Table des matières:
- Une myriade d'avantages pour la santé de la roquette
- 1. Aide à combattre le cancer
- 2. Aider la croissance et le développement du fœtus
- 3. Maintenez des os sains
- 4. Renforcer le système immunitaire
- 5. Maintenir la santé cardiaque
- 6. Augmenter la libido chez les hommes
- 7.Faites garder le corps en forme
- 8. Maintenir la santé oculaire
Avez-vous déjà mangé un légume appelé roquette? Ce légume vert est peu connu, même s'il a presque le même contenu nutritionnel que le brocoli, le chou-fleur et le chou. Parce qu'elle est riche en contenu nutritionnel, la roquette aurait une myriade d'avantages pour la santé. N'importe quoi?
Une myriade d'avantages pour la santé de la roquette
La roquette, originaire de la région méditerranéenne, a une sensation légèrement épicée lorsqu'elle est consommée. Même ainsi, ne doutez pas de son contenu nutritionnel. La raison en est qu'il a été prouvé que la roquette contient divers types de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine C, la vitamine A, la vitamine E, la vitamine K, l'acide folique, le potassium et le phosphore.
Alors, quels sont les avantages de la roquette que vous pouvez obtenir si vous mangez ce légume vert?
1. Aide à combattre le cancer
Tout comme le brocoli «frère» qui peut lutter contre le cancer, il a également été prouvé que le légume de roquette prévient la croissance du cancer, en particulier le cancer du côlon et le cancer du poumon. En fait, une étude indique que la capacité de la roquette à lutter contre le cancer est supérieure à celle d'autres légumes tels que la laitue et le chou.
La teneur en sulforaphane de la roquette peut également bloquer la croissance de l'enzyme histone désacétylase (HDAC), qui est connue pour être impliquée dans la croissance du cancer. Les substances sulforaphane présentes dans la roquette peuvent déclencher l'autodestruction des cellules cancéreuses.
2. Aider la croissance et le développement du fœtus
Les bienfaits de la roquette peuvent également être obtenus par les femmes enceintes. Le folate ou les vitamines B que l'on trouve dans la roquette peuvent aider
augmenter la croissance de l'ADN et d'autres matériels génétiques chez le fœtus.
C'est très bon pour les femmes enceintes ou les femmes qui suivent un programme de grossesse car une carence en folate peut provoquer des anomalies chez le bébé dans l'utérus.
3. Maintenez des os sains
Eh bien, le prochain avantage de la roquette est qu'elle peut prévenir la perte osseuse ou l'ostéoporose. La très haute teneur en vitamine K et en calcium de la roquette peut garder les os en bonne santé et les garder forts.
4. Renforcer le système immunitaire
Vous pouvez obtenir d'autres avantages de la roquette en raison de la teneur élevée en vitamine A et en vitamine C. La vitamine C est un bon antioxydant et peut aider à absorber le fer dans les aliments et à maintenir des tissus corporels sains.
Alors que la vitamine A est un antioxydant qui est bon pour maintenir un système immunitaire sain et une croissance cellulaire adéquate. Par conséquent, la combinaison de ces deux vitamines peut renforcer votre système immunitaire contre diverses maladies.
5. Maintenir la santé cardiaque
Non seulement bon pour le système immunitaire, la roquette est également prouvée pour maintenir la santé de votre cœur. Les bienfaits de la roquette proviennent de la teneur en vitamine C et en vitamine K qui peuvent prévenir le risque de maladie cardiaque.
Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition publiée dans HealWithFood, indique que les personnes qui prennent quotidiennement des suppléments de vitamine C montrent une diminution de la protéine C-réactive, ou protéine produite par le foie si le corps a une infection de 24%.
6. Augmenter la libido chez les hommes
Dans les pays arabes, ce légume est connu comme un aphrodisiaque, qui est un ingrédient naturel qui peut augmenter la libido. Les graines et les feuilles molles peuvent augmenter l'excitation sexuelle, en particulier chez les hommes.
Une étude publiée en mars 2013 par le Al-Nahrain University Journal indique que l'extrait de feuille de roquette peut augmenter la production de testostérone et de sperme, une hormone. Cela montre que ce légume a un aphrodisiaque et la capacité d'augmenter la fertilité chez l'homme.
7.Faites garder le corps en forme
La roquette est un légume qui contient du potassium. Le potassium est un minéral et un électrolyte essentiels au cœur et au système nerveux. En dehors de cela, le potassium aide également les muscles à fonctionner correctement.
Une bonne performance musculaire peut augmenter la capacité ou la défense du corps pendant l'exercice, en particulier le potassium peut également augmenter l'oxygénation des muscles afin que les muscles ne se fatiguent pas facilement pendant l'exercice.
Avec des muscles bons et sains, vous ne vous fatiguerez pas facilement pendant l'exercice et votre corps deviendra plus en forme.
8. Maintenir la santé oculaire
La santé oculaire peut être maintenue en mangeant des aliments qui contiennent beaucoup de vitamine A, de vitamine K et de bêta-carotène.
Les avantages de la roquette pour le maintien de la santé oculaire sont d'empêcher la rétine de votre œil des interférences des radicaux libres et de maintenir votre santé oculaire dans son ensemble, car les légumes verts qui ont de nombreux avantages, contiennent des niveaux élevés de vitamine A, de vitamine K et de bêta-carotène.
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