Petit-déjeuner malsain à éviter

Un bon petit-déjeuner se compose d'aliments comme source de glucides, de plats d'accompagnement, de légumes, de fruits et de boissons. Si vous ne mangez pas de collations le matin et l'après-midi, il est recommandé que la portion petit-déjeuner soit recommandée pour couvrir un tiers de vos besoins caloriques en une journée. Même ainsi, il y a encore beaucoup de gens qui sautent le petit-déjeuner ou choisissent des aliments malsains. Quels types d'aliments devriez-vous éviter au petit-déjeuner?

Différents types de petits-déjeuners malsains à éviter

Le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée. Selon les Directives de la Nutrition Équilibrée émises par le Ministère de la Santé, le petit-déjeuner est une activité de manger et de boire réalisée entre le réveil du matin et neuf heures pour répondre à une partie des besoins nutritionnels quotidiens (15-30% des besoins nutritionnels) afin de mener une vie saine, active et productive. Le petit-déjeuner peut être assimilé à votre premier carburant avant de commencer toutes vos activités en une journée

1. Un verre de jus de fruits sans autre aliment

Un verre de jus de fruits au petit-déjeuner est certainement rafraîchissant, mais consommer un verre de jus de fruits à lui seul ne peut pas être considéré comme un petit-déjeuner. C'est encore plus le cas si vous consommez du jus de fruits du commerce dans des emballages contenant du sucre, des colorants, des conservateurs et d'autres additifs alimentaires ajoutés. Des jus qui semblent sains comme des jus de légumes pressé à froid ce n'est pas toujours sain si c'est la seule source de nourriture au petit-déjeuner.

La plupart des jus ne contiennent que des glucides et du sucre. Cela vous donnera faim à nouveau rapidement avant l'heure du déjeuner, ce qui vous rendra plus susceptible de manger des collations riches en sucre et en matières grasses.

Le fruit recommandé pour la consommation au petit-déjeuner est celui qui contient des fibres, comme les pommes par exemple. Si vous voulez consommer du jus de fruits, c'est bien, mais essayez de faire votre propre jus de fruits afin de pouvoir mesurer le niveau de sucre que vous utilisez. N'oubliez pas de continuer à combiner vos jus de fruits avec des aliments riches en protéines.

2. Donuts, croissants, gâteaux, bagels, muffins

Les petits déjeuners malsains que vous devez éviter sont les beignets et autres produits de pâtisserie, car la plupart d'entre eux ne sont que du sucre et de la graisse. Les beignets, par exemple, utilisent du sucre, de la crème et sont frits selon la méthode frit . Cela rend les beignets riches en calories mais de qualité nutritionnelle minime car ils ne contiennent que des glucides et des graisses et sont de types malsains.

Le sucre est une source de glucides simples, il augmentera donc votre glycémie rapidement mais aussi la fera baisser rapidement afin que vous ayez faim avant l'heure du déjeuner.

Graisse provenant de la friture principalement par méthode frit, est un type de gras saturé dangereux pour la santé car il peut affecter le taux de cholestérol dans le sang. Les beignets et les pâtisseries peuvent être une collation lorsque vous mangez occasionnellement, mais vous ne devriez pas en faire votre repas principal au petit-déjeuner.

3. Saucisse, bacon, jambon et pépites

La viande transformée est un type de viande nocif pour la santé. Une étude menée par des chercheurs de Harvard a révélé que chaque tranche de 50 grammes de viande transformée que vous mangez augmentera votre risque de développer une maladie cardiaque de 42%. Si vous ne mangez que de la viande transformée au petit-déjeuner, les risques de surpoids et d'obésité augmenteront également car la viande transformée contient généralement beaucoup de graisses saturées.

4. Céréales à faible teneur en fibres

Manger des céréales est une option pour certaines personnes en raison de sa présentation facile et de son gain de temps. Mais il faut tout de même faire attention au contenu nutritionnel contenu dans les emballages de céréales, choisissez des céréales qui contiennent au moins 3 grammes de fibres dans chaque portion.

Si vous choisissez des céréales pour enfants, portez une attention particulière aux ingrédients utilisés. Les céréales colorées à base de colorants artificiels peuvent avoir un impact sur la santé des enfants, plusieurs études ont lié le colorant alimentaire au TDAH et à l'hyperactivité chez les enfants.

Si vous souhaitez mélanger des céréales avec du lait, il est préférable d'utiliser du lait nature plutôt que du lait concentré sucré. Parce que le lait concentré sucré a reçu beaucoup de sucre ajouté.

5. Nasi Uduk, vermicelles et frits

C'est un menu de petit-déjeuner célèbre en Indonésie, ou peut-être que vous le consommez habituellement. Même s'il est copieux, il s'avère que ce type d'aliment peut être classé comme un petit-déjeuner malsain. De plus, si Nasi Uduk est servi avec des nouilles de riz frites, du piment de pommes de terre frit et des aliments frits.

Si vous remarquez que Nasi Uduk est déjà une source de glucides, si vous ajoutez des vermicelles de riz ou des pommes de terre, votre apport en glucides augmentera plusieurs fois. En plus de cela, les aliments frits que vous consommez sont généralement riches en matières grasses car ils contiennent beaucoup d'huile.

Si vous avez l'habitude de manger du riz uduk au petit-déjeuner, essayez de le combiner avec des plats d'accompagnement contenant des protéines et des légumes-fruits, ce qui réduit votre consommation de trop de glucides simples.

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