Table des matières:
- Qu'est-ce que le lait biologique?
- Le processus de production affecte le goût et la texture du lait biologique
- Le lait biologique a un faible indice glycémique
- Boire du lait bio avec modération
Une façon de répondre à l'apport nutritionnel des enfants est de boire régulièrement du lait. Cependant, si votre tout-petit n'aime pas vraiment le lait de vache ordinaire, vous pouvez lui donner du lait de vache biologique. Le lait de vache biologique signifie qu'il n'est pas transformé sans additifs chimiques. En plus d'être plus naturel, le lait de vache biologique a également une image gustative plus distinctive que le lait de vache ordinaire, vous savez!
Qu'est-ce que le lait biologique?
En principe, organique signifie tout ce qui est exempt de produits chimiques nocifs. C'est pourquoi, par lait biologique, on entend du lait produit à partir de vaches qui est exempt d'antibiotiques et d'hormones de croissance artificielles.
Non seulement que. La sécurité et la propreté des aliments ainsi que la qualité du logement des vaches laitières doivent être garanties. Les vaches laitières doivent être nourries sur des herbiers biologiques exempts d'engrais chimiques ou de pesticides. En effet, les vaches doivent recevoir de l'eau potable propre et non contaminée par des substances nocives.
Eh bien, le processus de production de cette manière fait du lait biologique un certain nombre d'avantages qu'il est dommage de manquer.
Le processus de production affecte le goût et la texture du lait biologique
En plus d'offrir plus de nutriments, le lait biologique a un goût plus distinctif que le lait de vache ordinaire. Oui, parce que les vaches des fermes biologiques mangent de l'herbe fraîche des champs, le lait qu'elles produisent a un goût différent.
Le goût du lait biologique a tendance à être naturellement plus sucré que le lait de vache ordinaire. Même la texture du lait est plus crémeux parce que les vaches mangent de l'herbe de haute qualité. Eh bien, ce goût naturel éveillera certainement l'appétit de votre tout-petit.
Le lait biologique a un faible indice glycémique
Le sucre dans le lait est connu sous le nom de lactose. Le lactose est un glucide composé de glucose et de galactose. Le lactose est ce qui donnera un goût sucré et affectera le nombre de calories contenues dans le lait.
Dans le corps, le lactose sera décomposé par l'enzyme lactase. Lorsqu'il est décomposé, le glucose sera absorbé par le corps et augmentera la glycémie. La bonne nouvelle, cette augmentation des niveaux de sucre se produit lentement.
En effet, le lactose est un aliment à faible indice glycémique. L'indice glycémique est une mesure utilisée pour décrire la vitesse à laquelle les glucides sont convertis en sucre dans le corps humain.
Pour faire court, si vous le buvez avec modération, le lait biologique n'augmente pas immédiatement la glycémie des enfants de manière drastique. Eh bien, parce qu'il ne provoque pas une augmentation drastique du sucre, le sucre du lait biologique peut être utilisé comme réserve d'énergie pour votre tout-petit. C'est certainement une bonne nouvelle pour ceux d'entre vous qui ont des enfants actifs qui sont actifs et actifs.
Boire du lait bio avec modération
Bien qu'il ait un goût naturel plus sucré et crémeux , assurez-vous que votre tout-petit boit du lait biologique au besoin.
En tant que parents, il est important de prêter attention à la consommation de lait que les enfants boivent tous les jours. Si votre tout-petit a 2-3 ans, il vous suffit de lui donner au maximum 2 verres de lait par jour. Pendant ce temps, si votre enfant est âgé de 4 à 8 ans, la limite recommandée de lait est de 2,5 verres par jour. Selon les directives diététiques pour les Américains, les enfants ne devraient boire que 2 à 3 verres de lait ou d'autres produits laitiers par jour.
N'oubliez pas, vérifiez toujours l'étiquette de composition des aliments chaque fois que vous achetez des produits laitiers ou d'autres aliments. Portez une attention particulière à chaque élément nutritif contenu dans les produits laitiers que vous allez acheter. Soyez également conscient des sucres ajoutés dans les produits laitiers. Si le goût sucré est obtenu à partir de sucre ajouté, cela affectera certainement le nombre de calories qu'il contient.
Il peut être difficile de distinguer la douceur du lait biologique des vrais produits et des produits artificiels. Cependant, dans la même quantité, le produit artificiel aura généralement un goût plusieurs fois plus sucré que l'original et frais.
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