4 façons de réduire le gaspillage alimentaire pour une vie meilleure

Le gaspillage alimentaire est un type de gaspillage qui a un impact significatif sur le changement climatique.

Pour cela, nous avons besoin de certains moyens de réduire le gaspillage alimentaire afin de ne pas avoir un impact négatif sur l'environnement.

Consultez les avis ci-dessous pour savoir comment réduire le gaspillage alimentaire afin qu'il ne soit pas gaspillé et pollue l'environnement.

Comment réduire le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire ne provient pas seulement des ménages, mais aussi des marchés, des restaurants et des grandes entreprises qui ne peuvent pas être contrôlées facilement.

À partir de maintenant, essayez de réduire le gaspillage alimentaire de vous-même.

En réduisant le gaspillage de vos propres restes, vous contribuez à réduire le gaspillage alimentaire, voire à réduire les dépenses.

Voici quelques moyens de réduire le gaspillage alimentaire à la maison:

1. Achetez judicieusement

Une façon de réduire le gaspillage alimentaire qui est assez efficace est de magasiner judicieusement.

La plupart des gens peuvent penser que l'achat de leurs besoins quotidiens en vrac, c'est-à-dire en grande quantité à la fois, est un moyen efficace.

En fait, on considère que cette méthode ne fait que gaspiller plus de stocks d'aliments et de boissons.

Par exemple, supposons que vous achetiez une grande quantité de pain en stock. Cependant, parce que vous êtes trop occupé, vous oubliez que la nourriture est toujours bien rangée dans le placard.

Malheureusement, le pain s'est avéré moisi, il n'était donc plus propre à la consommation et inévitablement jeté.

Par conséquent, selon Académie de nutrition et diététique ., essayez d'utiliser certains des conseils ci-dessous pour réduire le gaspillage alimentaire grâce à des achats mensuels:

• Achetez ce dont vous avez besoin.
• Faites une liste des articles à dépenser.
• Achetez des produits frais, comme de la viande ou du poisson, juste avant de passer à la caisse.
• Faites vos courses au marché le matin car pendant la journée, la qualité de la nourriture diminue.

2. Stocker correctement les aliments

Outre les achats judicieux, une autre façon de réduire le gaspillage alimentaire est de stocker correctement les aliments.

En effet, lorsque vous ne stockez pas les aliments là où ils devraient être, ils se gâtent plus rapidement. Les aliments rassis seront bien sûr jetés avant même que leur date d'expiration n'arrive.

Par exemple, supposons que vous mettiez de la viande et des fruits crus au même endroit.

Cela s'avère être en mesure de rendre vos fruits contaminés par des bactéries provenant de la viande afin qu'ils pourrissent plus rapidement.

De plus, vous devez également faire attention à la température du réfrigérateur car à certaines températures, des bactéries et des moisissures peuvent encore se développer dans vos aliments.

Par conséquent, suivre certains des conseils ci-dessous peut vous aider à conserver vos aliments.

• Conservez les fruits et légumes frais à des températures inférieures à 4 ° C.
• Placez la viande crue dans un récipient fermé et séparez-la des autres aliments.
• Séparer les aliments qui libèrent de l'éthylène des autres aliments, tels que les bananes, les avocats et les tomates.
• Ne conservez pas les pommes de terre, les tomates et l'ail au réfrigérateur.
• Conservez les restes dans des contenants transparents pour qu'ils soient visibles et que vous n'oublierez pas.

En appliquant ces conseils, les aliments que vous stockez au réfrigérateur seront plus durables et pourront être utilisés pendant longtemps.

Vous devenez également plus économique et ne gaspillez pas d'ingrédients alimentaires.

3.Faites du compost à partir des restes

Non seulement en prêtant attention à la façon de stocker les aliments et de faire les courses avec soin, le gaspillage alimentaire peut être réduit en les transformant en engrais.

En plus d'être utile pour vos plantes, cette méthode est en fait assez efficace pour réduire les déchets alimentaires gaspillés.

Peut-être pensez-vous que la fabrication d'engrais nécessite un jardin ou un grand espace extérieur. Cependant, il s'avère que vous pouvez faire du compost à partir des restes sur la table dans votre propre maison.

Vous pouvez commencer par faire du compost à partir des restes de légumes, de café ou de thé. De cette façon, vous pouvez faire une différence assez réelle en réduisant la quantité de gaspillage alimentaire.

4. Il n'est pas nécessaire d'être trop «perfectionniste»

Source: Ferme et marché communautaire de Verde

Ce que le mot perfectionniste signifie ici, c'est que vous n'avez pas besoin de trop rechercher des aliments irréprochables.

Cela signifie qu'en termes de goût et de contenu nutritionnel, même les fruits ou légumes qui ne semblent pas attrayants sont en fait les mêmes que ceux qui semblent parfaits de l'extérieur.

De nombreux supermarchés ont admis qu'ils n'acceptent que des produits frais qui sembleront attrayants pour les consommateurs.

En effet, la plupart des acheteurs choisissent des fruits et légumes irréprochables.

En conséquence, de nombreux fruits et légumes qui peuvent contenir les mêmes nutriments et vitamines que ceux que vous avez choisis sont jetés car ils ne sont pas accrocheurs.

Certains magasins ont mis en place un système de rabais sur les prix des fruits ou légumes qui semblent peu attrayants pour réduire le gaspillage alimentaire.

Si vous souhaitez réduire le gaspillage alimentaire, prenez l'habitude d'acheter des produits dont la qualité répond aux normes même s'ils ne semblent pas attrayants.

Vous pouvez également acheter directement auprès des agriculteurs pour réduire le gaspillage alimentaire, qui est en fait de très bonne qualité.

En fait, il existe encore de nombreuses façons de réduire le gaspillage alimentaire afin de ne pas polluer l'environnement.

La clé est de savoir comment traiter la nourriture, que vous puissiez l'apprécier ou la jeter sans réfléchir.