Table des matières:
- Liste des aliments pour traiter les os poreux
- 1. Légumes à feuilles vert foncé
- 2. Produits laitiers
- 3. Aliments riches en protéines
- 4. Aliments riches en vitamine C
- 5. Aliments contenant du magnésium
- Abstinence alimentaire pour les personnes atteintes d'ostéoporose
- Recettes alimentaires renforçant les os pour les personnes atteintes d'ostéoporose
- Soupe au tofu, soupe aux épinards et tomates
- Matériaux:
- Comment faire:
- Boisson au yogourt à la menthe
- Matériel:
- Comment faire:
Si vos os commencent à perdre en raison de l'ostéoporose, vous devez faire plus attention à vos habitudes quotidiennes, y compris au type d'aliments que vous mangez. Les os peuvent en fait se renforcer tant que vous apportez des changements de mode de vie plus sains aux os, notamment grâce à des aliments nutritifs. Voici quelques aliments qui renforcent les os qui peuvent être utilisés pour ceux d'entre vous qui souffrent de ce trouble du système des mouvements.
Liste des aliments pour traiter les os poreux
En fait, les aliments sains pour renforcer les os ne sont pas seulement destinés aux personnes ayant des problèmes de santé qui attaquent le squelette humain, mais peuvent être consommés pour prévenir la perte osseuse. Bien que la nourriture ne guérisse pas nécessairement les os poreux, au moins la nourriture peut aider à fournir la nutrition nécessaire pour que les os se rétablissent rapidement et redeviennent forts.
Voici une variété d'aliments renforçant les os que vous devriez consommer pour aider à traiter les os poreux afin qu'ils ne se cassent pas facilement:
1. Légumes à feuilles vert foncé
Les légumes à feuilles vert foncé sont une excellente source de nourriture riche en vitamines et en minéraux.
Les vitamines A, C, K, l'acide folique, le fer et le calcium sont généralement en quantité abondante dans ce type de légume. Ce n'est un secret pour personne que diverses vitamines et minéraux contenus dans les aliments peuvent être consommés pour renforcer les os, en particulier le calcium.
Le corps a besoin de calcium pour construire et maintenir la solidité des os. Outre le calcium, la vitamine K est également bonne à consommer pour aider à réduire le risque et la gravité de l'ostéoporose.
Pour cela, ne soyez plus paresseux de manger des légumes verts car les bienfaits pour votre corps et vos os sont énormes. Voici une variété de légumes à feuilles vert foncé que vous pouvez essayer de consommer:
- Brocoli
- Épinard
- Feuilles de moutarde
- chou frisé
- Bok choy
2. Produits laitiers
Les produits laitiers sont généralement riches en calcium et en vitamine D. Le calcium et la vitamine D sont des nutriments qui contribuent tous deux à maintenir des os et des dents sains. Le calcium aide à garder les os solides, tandis que la vitamine D maintient les niveaux de calcium et de phosphore dans le sang.
Par conséquent, il n'est pas faux si les produits laitiers sont inclus dans les aliments et les boissons renforçant les os. Les deux nutriments contenus dans ces aliments sont deux facteurs importants pour maintenir des os sains et traiter les zones poreuses. Principalement parce que la vitamine D aide à absorber le calcium dans les intestins qui est excrété par les reins.
Par conséquent, ne sautez pas les produits laitiers dans votre menu du jour car leur effet sur les os sera très prononcé. Vous pouvez manger une variété de produits laitiers et de boissons comme le yogourt, le lait de vache et le fromage pour aider à traiter les os poreux.
3. Aliments riches en protéines
Les protéines sont un nutriment dont le corps a besoin pour maintenir les tissus sains, y compris les tissus musculaires. Avec un tissu musculaire solide, les os ont un soutien solide. Par conséquent, ne manquez pas de sources de protéines saines dans votre alimentation quotidienne qui servent à renforcer les os.
Quant à divers aliments protéinés sains qui devraient être consommés pour traiter les os poreux, à savoir:
- Viande, de préférence viande maigre.
- La volaille.
- Poisson.
- Œuf.
- Des noisettes.
- Produits de soja, comme le tofu.
4. Aliments riches en vitamine C
La vitamine C aide à maximiser l'absorption du calcium. Lorsqu'elle est consommée avec une source de calcium, cette combinaison de nutriments peut maximiser la résistance des os qui ont été affectés par l'ostéoporose.
Pour cette raison, les aliments riches en vitamine C sont bons pour le renforcement des os, car ils peuvent surmonter la perte osseuse et restaurer la santé des os avec le traitement de l'ostéoporose recommandé par les médecins. Vous pouvez manger des aliments riches en vitamine C, tels que:
- kiwi
- Papaye
- Brocoli
- fraise
- Orange
5. Aliments contenant du magnésium
Outre le calcium et la vitamine D, le magnésium est également un minéral important pour renforcer la solidité des os. Étant donné que la capacité du corps à absorber le magnésium diminue avec l'âge, vous devez manger suffisamment de magnésium chaque jour.
Voici les sources alimentaires riches en magnésium:
- Chocolat noir
- Avocat
- Des noisettes
- Tofu
- Banane
Pour traiter les os poreux, combinez ces divers aliments sains avec des médicaments de médecins et d'autres modes de vie sains. Rester actif dans le sport aidera également à restaurer la force osseuse et à rester actif tout au long de la journée.
Abstinence alimentaire pour les personnes atteintes d'ostéoporose
En plus des aliments sains pour renforcer les os, il existe plusieurs types d'aliments que les personnes souffrant d'ostéoporose devraient éviter. C'est parce que la nourriture ou la boisson a le potentiel d'aggraver l'état des os déjà poreux.
Non seulement cela, ces aliments et boissons doivent également être évités pour réduire le risque de provoquer l'ostéoporose. Les aliments riches en sodium sont l'un des aliments considérés comme tabous pour les patients souffrant de perte osseuse.
Une étude publiée dans le Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition indique que manger trop d'aliments salés augmente le risque de perte osseuse. Outre les aliments riches en sodium, les produits à base de soja tels que le tofu et le tempeh sont également interdits car leur teneur en oxalate inhibe l'absorption du calcium.
Non seulement la nourriture, mais les boissons que vous consommez normalement peuvent ne pas être bonnes pour la santé des os. Certains types de boissons considérées comme malsaines sont les boissons gazeuses et les boissons contenant de la caféine comme le café et le thé.
En mangeant les aliments de renforcement osseux recommandés et en évitant les restrictions pour les patients souffrant d'ostéoporose, vous pourrez peut-être maintenir la solidité osseuse plus longtemps.
De même, pour ceux d'entre vous qui ne souffrent pas d'ostéoporose, n'attendez pas l'apparition de nouveaux symptômes de perte osseuse pour maintenir leur santé. Mieux, prévenez la perte osseuse dès le plus jeune âge pour vivre une vie plus saine et plus forte.
Recettes alimentaires renforçant les os pour les personnes atteintes d'ostéoporose
Voici des recettes d'aliments et de boissons sains qui renforcent les os que vous pouvez essayer de préparer à la maison.
Soupe au tofu, soupe aux épinards et tomates
Valeur nutritionnelle des os: 660 milligrammes (mg) de calcium (correspond à 66% de l'apport quotidien en calcium) et 0,99 UI de vitamine D.
Matériaux:
- 1 cuillère à café d'huile végétale.
- 95 g d'oignons hachés.
- 1 ail haché.
- 1,5 litre de bouillon de poulet (peut être remplacé par de l'eau).
- 480 g de tofu soyeux, séché et haché.
- 2 tomates hachées.
- 3 oignons verts hachés (facultatif).
- 600 g de feuilles d'épinards fraîches, lavées et séchées, déchirées ou coupées (si grandes).
- 1 c. À soupe (15 ml) de sauce soya.
- ¼ cuillère à café de poivre.
Comment faire:
- La première étape pour préparer cet aliment renforçant les os est de chauffer la poêle à feu moyen; ajouter l'huile et les oignons hachés. Remuez les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés. Ajoutez l'ail et remuez jusqu'à ce que vous puissiez le sentir.
- Ajoutez le bouillon de volaille et mélangez le mijoté. Ajouter les tomates, le tofu et réduire le feu. Laisser mijoter la soupe pendant quelques minutes jusqu'à ce que les tomates soient molles mais pas molles.
- Entrez les autres ingrédients, ciboulette, épinards, poivre. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
- Goûtez la soupe et ajoutez des assaisonnements si nécessaire.
- Servir chaud.
Boisson au yogourt à la menthe
Valeur nutritive pour vos os: 149 mg de calcium (14,94% d'apport quotidien en calcium)
Matériel:
Pour cette recette, vous aurez besoin de:
- 1 verre de yaourt.
- 2,5 verres d'eau ou d'eau minérale gazeuse (soude).
- 1 cuillère à café de menthe séchée.
- sel.
- poivre noir (facultatif).
Comment faire:
- Battre le yogourt jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la menthe, le sel et le poivre noir et bien mélanger. Ajouter de l'eau et remuer progressivement jusqu'à ce qu'elle atteigne la densité désirée.
- Placez le mélange au réfrigérateur pendant quelques heures.
- Remuez à nouveau avant de boire.