Recette de granola hypocalorique que vous pouvez créer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas le granola, cet aliment est une combinaison de céréales à grains entiers et d'autres céréales et noix et fruits secs. Le granola est une bonne source de protéines, de glucides et de fibres pour le corps. De plus, cet ingrédient peut également être une option si vous avez besoin d'une source rapide et pratique de glucides. Vous pouvez simplement ajouter du lait ou du yogourt faible en gras pour le consommer. En plus d'être directement consommé, le granola peut également être transformé en d'autres formes d'aliments. Voici une recette de granola que vous pouvez préparer à la maison:

Diverses recettes de granola faciles à préparer pour des collations diététiques

1. Barre granola remplie de fruits

Temps de cuisson: 1 heure

Portion: 20 à 25 bar

Les matériaux nécessaires:

• 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 140 grammes de farine
• 105 grammes de cassonade
• 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 100 gr de margarine
• 250 grammes de fruits secs, comme des framboises ou des raisins secs
• 40 grammes de pacanes hachées
• 40 grammes de tranches d'amandes
• 40 grammes de noix hachées

Comment faire:

1. Mélangez l'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et la cassonade dans un récipient.
2. Hachez grossièrement la margarine.
3. Remuez tous les ingrédients jusqu'à homogénéité.
4. Prenez la moitié des ingrédients qui ont été mélangés précédemment et étalez-les dans un récipient de 23 cm x 23 cm.
5. Saupoudrez de fruits sur le dessus.
6. Saupoudrer le reste du mélange d'avoine sur le dessus, puis les noix.
7. Appuyez légèrement sur le mélange pour vous assurer que tous les ingrédients collent ensemble.
8. Cuire au four à une température de 177 degrés Celsius pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
9. Retirer et égoutter.
10. Coupez les barres à la taille que vous aimez.

Informations sur la valeur nutritionnelle

Le contenu nutritionnel par portion (1 barre) est de 149 calories, 8,25 grammes de matières grasses, 148,3 grammes de sodium, 55,5 grammes de potassium, 18,25 grammes de glucides, 6,58 grammes de sucre, 1,37 grammes de fibres, 1,86 grammes de protéines, 0,7 milligrammes de fer et 30,1 milligrammes de calcium.

2. Coupes de granola Choco

Source:

Temps de cuisson: 15 minutes

Portion: 12 tasses

Matériel nécessaire:

• 100 grammes de chocolat noir
• 100 grammes de lait au chocolat
• 50 grammes de beurre
• 150 grammes de granola emballé
• 12 morceaux de chocolat en forme d'oeuf ou de chocolat rond
• 12 moules à gâteaux en forme de gobelet en papier

Comment faire:

1. Préparez 12 emporte-pièces en forme de tasse sur le plateau.
2. Coupez le chocolat en morceaux et placez-le dans un bol avec le beurre dessus.
3. Chauffer un bol de chocolat dans une casserole d'eau
4. Remuez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu.
5. Retirer le chocolat fondu et y mettre le granola en remuant jusqu'à homogénéité.
6. Prenez une cuillère à soupe de mélange de granola et de chocolat et mettez-la dans l'emporte-pièce.
7. Placez le chocolat en forme d'oeuf préparé sur le granola.
8. Conserver au réfrigérateur
9. Mettez-le dans un bocal pour en profiter comme collation décontractée.

Informations sur la valeur nutritionnelle

Le contenu nutritionnel par portion (1 tasse) est de 250 calories, 17 grammes de matières grasses, 105 grammes de sodium, 17 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 10 grammes de protéines.

3. Boules de granola

Source:

Temps de cuisson: 15 minutes

Portion: 22 boules de granola

Matériel nécessaire:

• 1 ½ tasse d'avoine à l'ancienne
• 50 gr de pacanes non mûres hachées
• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
• 150 grammes de beurre d'amande
• 3 cuillères à soupe de miel
• ½ cuillère à café de cannelle moulue
• ¾ tasse de carottes râpées
• 65 gr de raisins secs

Comment faire:

1. Mettez l'avoine, les pacanes et les graines de lin dans un grand bol, mélangez bien.
2. Mélanger le beurre d'amande, le miel et la cannelle moulue dans un bol, en remuant jusqu'à homogénéité.
3. Ajoutez-y les carottes râpées et les raisins secs et remuez à nouveau.
4. Utilisez 2 cuillères à soupe d'aide pour prendre le mélange et le façonner comme une boule.
5. Placez le granola formé dans un plateau et couvrez-le de papier ou d'une étamine.
6. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure et servir.

Mettre le granola dans un contenant hermétique et le mettre au réfrigérateur peut durer jusqu'à 1 semaine.

Informations sur la valeur nutritionnelle

Le contenu nutritionnel par portion (1 boule) est de 120 calories, 7 grammes de matières grasses, 30 milligrammes de sodium, 12 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 3 grammes de protéines.

Comment, intéressé à essayer la recette de granola ci-dessus?

X