Quelle est la limite de sécurité pour manger de la viande en une semaine?

Bien qu'elle soit très riche en protéines, graisses, vitamines et minéraux importants pour la santé, la consommation de viande ne doit pas être excessive. Alors, combien de limites de sécurité pour manger de la viande en une semaine? Y a-t-il un impact sur la santé si vous en consommez trop?

La limite de sécurité pour manger de la viande en une semaine

La viande rouge est l'un des aliments avec le meilleur contenu nutritionnel. Sa teneur en protéines aide à augmenter la masse musculaire, à réparer les tissus corporels endommagés, à produire des hormones et des enzymes et à maintenir un poids corporel idéal.

Les vitamines et les minéraux contenus dans la viande sont également utiles pour maintenir le système immunitaire et le système nerveux, prévenir l'anémie, maintenir la santé du cerveau et aider le corps à remplir correctement ses fonctions.

Bien que ceux-ci soient bénéfiques, n'oubliez pas de limiter la quantité de viande que vous mangez en une semaine.

La raison en est que diverses études ont montré qu'une consommation excessive de viande peut en fait augmenter le risque d'un certain nombre de problèmes de santé.

Les graisses saturées dans la viande augmenteront le taux de cholestérol sanguin et les composés de L-carnitine peuvent stimuler la formation de plaques dans les vaisseaux sanguins. Un taux de cholestérol élevé et une plaque vasculaire sont des facteurs qui augmentent le risque de maladie cardiaque.

En outre, les personnes qui consomment des quantités excessives de viande sont également plus à risque de développer un cancer du côlon.

La cause exacte n'est pas encore connue, mais de nombreux experts conviennent que le déclencheur provient d'un cancérigène (déclencheur du cancer) au cours du processus de traitement.

Vous pouvez réduire votre risque de contracter diverses maladies en limitant la quantité de viande que vous mangez, qui est de 350 à 500 grammes (cuite) par semaine. Cette quantité équivaut à 10 morceaux de viande de taille moyenne.

Choisir et transformer la viande pour réduire le risque de maladie

Les maladies liées à la consommation de viande résultent en fait de mauvaises habitudes alimentaires. Par exemple, en consommer trop, en choisissant le mauvais type de viande et en le transformant mal.

Avant de le transformer en une variété de plats délicieux, voici quelques conseils sains pour choisir la viande:

• Choisissez les viandes les moins grasses
• Lors du choix de la viande emballée, faites attention à la quantité de graisse indiquée sur l'étiquette d'information nutritionnelle
• Choisissez de la viande coupée non transformée, limitez la consommation de viande transformée sous forme de saucisses, petit pâté , salami et similaires qui contiennent plus de gras et de sel
• Si vous mangez de la volaille, retirez la peau

En plus de connaître les règles pour manger de la viande saine en une semaine, vous pouvez également réduire le risque de cancer du côlon dû à des substances cancérigènes dans la viande avec les bonnes techniques de transformation.

Voici quelques conseils pour une transformation saine de la viande:

• Assaisonnez la viande avec un mélange d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive pour réduire la formation de cancérogènes
• Utilisez un feu moyen et ne brûlez pas la viande directement sur des charbons
• Si vous devez utiliser une chaleur élevée, n'oubliez pas de retourner la viande toutes les quelques minutes
• Jeter les parties de viande brûlées ou brûlées

Il est très important de limiter la quantité de viande que vous mangez en une semaine. La raison n'est autre que parce que, quelle que soit la qualité des ingrédients alimentaires, ils peuvent avoir des effets néfastes sur la santé s'ils sont consommés en excès.

Vous devez également être prudent dans le choix du bon type de viande et des techniques de transformation. De cette façon, vous pouvez profiter des avantages de manger de la viande et rester protégé contre les risques de problèmes de santé.

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