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8 choix de fruits pour le diabète afin de maintenir la glycémie

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Anonim

Les fruits ne sont pas seulement frais et vous donnent faim, mais également une collation saine pour répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens. Même ainsi, vous savez probablement que la plupart des fruits sont riches en sucre. Même si ce qui est contenu est du sucre naturel, la glycémie peut encore grimper. Par conséquent, si vous êtes diabétique ou diabétique, il est important de choisir le bon type de fruit. Voici quelques listes de fruits sans danger pour les diabétiques.

Fruit sans danger pour le diabète

Vous avez peut-être constaté que les personnes atteintes de diabète ne devraient pas manger de fruits pour les collations, car la plupart d'entre elles ont un goût sucré ou riche en sucre. En fait, les fruits sont l'un des meilleurs aliments pour le diabète.

L'American Diabetes Association (ADA) dit que les diabétiques (le nom des personnes atteintes de diabète) peuvent manger n'importe quel fruità condition de mesurez soigneusement la portion et assurez-vous de ne pas avoir d'allergie aux fruits.

Recherche du Danemark en Journal de nutrition ont même rapporté avoir mangé au moins deux fruits par jour pendant 12 semaines pour réduire la glycémie et perdre du poids.

Cependant, bien sûr, tous les fruits ne sont pas recommandés pour le diabète. Le fruit que vous mangez doit avoir un faible indice glycémique, qui est d'environ 55. L'indice glycémique (IG) est une mesure de la vitesse à laquelle un aliment est transformé en sucre dans le sang par l'organisme.

Parmi les nombreux choix de fruits disponibles, certains sont sans danger pour le diabète, notamment:

1. Pommes

Les pommes sont l'un des fruits du diabète que l'on trouve le plus facilement dans les magasins de fruits. Ce fruit contient 21 grammes de glucides et 77 calories. Les pommes sont également riches en fibres et sont une bonne source de vitamine C pour le corps.

En outre, les pommes ont également un indice glycémique assez bas, qui est inférieur à 55. En fait, les pommes sont encore plus bénéfiques pour le diabète lorsqu'elles sont consommées avec la peau en raison de leur teneur plus élevée en nutriments et en antioxydants.

2. Oranges

Les oranges sont également un bon fruit pour le diabète. En plus d'être riches en vitamine C, les oranges sont également incluses dans la liste des fruits à faible indice glycémique, qui se situe autour de 55.

De plus, les oranges sont également riches en acide folique et en potassium, ce qui peut aider à maintenir la tension artérielle. Outre les oranges, vous pouvez également manger une variété d'autres agrumes, tels que les citrons et les pamplemousses.

3. Kiwi

Le kiwi est un fruit qui est une bonne source de potassium, de fibres et de vitamine C pour le corps.

Le kiwi est un fruit incontournable pour les diabétiques. La combinaison de fibres, d'eau et de faibles valeurs d'index glycémique peut ralentir le taux d'absorption du glucose provenant d'autres aliments.

En plus d'être sans danger pour la glycémie, ce fruit est également un choix pour un menu de régime amaigrissant. Gardez à l'esprit qu'un gros kiwi contient environ 56 calories et 13 grammes de glucides.

4. Avocat

La plupart des gens pensent que l'avocat devrait être évité par les diabétiques en raison de sa teneur élevée en matières grasses. En fait, l'avocat est en fait un fruit sans danger pour les diabétiques.

La graisse contenue dans les avocats est une graisse insaturée qui est en fait bonne pour contrôler la glycémie. L'avocat est également bon pour les personnes atteintes de diabète, car il peut augmenter les performances de l'hormone insuline en créant une sensation de satiété après avoir mangé.

De plus, l'avocat est également utile pour réduire le risque de syndrome métabolique, qui est le principal déclencheur du diabète. La façon de servir des fruits sains aux patients diabétiques varie. Vous pouvez le manger directement, faire une salade, de la confiture ou une farce sandwich .

5. Mangue

La mangue est l'un des fruits qui prospère en Indonésie et est sans danger pour les diabétiques. Ce fruit à chair jaune est riche en vitamine A et en vitamine C qui sont bonnes pour maintenir le système immunitaire des patients diabétiques.

De plus, les mangues contiennent également de la mangiférine qui peut aider à réduire les niveaux de sucre dans le corps. La mangue est également riche en fibres, ce qui permet de maintenir la fonction digestive de manière plus optimale.

6. Fraises

Les fraises sont également un bon fruit pour les patients diabétiques. En effet, les fraises contiennent le composé fisétine, qui est également présent dans les pommes et les tomates. La fisétine est un composé colorant qui agit comme un antioxydant.

La fisétine dans les fraises ne réduit pas la glycémie. Cependant, la fisétine est connue pour aider à réduire le risque d'inflammation rénale.

Les composés actifs des fraises sont également connus pour être utiles pour réduire le risque de complications de la rétinopathie diabétique et d'autres troubles neurologiques chez les diabétiques.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires sur ces résultats, les chercheurs pensent que les fraises sont un fruit du diabète sans danger pour la consommation.

7. Poire

Les poires sont connues pour être bonnes pour le diabète car elles ont un indice glycémique relativement bas, qui est de 38.

Outre un IG bas, ce fruit est bon pour le diabète car il contient divers nutriments importants. On dit que la teneur en flavonoïdes des poires est la clé de la prévention et du traitement du diabète.

Ceci est soutenu par une étude du Center for Disease Control and Prevention (CDC) qui a été suivie par plus de 9 600 adultes âgés de 25 à 74 ans pendant environ 20 ans. Les chercheurs ont constaté que les participants qui mangeaient cinq portions de fruits et légumes chaque jour réduisaient considérablement leur risque de développer un diabète.

De plus, ce fruit contient également suffisamment de fibres et convient très bien aux personnes atteintes de diabète. Manger des poires fournit environ plus de 20 pour cent de l'apport quotidien recommandé en fibres.

La fibre de ce fruit aide à lisser le système digestif et vous garde rassasié plus longtemps. En conséquence, le désir de trop manger et la glycémie sont mieux contrôlés.

8. Cerises

Outre les fraises, les cerises sont également un bon fruit pour le diabète. Les cerises sont riches en potassium et en antioxydants. Les deux sont certainement bons pour votre système immunitaire. Il existe deux types de cerises, à savoir les cerises douces et les cerises acides.

Une revue de la revue Les nutriments ont rapporté que les cerises aigres et douces contiennent des quantités abondantes de polyphénols et de vitamine C. Ces deux nutriments sont efficaces pour prévenir l'inflammation et réduire le stress oxydatif, ce qui peut entraîner des complications du diabète.

Alors que la recherche intitulée Anthocyanes alimentaires et résistance à l'insuline dans le même journal a constaté que les anthocyanes sont contenus dans les cerises et myrtille bénéfique pour augmenter la sensibilité à l'insuline chez les patients diabétiques.

Bien que les avantages de ce fruit pour les diabétiques soient assez abondants, les portions ne doivent pas être excessives. Sa petite forme rend parfois les gens fous de le manger.

Manger 14 cerises équivaut à manger 2 kiwis, 7 fraises ou 3 abricots. Au lieu de fournir des avantages, manger plus de cerises peut en fait déclencher une augmentation de la glycémie.

Conseils pour manger des fruits sans danger pour les personnes atteintes de diabète

Bien qu'ils contiennent du sucre, les fruits sont riches en vitamines, minéraux et fibres. La teneur en fibres des fruits s'est avérée efficace pour ralentir l'absorption des nutriments dans le corps, de sorte que la glycémie n'augmente pas soudainement.

Les fruits sont également une excellente source d'antioxydants. Les antioxydants eux-mêmes jouent un rôle important en aidant à éviter les dommages cellulaires dus au stress d'oxydation, qui est souvent associé à diverses complications du diabète.

Il existe de nombreux fruits qui sont en fait sans danger pour les personnes atteintes de diabète. Pour que le fruit consommé offre des avantages optimaux au lieu d'exacerber les symptômes du diabète, assurez-vous de faire attention aux conseils suivants.

1. Assurer un indice glycémique bas

L'American Diabetes Association recommande de choisir des fruits à faible indice glycémique pour le diabète. En général, les fruits à IG élevé ont tendance à provoquer une augmentation de la glycémie plus rapidement que ceux à faible indice glycémique.

Il est également important de noter que l'IG d'un aliment peut varier lorsqu'il est consommé seul ou lorsqu'il est combiné avec d'autres aliments.

Par exemple, si vous mangez un fruit à IG élevé tel que le cantaloup et que vous le mélangez avec un aliment à faible indice IG tel que du fromage faible en gras, l'effet est d'aider à maintenir une glycémie normale.

2. Évitez les fruits secs

Le meilleur fruit pour le diabète, c'est-à-dire quand il est encore frais. Cependant, sur le marché, il y a aussi des fruits qui sont conservés avec du sucre pour que le goût soit plus sucré. Ce type de fruits secs doit être limité dans la consommation, même un aliment qui est évité pour le diabète.

3. Évitez les jus de fruits

Un certain nombre d'études ont montré que manger des fruits offre des avantages pour aider à réduire le risque de diabète de type 2. Cependant, en fait, le jus de fruits est en fait une boisson qui peut augmenter rapidement la glycémie.

L'effet hypoglycémiant du fruit provient de sa teneur en fibres. Cependant, le traitement du fruit dans un mélangeur ou presse-agrumes il peut détruire la structure fibreuse du fruit. En conséquence, la quasi-totalité de la teneur en fibres est perdue, ce qui entraîne une augmentation rapide de la glycémie.

En dehors de cela, les jus sont également préparés en ajoutant plus de morceaux de fruits pour remplir une portion. Par exemple, vous aurez besoin d'environ 2 à 3 oranges fraîches entières pour faire une tasse de jus d'orange (237 ml).

Alors que le fruit lui-même est une source de glucides sous forme de sucre fructose. Sans parler de la nécessité d'ajouter des édulcorants, qu'il s'agisse de sucre granulé, de sirop de sucre ou de lait pour faciliter le goût de la langue.

Cela signifie que vous obtiendrez en fait plus de sucre que les fibres et autres nutriments de fruits. Le risque d'augmenter la glycémie après avoir bu du jus de fruit a tendance à être élevé. C'est pourquoi, les fruits pour les diabétiques sont mieux consommés directement, pas servis sous forme de jus.


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