3 Comment faire un gâteau sain mais toujours délicieux à manger

Le gâteau est synonyme de douceur et est considéré comme une collation malsaine, car les ingrédients utilisés sont riches en sucre, en matières grasses et en calories. Cependant, si vous aimez vraiment le gâteau, vous pouvez toujours profiter de votre gâteau d'une manière plus saine. Voici comment préparer un gâteau sain mais toujours délicieux.

Astuces pour faire des gâteaux sains mais toujours délicieux

En fait, vous avez besoin d'une collation pour garder votre estomac rempli et éviter la faim. Bien sûr, vous pouvez manger n'importe quel gâteau que vous aimez, mais vous devez suivre les conseils suivants pour assurer le succès de votre programme de régime.

1. Faites attention à la taille des portions

Quelle que soit la santé du gâteau que vous préparez, votre alimentation échouera toujours si vous ne regardez pas et ne faites pas attention à la portion du gâteau que vous mangez.

Si vous voulez vraiment faire des gâteaux sains pour aider votre programme diététique, vous pouvez commencer par déterminer le nombre de portions de gâteaux qui seront préparés plus tard. Vous pouvez choisir des moules à gâteaux petits et petits, de sorte que vous avez tendance à contrôler la partie du gâteau que vous avez mangée.

2. Ajout d'ingrédients alimentaires contenant divers nutriments

Au lieu de vous soucier de réfléchir et de choisir ceux à éliminer de votre recette de gâteau, vous feriez mieux d'ajouter des ingrédients qui peuvent rendre votre gâteau plus sain. En voici quelques uns:

• Essayez d'ajouter des légumes ou des fruits dans le gâteau. Vous pouvez ajouter des pommes râpées, des carottes ou d'autres types de légumes et de fruits pour augmenter la nutrition de votre gâteau sain. Vous pouvez être sûr que les gâteaux sains que vous préparez auront une teneur en fibres suffisamment élevée.
• Utiliser de la farine grains entiers . Si vous décidez de faire de ces gâteaux sains une collation au milieu de votre programme de régime, il n'y a rien de mal à changer de la farine ordinaire en farine. grains entiers . Farine grains entiers contient plus de fibres que la farine à gâteau habituelle. Vous pouvez utiliser de la farine grains entiers selon la quantité de farine à gâteau que vous utilisez normalement.
• Utilisez des produits faibles en gras. Remplacez le beurre par du lait faible en gras mélangé à un peu de jus de citron ou de vinaigre. Même si le goût de votre gâteau a un peu changé, il est garanti qu'il aura bon goût. Ou, vous pouvez également remplacer le beurre par du yogourt nature.

3. Réduisez les niveaux de graisses saturées et de sucre

Pour réduire la teneur en graisses saturées et en sucre du gâteau, vous pouvez effectuer les modifications suivantes:

• Remplacez une partie du beurre par une huile saine. Lorsque vous modifiez une recette, vous pouvez essayer de remplacer une partie du beurre par de l'huile végétale faible en gras saturés, comme l'huile de canola. Attention toutefois à ne pas remplacer tout le beurre par de l'huile végétale, car cela ne fera que modifier la texture de votre gâteau.
• Réduisez le sucre que vous utilisez. Pour faire des gâteaux sains, vous devez réduire en utilisant trop de sucre. Essayez de réduire de 25 à 50% du sucre dans la recette. Si la recette indique que 4 cuillères à soupe de sucre sont nécessaires, vous ne devez utiliser que 2-3 cuillères à soupe de sucre. cela aidera vraiment à réduire les calories de votre gâteau santé.

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