Table des matières:
- Qu'est-ce que le poison au cyanure?
- Histoire de l'utilisation du cyanure
- Comment fonctionne le poison au cyanure?
- Source de poison au cyanure que l'on peut trouver tous les jours
- Signes et symptômes d'intoxication au cyanure
- Combien de doses de cyanure sont mortelles?
- Comment un médecin peut-il diagnostiquer si quelqu'un a une intoxication au cyanure?
- L'intoxication au cyanure peut-elle être traitée?
- Combien de temps la mort durera-t-elle après une exposition à de fortes doses de cyanure?
- Effet cyanure à faible dose
- Est-il vrai que le manioc contient un empoisonnement au cyanure?
- Comment pouvons-nous continuer à manger du manioc en toute sécurité et ne pas provoquer d'empoisonnement?
Il y a eu un cas en Indonésie où une victime est décédée du café mélangé à un empoisonnement au cyanure. L'effet est terrible aussi. En peu de temps, la victime est décédée sur le coup. En fait, quoi 'est-ce que Cyanide Poison?
Qu'est-ce que le poison au cyanure?
Le poison au cyanure est rarement utilisé, mais très mortel. Les toxines cyanurées empêchent votre corps d'utiliser l'oxygène dont vous avez besoin.
Le terme cyanure fait référence à un produit chimique qui contient une liaison carbone-azote (CN). De nombreuses substances contiennent du cyanure, mais toutes ne sont pas des poisons mortels. Le cyanure de sodium (NaCN), le cyanure de potassium (KCN), le cyanure d'hydrogène (HCN) et le chlorure de cyanogène (CNCl) sont mortels, mais des milliers de composés appelés nitriles contiennent des groupes cyanure mais ne sont pas toxiques.
En fait, on peut trouver du cyanure dans les nitriles utilisés comme médicaments, comme le citalopram (celexa) et la cimétidine (tagamet). Les nitriles sont inoffensifs car ils ne libèrent pas facilement des ions CN, qui sont des groupes qui agissent comme des toxines métaboliques.
Histoire de l'utilisation du cyanure
Ce n'est peut-être pas ce que vous pensez. Bien que le cyanure soit une substance chimique tueuse, en fait cette substance était à l'origine utilisée dans le monde minier, comme liant de l'or, un métal précieux.
En utilisant la technique de fusion avec du cyanure, la teneur en or qui peut être obtenue peut atteindre 89 - 95%, bien mieux que d'autres méthodes qui n'atteignent que 40 - 50%.
Cependant, après le déclenchement de la guerre, l'utilisation du cyanure a été transférée à sa fonction de produit chimique dangereux et a commencé à être utilisée pour le génocide et l'empoisonnement suicide.
Une autre utilisation de ce poison est de tuer les rongeurs, les musaraignes et les taupes pour protéger les cultures.
Comment fonctionne le poison au cyanure?
En bref, ces toxines empêchent les cellules du corps d'utiliser l'oxygène pour produire des molécules d'énergie. Dans ce poison, il y a un composé chimique appelé ion cyanure (CN-). ce composé peut se lier aux atomes de fer de la cytochrome C oxydase présente dans les cellules mitochondriales.
Ces toxines agissent comme des inhibiteurs d'enzymes irréversibles ou empêchent la cytochrome C oxydase présente dans les cellules mitochondriales de faire leur travail, transportant l'oxygène pour devenir un vecteur d'énergie.
Sans la capacité d'utiliser l'oxygène, les cellules mitochondriales ne peuvent pas produire de porteurs d'énergie. En fait, les tissus tels que les cellules du muscle cardiaque et les cellules nerveuses ont besoin de ces vecteurs d'énergie. Sinon, toute son énergie sera épuisée. Lorsqu'un grand nombre de cellules critiques meurent, les humains mourront.
En termes simples, ces toxines empêchent votre corps d'utiliser l'oxygène dont vous avez désespérément besoin.
Source de poison au cyanure que l'on peut trouver tous les jours
Pendant ce temps, les gens ont peut-être commencé à reconnaître le nom de poison au cyanure dans le cas du «cyanure de café», dans lequel la victime a été empoisonnée à cause de cette poudre empoisonnée qui avait été mélangée au café.
En fait, sans nous en rendre compte, nous pourrions effectivement inhaler ce poison dans notre vie quotidienne, mais à très petite échelle pour que l'effet ne soit pas mortel.
Voici quelques éléments courants qui peuvent vous exposer au cyanure toxique.
- La fumée des incendies ou des outils brûlants tels que le caoutchouc, le plastique et la soie forme une fumée contenant du cyanure.
- Le cyanure est utilisé pour la photographie, la recherche chimique, les plastiques synthétiques, le traitement des métaux et l'industrie galvanoplastie .
- Plantes contenant du cyanure telles que les abricotiers et les plants de manioc. Heureusement, l'empoisonnement au cyanure ne se produit que si vous avez été gravement exposé à ces plantes.
- Le laetrile, un composant qui contient de l'amygladine (un produit chimique présent dans les fruits crus, les noix et les plantes) est souvent utilisé pour le traitement du cancer. L'intoxication au cyanure est l'un des effets secondaires de l'utilisation du laetrile. Jusqu'à présent, la FDA (US Food and Drug Administration) n'a pas approuvé l'utilisation du laetrile comme traitement du cancer. Cependant, dans d'autres pays, au Mexique par exemple, le laetrile a été utilisé comme traitement du cancer sous le nom de médicament "laetrile / amygdalin".
- Ces produits chimiques, une fois qu'ils pénètrent dans votre corps et sont digérés par votre corps, peuvent être convertis par votre corps en cyanure. La plupart du temps, ces produits chimiques ont été interdits de circulation sur le marché. Cependant, certains produits chimiques tels que les dissolvants pour vernis à ongles et les fluides de traitement du plastique peuvent encore contenir ce cyanure.
- La fumée de cigarette est la source la plus courante de cyanure. Le cyanure est naturellement présent dans le tabac. Le sang des fumeurs peut contenir 2,5 fois plus de cyanure que les non-fumeurs. Même si la quantité de cyanure de ce tabac ne vous empoisonne pas, à long terme, n'est-il pas important d'éviter de fumer?
Signes et symptômes d'intoxication au cyanure
En fait, l'intoxication au cyanure est quelque peu difficile à détecter. Les effets du cyanure sont très similaires à ceux de l'essoufflement, car le cyanure agit en fait en empêchant les cellules du corps d'utiliser l'oxygène dont il a besoin pour survivre.
Voici les signes d'une intoxication au cyanure.
- Une boiterie, une confusion, un comportement étrange, une somnolence excessive, un coma, un essoufflement, des maux de tête, des étourdissements et des crises peuvent survenir en même temps que de grandes quantités d'empoisonnement au cyanure.
- Habituellement, lorsqu'une personne a un empoisonnement au cyanure soudainement et immédiatement de manière aiguë (comme dans le cas du cyanure de café), l'effet est dramatique. La victime sera immédiatement frappée par une attaque rapide, attaquant le cœur et provoquant un évanouissement de la victime. Il se pourrait aussi que ce poison cyanuré attaque le cerveau et entraîne un coma.
- L'intoxication au cyanure due à des effets à long terme ou à des facteurs environnementaux ne provoque généralement pas d'attaque aiguë immédiate.
- La peau des personnes intoxiquées au cyanure prend généralement une étrange couleur rose ou rouge cerise parce que l'oxygène ne peut pas atteindre les cellules et reste dans le sang. La personne respirera également très vite et pourra avoir une fréquence cardiaque très rapide ou très lente. Parfois, le souffle d'une personne intoxiquée au cyanure sent l'amande amère.
Combien de doses de cyanure sont mortelles?
Dépend de l'exposition, de la dose et de la durée de l'exposition. L'inhalation de cyanure peut présenter un risque plus élevé que l'ingestion de ce poison.
En cas d'exposition à ces toxines par contact avec la peau, les effets peuvent être moins graves que si le cyanure est ingéré ou inhalé.
La dose toxique de cyanure peut être mortelle en fonction du composé et de plusieurs autres facteurs. Un demi-gramme de cyanure ingéré peut tuer un adulte qui pèse 80 kg.
Habituellement, la victime perd connaissance, suivie de la mort, quelques secondes après l'inhalation de fortes doses de cyanure, mais des doses plus faibles, qu'elles soient ingérées ou inhalées, obligent une personne à subir des soins intensifs pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours à l'hôpital.
Comment un médecin peut-il diagnostiquer si quelqu'un a une intoxication au cyanure?
S'il y a des gens autour de vous qui semblent avoir une intoxication au cyanure, n'agissez pas seul. Recherchez rapidement de l'aide afin que la victime puisse être immédiatement conduite chez le médecin. L'intoxication au cyanure est en fait quelque chose qui peut encore être sauvé.
La plupart des victimes d'empoisonnement au cyanure meurent d'un diagnostic précoce, non détecté tôt, ou même d'un empoisonnement grave soudainement à des doses très élevées.
Voici les étapes à suivre par un médecin pour diagnostiquer une personne empoisonnée au cyanure.
- Si vous aidez une victime d'intoxication au cyanure, on vous demandera sans doute ce qui est arrivé à la victime. On vous demandera s'il y a des bouteilles suspectes autour de la victime, si la victime a des problèmes physiques ou psychologiques, et d'autres informations. Restez calme et répondez aux questions du mieux que vous pouvez, car cette information est très importante pour diagnostiquer la victime.
- Le médecin effectuera des analyses de sang, des rayons X et d'autres procédures nécessaires pour essayer de diagnostiquer si le cyanure a empoisonné le corps de la victime, à quel point la victime a été empoisonnée par le cyanure ou si d'autres types d'empoisonnement ont attaqué la victime.
Ce test de diagnostic du cyanure peut prendre des heures, voire des jours. Par conséquent, les médecins s'appuient sur une combinaison d'informations provenant des sauveteurs de la victime, de l'état de la victime et des données du laboratoire pour le diagnostic initial.
L'intoxication au cyanure peut-elle être traitée?
Parce que le cyanure est une toxine réelle dans l'environnement, le corps peut détoxifier de petites quantités de cyanure. Par exemple, lorsque vous mangez des pépins de pomme ou fumez des cigarettes, qui contiennent en fait du cyanure, vous ne mourez pas tout de suite, n'est-ce pas?
Lorsque le cyanure est utilisé comme poison ou comme arme chimique, le traitement dépend fortement de la dose. Des doses élevées de cyanure inhalées trop rapidement sont mortelles, les premiers secours pour les victimes qui inhalent du cyanure consistent à essayer de faire prendre l'air à la victime.
Si la victime inhale du cyanure à des doses plus faibles, elle sera généralement traitée par l'administration d'antidotes qui peuvent détoxifier le cyanure, tels que la vitamine B12 naturelle et l'hydroxocobalamine qui réagiront avec le cyanure pour former de la cyanocobalamine et peuvent être excrétées dans l'urine.
Selon la condition, une cure est possible. Cependant, la paralysie, les lésions hépatiques, les lésions rénales et l'hypothyroïdie ne l'excluent pas non plus.
Combien de temps la mort durera-t-elle après une exposition à de fortes doses de cyanure?
Une exposition à court terme au cyanure peut provoquer une irritation du nez et des muqueuses. Si la concentration est supérieure à 5 mg / m3, le brouillard de cyanure alcalin peut provoquer des plaies et des saignements dans le nez.
S'ils sont absorbés en quantités suffisantes, des effets systémiques peuvent survenir, comme cela peut être le cas avec une exposition par ingestion à court terme.
Une exposition à long terme à des composés de cyanure à de faibles concentrations peut provoquer une diminution de l'appétit, des maux de tête, une faiblesse, des nausées, des étourdissements et des symptômes d'irritation des voies respiratoires supérieures.
L'ingestion de très fortes doses de cyanure peut entraîner une perte de conscience soudaine, souvent accompagnée de convulsions et de mort, généralement en 1 à 15 minutes.
Effet cyanure à faible dose
Des doses plus faibles de cyanure peuvent entraîner une corrosion des muqueuses de l'estomac, une odeur désagréable des amygdales sur la respiration, une sensation de brûlure, une sensation d'étouffement dans la gorge, l'apparition de taches sur le visage et la salivation.
De plus, la victime ressentira des nausées avec ou sans vomissements, agitation, confusion, étourdissements, étourdissements, faiblesse, maux de tête, pouls rapide, palpitations et raideur de la mâchoire inférieure.
Le rythme et la profondeur de la respiration augmentent généralement initialement, devenant progressivement lents et essoufflés.
La diarrhée et l'incontinence urinaire (uriner dans votre pantalon) peuvent également survenir. De plus, les crises peuvent être suivies d'une paralysie.
Le globe oculaire peut devenir saillant hors du chemin tandis que le globe oculaire peut ne pas réagir. De là, des dommages au nerf optique et à la rétine peuvent conduire à la cécité. Il peut y avoir de la mousse dans la bouche (parfois la mousse est accompagnée de sang), ce qui est un signe d'œdème pulmonaire.
La mort peut survenir dans les quatre heures et peut être causée par l'arrêt du fonctionnement du système respiratoire ou par une anorexie tissulaire. D'autres symptômes peuvent inclure des douleurs thoraciques, des troubles de l'élocution et des stades transitoires de stimulation du système nerveux central accompagnés de maux de tête.
Pendant ce temps, l'ingestion de ce composé à de très faibles concentrations pendant une longue période peut provoquer une diminution de l'appétit, des maux de tête, une faiblesse, des nausées et des étourdissements.
Est-il vrai que le manioc contient un empoisonnement au cyanure?
Plusieurs types de plantes produisent également des toxines cyanurées, dont l'une est le manioc.
Pourquoi personne ne s'empoisonne-t-il en mangeant du manioc bouilli? Dans la nature, le manioc ou manioc produit ce poison sous la forme d'un glycoside cyanogène appelé linimarine.
Les glycosides cyanogéniques sont relativement non toxiques, mais les processus enzymatiques qui se produisent dans le corps humain peuvent les décomposer en cyanure d'hydrogène, l'une des formes les plus toxiques de cyanure.
Heureusement, tous les types de manioc ne produisent pas ce composé en grande quantité. Les types de manioc couramment consommés quotidiennement produisent généralement de très petites quantités de cyanure, et les niveaux diminuent avec un traitement approprié.
Comment pouvons-nous continuer à manger du manioc en toute sécurité et ne pas provoquer d'empoisonnement?
Il convient de noter que tous les manioc ne contiennent pas des niveaux élevés de cyanure toxique. Nous pouvons distinguer quel manioc contient des niveaux toxiques élevés ou faibles de cyanure.
Le manioc qui a une teneur élevée en cyanure a généralement des pétioles très rouges. S'ils sont pelés, les tubercules de manioc seront rouges et non blancs.
Outre l'aspect extérieur, le manioc qui est toxique s'il est consommé aura un goût amer, tandis que le manioc qui n'est pas toxique s'il est mangé aura un goût sucré s'il est consommé frais. Cependant, il existe effectivement du manioc qui, une fois consommé, aura un goût sucré au début. Ensuite, il aura bientôt un goût amer sur la langue.
Si quelque chose comme cela se produit, arrêtez immédiatement de le manger, mais il n'y a pas lieu de paniquer car cela ne vous rendra pas malade ou ne mourra pas. Pour résoudre ce problème, buvez suffisamment d'eau.
Le traitement du manioc avant sa consommation peut réduire sa teneur en cyanure. Avant la cuisson, le manioc doit être trempé dans l'eau pendant un certain temps.
Ce processus de trempage peut réduire les niveaux toxiques de cyanure dans le manioc. En effet, le HCN est un acide soluble dans l'eau.