Nutrition alimentaire qui doit être consommée par les travailleurs de nuit

Pour pouvoir travailler et se concentrer correctement, les humains se déplacent normalement du matin au soir. La nuit, il est temps que le corps se repose pour qu'il puisse se remettre en forme le lendemain.

Cependant, dans certaines conditions, certains emplois exigent qu'une personne travaille activement ou reste éveillée la nuit. Quelques exemples de travaux décalage nuit entre autres comme un agent de sécurité ou centre d'appel 24 heures.

Eh bien, au travail décalage le soir ou le matin, une personne a généralement besoin d'un apport alimentaire sain. De la nourriture pour les gens qui bougent décalage la nuit ne doit pas être aléatoire ou manger négligemment. Le corps a besoin d'un apport nutritionnel spécial qui peut maintenir l'endurance en forme et ne pas causer divers problèmes de santé à l'avenir. Quels aliments sont bons à consommer pour les travailleurs décalage nuit?

Bonne nourriture et doit être mangée pour les travailleurs décalage nuit

1. Aliments à faible indice glycémique (IG)

Selon un article de l'Australian Nursing and Midwifery Journal (ANMJ), pendant le travail de nuit, vous devez manger des aliments à faible indice glycémique.

La raison en est que le pancréas humain qui traite le sucre dans le sang ne fonctionne pas correctement la nuit. Lorsque vous mangez des aliments à IG élevé, cela aggravera le travail du pancréas.

Par conséquent, les gens qui travaillent décalage le soir, il est conseillé de manger des aliments à faible teneur en indice glycémique. Par exemple, ceux à base de noix, de graines et de yogourt. Les aliments à faible indice glycémique sont digérés par l'organisme plus lentement, ils ne font donc pas monter immédiatement la glycémie.

2. Glucides complexes

Les gens qui travaillent à décalage la nuit nécessite généralement un apport énergétique supplémentaire de la nourriture pour rester éveillé, c'est-à-dire pas somnolent. Cette énergie peut être obtenue en mangeant des aliments contenant des glucides complexes.

Les glucides complexes contiennent de la sérotonine, qui peut aider votre corps à se détendre. Les fibres contenues dans les aliments glucidiques complexes peuvent également obliger les travailleurs à travailler décalage la nuit peut être plus complète jusqu'au prochain repas.

En conséquence, les travailleurs décalage la nuit n'a pas à manger beaucoup, c'est-à-dire plus d'une fois, ce qui peut causer de la somnolence la nuit. Certains aliments contenant des glucides complexes pouvant être consommés la nuit sont les pâtes de blé entier, les pommes de terre et le riz brun.

3. Les aliments qui maintiennent votre corps hydraté

Audra Starkey, une nutritionniste ainsi qu'une personne ressource de l'ANMJ, a déclaré que les travailleurs décalage la nuit, il est conseillé de manger des aliments qui peuvent hydrater le corps.

La fonction d'hydratation du corps est d'éviter la fatigue. La raison en est que lorsque le corps est obligé de rester éveillé la nuit, le corps sera fatigué et faible.

Un corps faible et fatigué a tendance à se déshydrater facilement. Par conséquent, il est conseillé de continuer à manger des aliments contenant beaucoup de liquides. Par exemple, soupe au poulet ou crème pour soupe faible en gras ou autre soupe.

En dehors de cela, manger un fruit comme le melon ou la pastèque la nuit vous aide également à rester correctement hydraté.

4. Graisses et protéines saines

En outre, Audra Starkey a également conseillé aux travailleurs de nuit d'apporter des denrées alimentaires contenant des graisses et des protéines saines.

Des graisses et des protéines saines vous garderont rassasié plus longtemps, vous permettant ainsi d'éviter les fringales d'aliments malsains. En règle générale, les personnes qui travaillent la nuit et mangent des aliments gras entre les activités ont tendance à avoir des envies d'aliments sucrés ou malsains à l'avenir.

Pour cela, vous pouvez manger de l'avocat, du fromage cottage, des noix, des œufs, du tofu ou du tempeh qui peuvent rendre votre estomac plein plus longtemps et sont également en bonne santé.

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