Table des matières:
- Pourquoi les femmes enceintes doivent-elles consommer des acides gras oméga 3?
- Quelles sont les sources d'acides gras oméga 3 pour les femmes enceintes?
- 1. Poissons et fruits de mer
- 2 oeufs
- 3. Huile de canola
- 4. Avocat et épinards
Manger des aliments nutritifs pendant la grossesse est bénéfique pour vous et le bébé dans votre ventre. Chaque nutriment qui pénètre dans votre corps doit jouer un rôle dans le soutien de la croissance et du développement du bébé dans l'utérus. Les acides gras oméga 3 sont l'un des nutriments importants dont les femmes enceintes ont besoin. Quelles sont les sources d'acides gras oméga 3 pour les femmes enceintes?
Pourquoi les femmes enceintes doivent-elles consommer des acides gras oméga 3?
Il a été démontré que les acides gras oméga 3 procurent des avantages aux mères et aux bébés dans l'utérus, en particulier l'acide eicosapentanoïque (EPA) et l'acide docosahexanoïque (DHA). Ce type d'acide gras est indispensable au développement du cerveau, du système nerveux et de la vision du bébé. Un apport adéquat en acides gras pendant la grossesse peut également réduire le risque de naissance prématurée.
Selon une étude publiée dans la revue Child Development en 2004, les bébés nés de mères ayant des taux sanguins plus élevés de DHA avaient de meilleurs niveaux d'attention au cours de leurs six premiers mois de vie. Le niveau d'attention de ce bébé peut soutenir l'intelligence tôt dans la vie.
Les nourrissons de l'étude ont également montré des scores plus élevés aux tests conçus pour mesurer l'apprentissage visuel chez les nourrissons âgés de 1 an et 18 mois.
De nombreux experts recommandent aux femmes enceintes ou allaitantes de consommer au moins 8 onces de poisson ou de fruits de mer par semaine (environ 2 à 3 portions). Le poisson et les fruits de mer sont les meilleures sources d'acides gras oméga 3 car ils sont riches en DHA et EPA. Cependant, choisissez du poisson ou des fruits de mer à faible teneur en mercure. Trop de mercure qui pénètre dans le corps de la mère pendant la grossesse peut nuire au développement du cerveau et du système nerveux du bébé.
Quelles sont les sources d'acides gras oméga 3 pour les femmes enceintes?
Voici quelques sources alimentaires d'acides gras oméga 3 pour les femmes enceintes qui sont sans danger pour la consommation:
1. Poissons et fruits de mer
Le poisson et les fruits de mer contiennent beaucoup d'oméga 3, ce qui est bon pour la santé des femmes enceintes et le développement du bébé. Cependant, en général, les poissons et fruits de mer qui contiennent des acides gras oméga 3 contiennent également le mercure chimique dangereux. Par conséquent, vous devez être prudent dans le choix des sources alimentaires d'acides gras oméga 3.
Certains types de poissons qui contiennent des acides gras oméga 3 à faible teneur en mercure sont le saumon, le thon, les sardines, la morue, le tilapia et le poisson-chat. Pendant ce temps, les fruits de mer sources d'acides gras oméga 3 qui peuvent être consommés par les femmes enceintes sont les crevettes, le crabe et les crustacés.
Certains poissons que vous devriez éviter car ils sont riches en mercure sont l'espadon, le maquereau royal, le tile, le marlin et le requin.
Les femmes enceintes peuvent également obtenir des acides gras oméga 3 à partir de suppléments d'huile de poisson déjà vendus.
Cependant, cela n'est pas recommandé, il est préférable pour les femmes enceintes de manger du poisson frais. Une source élevée d'huiles oméga 3, l'huile de foie de morue, peut en fait nuire aux femmes enceintes en raison de sa très forte teneur en vitamine A. Un apport excessif en vitamine A peut nuire au fœtus.
2 oeufs
Non seulement le poisson, les œufs de poule contiennent également des oméga 3, en particulier le type de DHA. Choisissez des œufs enrichis d'acides gras oméga 3 ou de DHA. Ces œufs sont produits par des poules qui sont nourries avec des microalgues enrichies en DHA ou qui reçoivent des suppléments de microalgues dérivées de DHA.
Les autres aliments généralement enrichis en oméga 3 sont la margarine, le lait, le yogourt, les jus, les flocons d'avoine et les céréales.
3. Huile de canola
Certains types d'huile contiennent également des acides gras oméga 3 pour les femmes enceintes qui sont sans danger pour la consommation, comme l'huile de canola. En outre, il existe plusieurs autres options d'huile, notamment l'huile de noix, l'huile de soja (et d'autres produits à base de soja) et l'huile de lin (graines de lin).
4. Avocat et épinards
Certains légumes et fruits contiennent également des acides gras oméga 3 dont les femmes enceintes ont besoin, comme l'avocat et les épinards. De plus, les femmes enceintes peuvent consommer du chou frisé et des choux de Bruxelles.
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