avant de servir.
- Tiramius au lait concentré sucré est prêt à servir.
3. Tarte aux pacanes et lait concentré sucré
Source: Betty Crocker
Les pacanes sont riches en fibres et en protéines, bonnes pour la santé. Associé au lait concentré sucré transformé et à divers autres ingrédients supplémentaires, ce qui augmentera encore le contenu nutritionnel.
Matériaux:
- 2 tasses de farine
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 100 gr de lait concentré sucré
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse de pacanes
- ½ tasse de fruits
Comment faire:
- Mettez la farine, le lait concentré sucré, les œufs, l'extrait de vanille et le sel dans un grand bol pour le traitement.
- Remuez tous les ingrédients jusqu'à homogénéité avec un mixeur, puis ajoutez-y les pacanes
- Prenez une plaque à pâtisserie de taille moyenne et étalez-la de beurre. Versez le mélange préparé précédemment sur la plaque à pâtisserie, puis faites cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes.
- Assurez-vous que le gâteau est devenu brun.
- Retirer une fois cuit, laisser refroidir brièvement puis couper et placer sur une assiette de service.
- La tarte aux noix de pécan avec du lait concentré sucré est prête à être consommée.
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