Reconnaître les avantages et le contenu nutritionnel du fruit de ciplukan: utilisations, effets secondaires, interactions

Souvent, vous ne réalisez pas les fruits ciplukan qui se trouvent autour du jardin, de la cour ou même en marge des plantes sauvages. Le nom du fruit ciplukan est actuellement à la hausse, même au point où il a une valeur de vente élevée sur le marché grâce aux nombreux avantages cachés pour le corps. Quels sont les avantages du ciplukan?

Qu'est-ce que ciplukan?

Ciplukan est un fruit qui a un nom latin Peruviana Physialis . Ce fruit est un type de plante sauvage qui est aussi souvent appelé baie de morilles , baie dorée, et oie cap berry.

Le fruit de Ciplukan est un fruit apprécié pour son goût, son arôme et sa couleur de chair. Ce fruit a une forme unique car son apparence ressemble à une fleur de l'extérieur, mais lorsqu'il est pelé, il contient une chair et des graines jaune vif.

Le fruit de Ciplukan a un diamètre de 1,25 à 2 cm. Le fruit est vert lorsqu'il est jeune ou non mûr. Lorsque le fruit est mûr, la chair de ce fruit deviendra lisse, brillante et changera de couleur en jaune doré à orange avec beaucoup de petites graines.

Ce fruit jaune vif a un goût sucré avec une texture de chair légèrement molle. Généralement, ce fruit est largement utilisé comme fruit de collation, fruit de décoration de gâteau et pour être utilisé comme confiture.

Le contenu nutritionnel du fruit ciplukan

Pour une portion de fruit ciplukan (équivalent à 140 grammes) contient:

• 74 calories
• 15,7 grammes de glucides
• 6 grammes de fibres
• 2,7 grammes de protéines
• 1 gramme de graisse
• 21% de vitamine C par jour
• 14% des besoins quotidiens en thiamine
• 5% riboflavine
• 28% niacine
• 7% de vitamine A par jour
• 8% de fer et de phosphore

Avantages du fruit ciplukan

1. Riche en vitamine K

La teneur en vitamine K des fruits ciplukan est assez élevée. La vitamine K fonctionne pour maintenir des os sains, maintenir une peau saine et maintenir votre tension artérielle normale.

En outre, un apport adéquat en vitamine K a également le potentiel de réduire le risque de maladie coronarienne (CHD).

2. Riche en antioxydants

Les antioxydants sont des substances qui peuvent protéger et réparer les dommages cellulaires dans le corps dus aux effets des radicaux libres. Les exemples les plus courants des effets que les radicaux libres peuvent avoir sont le vieillissement prématuré et les maladies chroniques comme le cancer.

Une étude a révélé que l'anticancéreux peut être l'un des avantages du ciplukan à ne pas manquer. On pense que ce fruit jaune contient des niveaux élevés d'antioxydants, dont l'un est phénolique, qui peut lutter contre le développement des cellules cancéreuses du sein et du côlon.

Les fruits mûrs contiennent les niveaux les plus élevés d'antioxydants. Eh bien, une recherche de l'Université de Bonn en Allemagne a révélé que la peau baie dorée contient près de trois fois plus d'antioxydants que tout autre fruit.

3. Contre l'inflammation

Un composé appelé withanolides dans le fruit baie dorée signalés pour aider à contrer les effets inflammatoires de la maladie inflammatoire de l'intestin. Le même composé a également été signalé pour avoir le potentiel de lutter contre le risque de cancer du côlon.

Même ainsi, les avantages de ce ciplukan sont encore limités aux rats. L'espoir est qu'avec le développement de la technologie, elle pourra devenir un traitement valide à l'avenir.

4. Renforce le système immunitaire

Une étude indique que la baie dorée a le potentiel d'aider à renforcer le système immunitaire grâce à ses divers polyphénols. Les polyphénos sont des composés antioxydants qui agissent pour bloquer la libération de certains marqueurs du système immunitaire en cas d'inflammation.

De plus, les avantages d'augmenter l'endurance de ce fruit proviennent également de la teneur élevée en vitamine C. Dans une tasse (140 grammes) de fruit de ciplukan contient 15,4 mg de vitamine C, ce qui représente 21% de la vitamine C quotidienne pour les femmes et 17% de la vitamine C quotidienne pour les hommes.

5. Améliorer la fonction de vision oculaire

Ce fruit jaune-orange contient de la lutéine, du bêta-carotène et des caroténoïdes qui peuvent vous éviter les dangers de la dégénérescence maculaire. La dégénérescence maculaire est la principale cause de cécité chez les personnes âgées.

De plus, la lutéine caroténoïde peut prévenir le risque de plusieurs maladies oculaires dues à des complications du diabète.

Effets secondaires des fruits Ciplukan

Ce fruit est susceptible d'être toxique si vous le mangez cru. Ce risque est particulièrement dangereux si vous souffrez également de certains problèmes de santé. Pour être sûr, mangez des fruits mûrs et jaune doré. Ne mangez pas de crus verts.

Fruit baie dorée Les légumes non mûrs contiennent généralement de la solanine, une toxine naturellement présente dans les légumes tels que les pommes de terre et les tomates. La solanine peut provoquer une indigestion, notamment des crampes d'estomac et de la diarrhée. Cet effet toxique peut également être mortel dans certains cas, bien qu'il soit rare.

De plus, gardez à l'esprit que manger beaucoup de ce fruit peut être dangereux. Dans une étude utilisant des doses élevées de jus de fruit ciplukan, un risque de lésions cardiaques a été observé chez les rats mâles. Pour plus de détails sur les effets secondaires de ce fruit, il est bon de consulter un médecin.

Comment mangez-vous les fruits ciplukan?

Ciplukan peut être consommé directement ou séché d'abord après avoir épluché la peau fine
Voici quelques façons d'incorporer des baies dorées à votre alimentation:

• A consommé entier comme collation.
• Mélanger dans un smoothie
• Tranché finement et utilisé comme garniture pour la bouillie d'avoine, le yogourt et le granola, ou une salade de fruits.