Si vous voulez être mince, manger moins de gras ou de glucides? & taureau; bonjour en bonne santé

Réduire la consommation de graisses et de glucides est le moyen le plus courant pour les personnes qui souhaitent adopter un mode de vie sain ou perdre du poids. Les graisses et les glucides sont des nutriments importants dans la construction du corps, mais s'ils sont excessifs, ils seront malsains. De même, si le corps manque de ces deux nutriments. Alors, lequel est le plus sain entre la réduction de la consommation de graisses ou de glucides?

Mécanisme de faible consommation de graisse

Nos habitudes alimentaires affecteront indirectement la façon dont notre corps s'adapte au stockage et aux besoins énergétiques. Naturellement, s'il y a un manque de nutrition, le corps réagit comme une sensation de faiblesse et veut manger plus, surtout lorsque vous suivez un régime pauvre en graisses ou populairement connu sous le nom de ' régime pauvre en graisses.

Une faible consommation de matières grasses signifie que nous réduisons l'apport en matières grasses en limitant le nombre de grammes de matières grasses dans l'alimentation. Les besoins en matières grasses de chacun sont différents, car chacun a ses propres habitudes de consommation et son équilibre nutritionnel. Un exemple simple est que si une personne a besoin de beaucoup de vitamine A, avec un manque de consommation de graisse, le corps éprouvera également des limitations dans l'absorption de la vitamine A des aliments, qui est une vitamine liposoluble. Non seulement pour absorber la vitamine A, la graisse est également nécessaire pour d'autres fonctions physiologiques du corps.

Au moins pour les adultes, l'apport en graisses est obtenu à partir de 20 à 35% de l'apport quotidien. Si la consommation normale est de 2000 calories par jour, environ 44 à 78 grammes de matières grasses sont nécessaires par jour. Bien que la réduction de la consommation de graisses puisse vous aider à perdre du poids rapidement, elle ne durera pas longtemps et ne sera pas bonne pour votre santé. C'est encore plus vrai si vous faites l'erreur de réduire les graisses tout en continuant à manger un apport élevé en glucides. De plus, les avantages d'un régime faible en gras ont tendance à être peu nombreux et moins cohérents, contrairement à un régime pauvre en glucides.

Pourquoi est-il préférable de réduire l'apport en glucides?

Réduire les glucides est l'une des stratégies alimentaires les plus largement utilisées. Cette méthode est non seulement efficace pour perdre du poids, mais a également un impact positif sur la santé même si vous avez déjà un poids santé. Les glucides sont des nutriments que l'on trouve dans de nombreux aliments tels que les plantes, les fruits et le lait. Les glucides sont également divisés en glucides simples et glucides complexes. Le type de glucides consommés affectera les mécanismes du corps et la façon dont ils affectent la santé et le poids corporel.

Les glucides simples sont un groupe de glucides qui se décomposent facilement en glucose (sucre). Ces glucides se trouvent dans des aliments tels que le riz, le pain blanc, les pâtes, divers gâteaux, bonbons et diverses boissons contenant des sodas et des édulcorants. Contrairement aux glucides complexes, qui proviennent généralement de légumes fibreux de ce type, il sera plus difficile de se décomposer en sucre.

Les glucides simples seront plus facilement décomposés et absorbés par le corps en calories et augmenteront la glycémie. Pendant ce temps, les glucides complexes sont plus difficiles à décomposer et ont un effet très faible sur l'augmentation de la glycémie, ainsi que sur la production d'énergie plus durable pour le corps. Ainsi, la consommation de glucides simples sera plus facile à déclencher l'obésité et une augmentation de la glycémie qui peut conduire à une carence en insuline et conduire au diabète.

Comment avoir une alimentation saine et faible en glucides?

Si vous souhaitez suivre un régime pauvre en glucides, concentrez-vous sur la réduction de votre consommation de glucides simples en réduisant le riz et le sucre dans les boissons et les aliments. De plus, réduisez la consommation d'aliments transformés car ils contiennent beaucoup de glucides provenant de la farine et du sucre. La limite maximale de glucides par jour est de 130 grammes ou l'équivalent de 520 calories. Au lieu de cela, multipliez la consommation de protéines dérivées de la viande rouge et de la viande blanche, du poisson et des œufs.

Ne vous inquiétez pas, notre corps peut toujours répondre à ses besoins caloriques car les glucides peuvent encore être obtenus à partir de divers aliments que nous mangeons tous les jours, à moins que vous ne mangiez rien et que vous laissiez votre corps mourir de faim. De nombreuses études ont montré que les excès de glucides conduisent en fait à une accumulation significative de graisse et conduisent à l'obésité, par rapport à la consommation de graisse elle-même. En effet, les glucides produisent plus de calories et s'ils ne sont pas utilisés, ils sont stockés dans la couche de graisse du corps.

Les graisses et les glucides sont des macronutriments nécessaires à l'organisme. Si vous voulez simplement perdre du poids, ces deux types de régimes, s'ils sont appliqués de manière cohérente, peuvent vous aider à perdre du poids. Mais considérez également l'équilibre des nutriments dont le corps a besoin et les effets sur la santé qu'il provoque.