Liste des aliments et boissons qui provoquent des migraines & bull; bonjour en bonne santé

La migraine peut être définie comme un fort mal de tête qui peut amener une personne à cesser de faire des activités. Cependant, jusqu'à présent, aucune recherche n'a réussi à découvrir les causes des migraines. Cette condition survient plus souvent lorsqu'une personne est stressée, mais la consommation de plusieurs types d'aliments contenant certaines substances est également considérée comme la cause de migraines.

Des habitudes alimentaires malsaines peuvent déclencher des migraines

La relation entre l'alimentation et l'apparition de migraines a un mécanisme complexe et chacun a ses propres vulnérabilités et substances qui peuvent les déclencher. Les aliments provoquant la migraine peuvent agir de plusieurs manières, notamment:

• La nourriture peut déclencher une migraine s'il existe d'autres facteurs déclenchants - comme être consommé lorsque vous ressentez des changements hormonaux pendant les règles, ressentez du stress ou lorsque vous êtes déprimé. De plus, l'habitude de sauter des repas, de subir une augmentation ou une diminution de la glycémie et la déshydratation peuvent également déclencher des migraines.
• L'apparition d'une migraine est déterminée par la quantité de nourriture consommée - La plupart des aliments déclencheurs de migraine peuvent être consommés sans danger en petites quantités, mais l'effet peut être différent lorsqu'ils sont consommés en plus grandes portions.
• Les migraines peuvent commencer comme une réaction à une intolérance alimentaire - telles que les réactions allergiques alimentaires qui sont souvent ressenties chez les personnes souffrant d'allergies au gluten et cœliaque peuvent déclencher des symptômes de migraine. Cependant, cela ne signifie pas que les migraines sont directement affectées par ces conditions, car fondamentalement, des changements dans les facteurs biologiques et physiologiques dus à la consommation d'aliments peuvent déclencher des migraines.
• On ne sait pas exactement quand les migraines d'origine alimentaire apparaissent - C'est parce que la nourriture est digérée de différentes manières et en quantités variables, donc cela rend également difficile la nourriture que nous consommons peut déclencher des migraines. Cependant, les effets de la nourriture sur les migraines apparaissent généralement 12 à 24 heures après la consommation.

Quels types d'aliments provoquent des migraines?

Certaines substances contenues dans les aliments peuvent déclencher des changements dans le flux de sorte qu'elles ont le potentiel de provoquer des migraines chez quelqu'un qui risque de les éprouver, voici quelques types d'aliments qui peuvent déclencher des migraines:

Chocolat

Le chocolat contient plusieurs substances suspectées de provoquer des migraines telles que la phényléthylamine, les flavonoïdes et les tyramines. Contrairement aux deux autres substances, la tyramine est une substance déclencheuse importante de la migraine, car elle peut provoquer des changements hormonaux dans le cerveau et affecter la circulation sanguine.

La consommation excessive de chocolat est également plus fréquente lorsque quelqu'un est stressé ou a ses règles, il est donc probable que cela puisse également déclencher une migraine.

Du fromage

Tout comme le chocolat, le fromage est un ingrédient alimentaire qui contient de la tyramine et peut déclencher une migraine chez une personne sensible à la tyramine ou qui a tendance à subir des changements dans le flux sanguin.

Les aliments gras

Les migraines sont plus souvent ressenties par une personne ayant un régime riche en graisses. En effet, plusieurs types de graisses présentes dans les aliments peuvent déclencher la production de l'hormone prostaglandine, ce qui provoque l'élargissement des vaisseaux sanguins, entraînant des modifications du flux sanguin qui déclenchent des migraines et des maux de tête.

Viande transformée

La viande transformée est un type d'aliment connu pour contenir des conservateurs. Un type de conservateur utilisé est un composé nitrate qui a le même effet que d'autres substances déclenchant la migraine, à savoir en élargissant les vaisseaux des vaisseaux sanguins.

La viande transformée est connue comme un déclencheur de migraine datant des années 1970 à partir d'une étude de cas dans laquelle une personne a déclaré avoir des migraines en raison de la consommation de hot-dogs. Jusqu'à présent, la viande transformée est considérée comme un déclencheur de migraine chez les personnes sensibles aux composés nitrés.

Certaines boissons peuvent également être à l'origine de vos migraines

En tant que déclencheur de la migraine, la tyramine peut affecter l'équilibre de l'hormone cérébrale sérotonine et dilater les vaisseaux sanguins.

La tiramine se trouve non seulement dans les aliments, mais également dans plusieurs types de boissons comme le vin rouge et d'autres boissons alcoolisées. De plus, plusieurs types de boissons peuvent déclencher des maux de tête de plusieurs manières, telles que:

• Contient des édulcorants artificiels - l'aspartame est un édulcorant courant dans les aliments et les boissons et peut provoquer des effets d'intolérance chez les personnes sensibles aux édulcorants artificiels.
• Déclenchez des symptômes de sevrage- L'alcool et la caféine peuvent déclencher des symptômes de sevrage tels que des migraines s'ils ne sont pas consommés pendant un certain temps.
• La température est trop froide - la consommation d'aliments ou de boissons froids peut déclencher de légers maux de tête et chez une personne sensible aux changements de température, manger de la crème glacée, du yogourt glacé et mâcher des glaçons peut provoquer des migraines.