7 Les aliments riches en matières grasses sont bons pour la santé et le taureau; bonjour en bonne santé

Les aliments gras peuvent faire peur à ceux d'entre vous qui essaient de maintenir leur régime alimentaire. Mais saviez-vous que tous les aliments riches en graisses ne sont pas malsains? Le type de graisse qui peut nuire à la santé est le LDL (Lipoprotéines de basse densité) ou soi-disant «mauvais gras». Pendant ce temps, les `` bonnes graisses '' telles que le HDL (Lipoprotéine haute densité) est toujours nécessaire au corps.

Quels sont les bons aliments riches en matières grasses?

Voici quelques types d'aliments riches en matières grasses qui sont bons pour la santé:

1. Poisson

Les poissons comme le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines et le thon sont de bonnes sources de matières grasses. Ces poissons contiennent des oméga-3 qui sont très bons pour la santé cardiaque. Cette graisse peut également maintenir la fonction cérébrale, un très bon bénéfice, surtout lorsque vous n'êtes plus jeune. La recherche montre que ceux qui mangent des graisses ont tendance à être en meilleure santé, avec un risque moindre de développer une maladie cardiaque, une dépression et une démence. L'American Heart Association (AHA) recommande de manger environ deux portions de poisson gras par semaine, avec environ 80 grammes chacune - ou la taille d'un jeu de cartes. Vous pouvez le cuire au four ou en le faisant bouillir.

LIRE AUSSI: Comment réduire l'exposition au mercure des fruits de mer et des poissons marins

2. Avocat

L'avocat contient 70% de matières grasses qui s'appellent l'acide oléique . Cette teneur en matières grasses est très bonne pour la santé cardiaque et peut aider à soulager les symptômes de l'arthrose. En dehors de cela, l'avocat est également riche en potassium et en fibres. La recherche montre que l'avocat peut aider à réduire les niveaux de «mauvaises graisses» et à augmenter les niveaux de «bonnes graisses» dans le corps. Autre avantage, lorsque vous mangez de l'avocat avec d'autres aliments, ce fruit peut aider à l'absorption des nutriments de ces autres aliments.

LIRE AUSSI: 7 bienfaits pour la santé des avocats

3. Grains entiers

Les graines de citrouille, les graines de tournesol et le sésame contiennent des graisses qui peuvent réduire le taux de cholestérol. En général, les graisses qui proviennent des plantes sont meilleures que celles des animaux. Les «mauvaises graisses» courantes proviennent de la viande, des produits laitiers et de certains aliments emballés. Assurez-vous de toujours faire attention aux étiquettes des aliments pour voir quel est le type de graisse et la quantité de graisse qu'elle contient. Limitez la consommation de graisses saturées et évitez de consommer des graisses trans.

4. Noix

Les noix sont bonnes pour le corps. Par exemple, le soja contient des oméga-3 qui, en plus d'être sains, peuvent également aider à réguler ambiance ; les noix contiennent de la graisse bonne pour le cœur. De plus, les noix sont également riches en vitamine E et en magnésium. La recherche montre que les personnes qui mangent des noix ont tendance à être en meilleure santé et à éviter l'obésité, les maladies cardiaques et le diabète de type 2. Cependant, gardez à l'esprit que même si les noix sont bonnes pour le corps, il est conseillé de ne pas en manger trop. La portion recommandée est d'environ 30 grammes, soit environ 7 noix, 24 amandes, 35 arachides ou 18 noix de cajou.

5. Huile d'olive

Essayez d'utiliser de l'huile d'olive lors de la cuisson ou de la préparation de salades. Cette huile contient des graisses saines qui peuvent aider à abaisser la tension artérielle et à améliorer l'équilibre du cholestérol. De plus, cette huile contient également de la vitamine E, de la vitamine K et des antioxydants. Sa teneur élevée en antioxydants peut aider à supprimer l'inflammation. Cependant, n'oubliez pas de ne pas en utiliser trop. Pour contourner ce problème, vous pouvez réduire de moitié la quantité d'huile inscrite dans la recette.

LIRE AUSSI: Risque de mazout à haute température

6. Épinards et chou

Les épinards et le chou sont des exemples de légumes riches en oméga-3. Manger des légumes tous les jours est très sain, en plus d'être nutritif, leur teneur en fibres est également très bénéfique pour la digestion. Ajoutez également du poisson à votre menu du jour. Les légumes ne contiennent généralement que quelques parties des oméga-3 contenus dans le poisson.

7. Aliments contenant des oméga-3 ajoutés

Il existe de nombreux produits alimentaires courants contenant des oméga-3 ajoutés. Des exemples tels que le lait, les œufs et le pain. Les œufs sont une source facile de protéines. De plus, les œufs contiennent des graisses saines. Vous pouvez le voir dans l'écriture inscrite sur l'emballage. Les oméga-3 que vous obtenez des aliments sont plus bénéfiques que les oméga-3 que vous obtenez des suppléments.

X