Anatomie de l'estomac humain, identifier la fonction de chaque partie

L'estomac est l'un des organes les plus importants du système digestif. Cependant, il y a beaucoup à savoir sur l'anatomie et la fonction de l'estomac. Allez, voir l'explication complète ici.

La fonction principale de l'estomac

L'estomac est la partie la plus importante du processus digestif. Organes digestifs en forme de lettres J il a un certain nombre de fonctions importantes. Il existe également un certain nombre de fonctions principales de l'estomac dans le système digestif, à savoir:

• stockage temporaire des aliments,
• décomposer les acides des aliments consommés, et
• envoie la nourriture à la phase suivante vers l'intestin grêle.

Lorsque la nourriture atteint l'estomac, la nourriture subit un processus digestif, à la fois mécaniquement et chimiquement. La digestion mécanique est un processus qui implique la muqueuse des muscles de l'estomac pour décomposer les aliments en des tailles plus petites et plus lisses.

Pendant ce temps, le processus de digestion chimique utilise de l'acide gastrique, des enzymes digestives et d'autres hormones digestives. Ce processus vise à décomposer les nutriments, en particulier les protéines, en petites molécules qui sont facilement transformées par l'intestin grêle.

Structure gastrique

L'emplacement de l'estomac humain est dans la cavité à gauche de l'estomac. Cet orgue est relié par deux canaux à chaque extrémité. L'extrémité supérieure de l'estomac est reliée à l'œsophage, alias l'œsophage, qui est un canal qui fonctionne comme un passage pour que la nourriture entre par la bouche.

Pendant ce temps, la partie inférieure de l'estomac est reliée à l'intestin grêle, qui est un long organe en forme de tube qui relie l'estomac au gros intestin. La première partie de l'intestin borde l'estomac est le duodénum (duodénum).

Voici la structure de l'estomac qui a été divisée en cinq parties.

Cardiaque

Le cœur est la partie supérieure de l'estomac directement adjacente à l'œsophage. Les aliments écrasés dans la bouche et passés dans l'œsophage traverseront cette zone avant d'être digérés par le milieu de l'estomac.

D'autre part, la zone où l'œsophage rencontre l'estomac est mieux connue sous le nom de jonction gastro-œsophagienne (GE). À l'extrémité du cœur se trouvent les sphincters cardiaques, qui sont des muscles en forme d'anneau qui empêchent l'acide gastrique de monter dans l'œsophage.

Fond

Après avoir traversé le cœur, la nourriture se déplacera vers le fond de l'œil. Le fond est le sommet incurvé de l'estomac juste en dessous du diaphragme.

Dans cette section, la nourriture commence à subir le processus de digestion et de mélange avec des enzymes.

Corps gastrique

Le corps de l'estomac est la partie de l'estomac qui a la fonction la plus importante. C'est parce que le corps de l'estomac est l'endroit où la nourriture est digérée, mélangée avec des enzymes, jusqu'à ce qu'elle soit transformée en parties plus petites appelées Kim .

Antrum

L'antre ou pylore est la partie la plus basse de l'estomac. La forme incurvée de l'antre lui permet d'accueillir Kim avant d'être distribué dans l'intestin grêle.

Pylore

Le pylore est la toute fin de l'estomac. Cette section est directement liée à l'intestin grêle. Le pylore se compose du sphincter pylorique, qui est un muscle en forme d'anneau qui agit comme une valve, un peu comme le sphincter cardiaque.

La fonction du sphincter pylorique est de réguler sa décharge Kim de l'estomac au début de l'intestin grêle (duodénum). Cette partie de l'estomac sert également à empêcher Kim qui s'est dirigé vers l'intestin grêle afin de ne pas retourner dans l'estomac.

La muqueuse de la paroi de l'estomac

Après avoir appris à connaître les fonctions et les parties de l'estomac, n'oubliez pas de connaître l'anatomie de la paroi de l'estomac.

Vous voyez, l'estomac est composé de plusieurs couches de muscles lisses qui sont plats. Contrairement aux muscles des membres qui travaillent sous contrôle, les muscles de l'estomac doivent bouger automatiquement. Cela permet aux muscles de l'estomac de ne pas cesser de fonctionner même si vous êtes inconscient.

Relevant du centre médical de l'Université de Rochester, il y a quatre couches de tissu qui composent l'estomac et la fonction de chaque partie. Ce qui suit est une explication de la muqueuse de la paroi de l'estomac.

Muqueuse (membrane muqueuse)

La muqueuse ou membrane muqueuse est la couche la plus interne de l'estomac qui agit directement avec les aliments digérés. Si l'estomac est vide, la muqueuse se rétrécit, ce qui donne la forme d'une dent, alias rugae.

À l'inverse, les rugae deviennent plus plats lorsque l'estomac est plein de nourriture. Lors de la digestion, cette couche muqueuse produit deux substances digestives, à savoir l'acide chlorhydrique et la pepsine pour décomposer les protéines en petites parties appelées peptones.

Sous-muqueuse

La sous-muqueuse est la muqueuse de l'estomac qui est constituée de tissu conjonctif. Le tissu qui compose la couche sous-muqueuse de l'estomac contient des cellules nerveuses, des vaisseaux lymphatiques et des vaisseaux sanguins dont la fonction est de canaliser les nutriments vers l'estomac.

Muscularis externa

Le muscularis externa est la muqueuse de l'estomac qui recouvre la muqueuse sous-muqueuse. Cette section est composée de trois couches musculaires à la fois, à savoir les couches musculaires circulaires, allongées et obliques qui aident le processus digestif dans l'estomac.

Les muscles de la musculeuse externe s'allongent et se raccourcissent, produisant un mouvement ondulé appelé péristaltisme. Ce mouvement fait moudre et remuer la nourriture jusqu'à ce qu'elle devienne une fine pulpe connue sous le nom de kim.

Séreux

La séreuse, ou péritoine viscéral, est la muqueuse la plus externe de votre estomac. La fonction de cette couche est de réduire la force de friction entre l'estomac et divers autres organes autour du système digestif.

Glandes dans l'estomac

Lorsqu'elle est observée au microscope, la muqueuse de l'estomac semble être remplie de petits trous appelés fosses gastriques . Ce trou est la décharge d'acide gastrique, d'enzymes et d'hormones produites par les cellules de la glande gastrique.

Il existe également certaines des principales cellules glandulaires présentes dans la paroi de l'estomac et leurs fonctions, notamment:

• cellules muqueuses qui produit du mucus akali pour protéger les cellules de l'estomac de l'excès d'acide gastrique et de pression,
• Cellules pariétales qui produit de l'acide chlorhydrique (acide gastrique),
• cellule chef qui produit l'enzyme pepsine pour décomposer les protéines, et
• cellule G qui produit l'hormone gastrine comme stimulant de l'activité gastrique et de la production d'acide gastrique.

Les différentes cellules ci-dessus sont dispersées dans l'estomac avec des nombres variables. Les cellules pariétales, par exemple, se trouvent dans de nombreuses parties du corps de l'estomac. Cependant, ces cellules se trouvent à peine dans le pylore de l'estomac.

La taille de la coque

Fondamentalement, l'estomac est élastique, il peut donc rétrécir et s'agrandir. Si vous mangez de grandes portions, votre estomac se sentira rapidement plein. Cependant, l'estomac retrouvera sa taille normale après la digestion.

Cela signifie que la capacité de l'estomac peut changer si vous avez l'habitude de manger certaines portions. La taille de la capacité de l'estomac est ajustée par la composition et la quantité de nourriture consommée.

En reconnaissant la fonction et l'anatomie de l'estomac, cela vous aidera à maintenir le système digestif afin que le corps reste en bonne santé pendant les activités quotidiennes.