Table des matières:
- Qu'est-ce que le végétarien?
- Qu'est-ce que vegan?
- Questions fréquemment posées sur les végétariens et les végétaliens
- Est-il vrai que les végétariens et les végétaliens manqueront de protéines?
- Qu'en est-il du besoin en calcium qui est important pour la formation des os et des dents et pour la prévention de l'ostéoporose?
- Suivre un régime végétarien et végétalien signifie-t-il devoir vivre un certain mode de vie?
- Quelles autres raisons d'être végétarien et végétalien en plus de la santé et des droits des animaux?
Vous connaissez probablement des personnes qui se soucient profondément du bien-être animal et choisissent d'être végétaliennes ou végétariennes. Peut-être que vous faites partie des personnes qui ont adopté ce mode de vie et ce régime. Pour ceux d'entre vous qui se sont déjà demandé: «Les végétariens ne sont pas ce qu'ils devraient être pouvez-vous manger des œufs, d'accord? " ou "Vegan est l'abréviation de végétarien, non?" Il est maintenant temps pour vous d'apprendre à connaître deux bons régimes alimentaires et un mode de vie pour perdre du poids et le risque de maladie cardiaque.
Qu'est-ce que le végétarien?
En bref, le végétarien est un choix diététique sans viande. Pour les végétariens, non seulement la viande, mais les fruits de mer sont également leur tabou alimentaire. Les végétariens consomment généralement encore des œufs et des produits laitiers (lait, fromage, yogourt) au choix ou comme on l'appelle lacto-ovo-végétarien . Cependant, certains d'entre eux choisissent de manger des œufs (ovo-végétarien) mais ne mangez pas de produits laitiers ou de produits laitiers (lacto-végétarien) mais ne mangez pas d'œufs.
La motivation de ces végétariens est généralement liée à des problèmes de santé. Les végétariens sont en effet l'un des choix alimentaires car les végétariens ont tendance à manger plus d'aliments contenant des vitamines C et E, des aliments fibreux, de l'acide folique, du potassium, du magnésium, des caroténoïdes et des flavonoïdes, selon health.harvard.edu. Pour cette raison, les végétariens ont tendance à être plus résistants aux maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète de type 2.
Qu'est-ce que vegan?
La différence la plus fondamentale entre végétarien et végétalien est sa motivation à être végétalienne. Tout comme les végétariens, on choisit d'être végétalien à cause de problèmes de santé, mais beaucoup d'entre eux choisissent cette voie pour des raisons morales et politiques. Les végétaliens estiment que les animaux de ce monde ne sont pas destinés aux humains, et encore moins à la vente.
Les végétaliens ne mangent pas de viande, de fruits de mer, de lait, d'œufs ou même de miel. Ils n'utilisent pas non plus de produits fabriqués à partir de peaux d'animaux, tels que des produits de mode tels que des sacs et des chaussures en peau de serpent, de crocodile ou de vache.
Questions fréquemment posées sur les végétariens et les végétaliens
Est-il vrai que les végétariens et les végétaliens manqueront de protéines?
Beaucoup, vous savez, des substituts de viande qui sont également riches en protéines, tels que les noix, les graines, le tofu et le tempeh, les flocons d'avoine, le riz brun et de nombreux autres aliments. Pour lacto-ovo-végétarien , ce n'est pas un problème car les produits laitiers et les œufs sont suffisants pour combler les besoins totaux en protéines nécessaires aux humains.
Qu'en est-il du besoin en calcium qui est important pour la formation des os et des dents et pour la prévention de l'ostéoporose?
Il existe en effet une étude qui affirme que les végétaliens sont sujets aux fractures, et selon les recherches d'EPIC-Oxford, 75% des végétaliens consomment moins de calcium par jour. Cependant, en consommant 525 mg de calcium par jour, les chances de subir une fracture diminuent. Au lieu du lait, le bok choi, le brocoli, le chou et les épinards peuvent remplacer le lait et ses produits transformés.
Suivre un régime végétarien et végétalien signifie-t-il devoir vivre un certain mode de vie?
Revenons à la motivation initiale d'être végétarien ou végétalien. Si vous choisissez la voie végétarienne ou végétalienne parce que vous pensez que les animaux devraient être capables de devenir des créatures libres, et que vous représentez que dans diverses activités, comme éviter les produits qui expérimentent avec des produits animaux, il y a de fortes chances que vous ayez choisi végétarien ou végétalien comme mode de vie. adopter. Cependant, si vous choisissez d'être végétarien uniquement parce que vous voyez qu'un régime végétarien est bon pour la santé, vous pouvez l'appliquer uniquement au modèle de sélection des aliments. Ces deux raisons ne sont ni meilleures ni pires, mais égales en degré.
Quelles autres raisons d'être végétarien et végétalien en plus de la santé et des droits des animaux?
Commencez dès aujourd'hui pour une vie plus saine. En plus d'un ou deux points qui ont été expliqués sur les avantages de vivre sans viande, comme éviter les maladies chroniques et un moyen de perdre du poids, il s'avère qu'en ne mangeant pas de viande, nous pouvons également réduire la quantité de carbone dans le atmosphère. Émissions de carbone contribuant à réchauffement climatique En effet, le brûlage des forêts sert à défricher de nouvelles terres pour le bétail et les déchets de ces animaux contiennent du méthane qui fait partie de l'effet de serre, selon Charlotte Streck, directrice de Climate Focus. Intéressant non?
