Calculez les besoins caloriques nécessaires chaque jour

Si vous avez déjà prêté attention au tableau des informations sur la valeur nutritionnelle sur les emballages alimentaires, vous trouverez souvent la phrase «Le pourcentage de RDA est basé sur les besoins énergétiques de 2000 kcal. Vos besoins énergétiques peuvent être plus ou moins élevés. " Cela signifie que vos besoins caloriques par jour ne sont pas les mêmes que les autres, car de nombreux facteurs peuvent affecter vos besoins caloriques. En fait, comment calculez-vous vos besoins quotidiens en calories?

Que sont les calories?

Avant de savoir quels sont vos besoins en calories, c'est une bonne idée de savoir quelles sont les calories. La calorie est une unité de mesure pour exprimer la quantité d'énergie contenue dans les aliments. Lorsque nous mangeons ou buvons, nous fournissons de l'énergie (calories) à notre corps. Le corps utilise alors cette énergie comme carburant pour nos diverses activités. Plus nous faisons d'activités, plus nous consommons d'énergie ou de calories.

Le nombre de calories dans un aliment est généralement écrit en unités «kilocalories» ou «kcal». Par exemple, 500 calories seraient écrites comme 500 kcal. En plus du kcal, les calories peuvent également être écrites en unités de "kilojoules" ou "kJ". 1 kJ équivaut à 0,239 calories.

Les besoins caloriques quotidiens de chaque personne sont différents

La façon de calculer les besoins caloriques de chaque personne est différente, car elle sera calculée en fonction du sexe, de l'âge, de la taille et du poids, de la composition corporelle, de l'activité, de la condition physique de chacun. Les calories nécessaires aux hommes sont différentes de celles des femmes, même si elles sont de la même tranche d'âge. Même deux jumeaux auront des besoins caloriques différents, en fonction de leur condition physique et de leurs activités quotidiennes.

L'apport calorique standard par jour varie d'un pays à l'autre. En Amérique, il est conseillé aux hommes de consommer 2700 calories par jour et aux femmes 2200 calories par jour. Pendant ce temps, sur la base du National Health Service au Royaume-Uni, il est conseillé aux hommes de consommer 2500 calories et aux femmes 2000 calories. En revanche, la FAO recommande à l'adulte moyen de consommer au moins 1 800 calories par jour.

En Indonésie, il existe un tableau qui guide le taux d'adéquation nutritionnelle. Le tableau fournit des recommandations sur le nombre de calories dont chaque groupe d'âge a besoin. Par exemple:

• Les nourrissons âgés de 7 à 11 mois, pesant 9 kg et mesurant 71 cm ont besoin de 725 kcal d'énergie par jour.
• Les hommes âgés de 19 à 29 ans avec un poids corporel de 60 kg et une taille de 168 cm ont besoin d'énergie de 2725 kcal par jour.
• Les femmes âgées de 19 à 29 ans, pesant 54 kg et mesurant 159 cm ont besoin d'énergie de 2250 kcal par jour.
• Les hommes de plus de 80 ans ont besoin de 1525 kcal d'énergie et les femmes du même âge de 1425 kcal par jour.
• Pour les femmes enceintes, une énergie supplémentaire de 180 à 300 kcal est nécessaire par jour, selon le trimestre de la grossesse. De même pour les mères qui allaitent, au cours des 6 premiers mois, une énergie supplémentaire est nécessaire jusqu'à 330 kcal et 400 kcal supplémentaires au cours des 6 prochains mois.

Différentes façons de calculer les besoins caloriques chaque jour

Il existe plusieurs façons de calculer vos besoins caloriques, à savoir:

• Formule de Harris-Benedict: Cette formule comprend des formules souvent utilisées par les nutritionnistes. La formule Harris-Benedict tient compte de votre âge, sexe, poids, taille, à votre niveau d'activité physique.
  • La formule pour calculer les besoins énergétiques d'un homme est = 66,5 + 13,8 x (poids corporel en kilogrammes) + 5 x (taille en cm) divisé par 6,8 x l'âge.
  • Pendant ce temps, pour les femmes = 655,1 + 9,6 x (poids en kilogrammes) + 1,9 x (taille en cm) divisé par 4,7 x l'âge.
  • Le résultat de ce calcul est ensuite multiplié par le facteur d'activité physique. Si votre activité physique est faible, multipliez par 1,2. Pour une activité physique modérée, multipliez par 1,3. Pendant ce temps, l'activité physique intense est multipliée par 1,4.
• Formule OMS (Organisation mondiale de la santé): Contrairement à la formule de Harris-Benedict, cette formule est plus simple et ne prend pas en compte la hauteur. La formule de l'OMS est divisée selon les catégories d'âge. Par exemple, pour trouver les besoins énergétiques des femmes âgées de 18 à 29 ans, on utilise la formule 14,7 x (poids en kilogrammes) + 496. Parallèlement, pour trouver les besoins énergétiques des hommes âgés de 18 à 29 ans, la formule 15,3 x (poids corporel) est utilisé (en kilogrammes) + 679. Le résultat est ensuite multiplié par le facteur d'activité physique.

Calculateur des besoins en calories

Pour vous faciliter le calcul de vos besoins quotidiens en calories, en fonction de votre poids, taille, âge et niveau d'activité, Hello Sehat vous a fourni Calculateur des besoins en calories que vous pouvez utiliser en cliquant sur l'image ci-dessous:

La relation entre les besoins caloriques et la santé

Bien que les emballages alimentaires indiquent plus souvent le pourcentage d'adéquation nutritionnelle basé sur les besoins énergétiques de 2000 kcal, vous savez maintenant que tout le monde n'a pas besoin de 2000 kcal d'énergie par jour. Vos besoins énergétiques dépendent de votre sexe, de votre âge, de votre poids, de votre taille, de votre condition physique et de vos activités quotidiennes. Connaître la quantité d'énergie dont vous avez besoin par jour peut aider à maintenir votre santé, car cela peut affecter votre équilibre énergétique quotidien.

Le principe de la satisfaction des besoins énergétiques est simple, à savoir l'équilibre, car si vous consommez plus de calories que vous n'en avez besoin, cela peut conduire à une prise de poids dans le futur ainsi qu'à augmenter votre risque de contracter diverses maladies, notamment des maladies dégénératives. Mais si vous consommez moins de calories que ce dont vous avez besoin, il y aura une perte de poids ainsi qu'une diminution de la fonction des organes du corps car ils ne reçoivent pas l'apport qu'ils devraient.

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