Table des matières:
- Recette de pâtes de perte de poids
- 1. Pâtes primavera
- 2. Spaghetti et palourdes
- 3. Saucisses fusilli, tomates et soja
- 4. Boulettes de dinde spaghetti et sauce tomate
- Un guide essentiel pour la cuisson des pâtes hypocaloriques
- 1. Concentrez-vous sur le goût
- 2.Assurez-vous que les pâtes sont faites de grains entiers
- 3. Augmentez les légumes
- 4.Faites des pâtes comme plat complémentaire de légumes et de protéines
Lorsque vous essayez de perdre du poids, les glucides sont des aliments interdits. Cependant, il existe encore des moyens de manger des pâtes sans avoir à sacrifier votre alimentation. Rebecca Scritchfield, R.D.N., fondatrice du Capitol Nutrition Group à Washington, D.C., n'a jamais empêché ses clients de faire quelque chose qu'ils ne peuvent pas faire de leur vie.
«Si vous ne pouvez pas imaginer la vie sans pâtes, ne le faites pas. Trouvez une façon de déguster des pâtes qui correspondent à vos goûts et à votre corps », dit-il. Par conséquent, jetons un coup d'œil aux différentes recettes de pâtes suivantes pour perdre du poids!
Recette de pâtes de perte de poids
1. Pâtes primavera
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Ces pâtes sont aussi délicieuses que leur beauté. La pâte que vous utilisez n'a pas besoin d'être un papillon, quel que soit le type de pâte, c'est juste que cette forme de papillon a l'air très unique. Les ingrédients utilisés pour cette recette de pâtes sont: huile d'olive, oignons, ail, tomates, lait faible en gras, sel, pâtes farfalle (ou autre forme de pâtes), carottes, asperges, courgettes, basilic et parmesan. Le nombre de calories par portion est de 286 calories.
2. Spaghetti et palourdes
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Les palourdes ont un délicieux goût sucré-salé et sont également faibles en calories. En dehors de cela, ils sont également une bonne source de fer. Les ingrédients que vous pouvez utiliser pour cette recette de pâtes sont des spaghettis de blé entier, du beurre non salé, de l'ail, des palourdes, des poivrons rouges, du jus de citron frais et du parmesan. Le nombre de calories par portion est de 276 calories.
3. Saucisses fusilli, tomates et soja
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Si vous recherchez un repas qui vous tiendra rassasié pendant des heures, alors ce plat est fait pour vous. Les ingrédients utilisés dans cette recette de pâtes sont l'huile d'olive, la saucisse, la pâte de tomate, le soja, les feuilles de menthe, les poivrons rouges, les fusilli de blé, le parmesan et le persil. Le nombre de calories par portion est de 435 calories.
4. Boulettes de dinde spaghetti et sauce tomate
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Toute votre famille adorera ce délicieux plat. Ces spaghettis sont accompagnés de boulettes de viande de dinde maigres, ce qui le rend plus sain, ainsi que de noix pour augmenter l'amidon résistant. Les ingrédients utilisés dans cette recette de pâtes sont la dinde, le parmesan, le persil, la chapelure de blé entier, les œufs, le sel, le poivre, l'huile d'olive, les échalotes, l'ail, les tomates, les haricots pinto et les spaghettis. Le nombre de calories par portion est de 439 calories.
Un guide essentiel pour la cuisson des pâtes hypocaloriques
Certaines des recettes de pâtes ci-dessus sont des exemples de pâtes de perte de poids hypocaloriques. Vous pouvez simplement créer votre propre recette en suivant les conseils ci-dessous:
1. Concentrez-vous sur le goût
Vous avez tendance à trop manger lorsque vous avez un très bon repas. Alors, égayez votre bol fade avec des tomates fraîches, de l'huile d'olive, de l'ail et du basilic. Vous devez rester à l'écart de vos protéines préférées afin que votre repas soit inférieur à 450 calories.
2.Assurez-vous que les pâtes sont faites de grains entiers
Il y a une différence entre manger du pain blanc et manger un petit morceau de pâtes de blé entier. «Tous les glucides ne sont pas créés égaux», déclare Mary Hartley, R.D., experte pour DietsInReview.com. «Les nutritionnistes recommandent de consommer au moins 40% des glucides à partir de calories, et que les glucides devraient provenir principalement des aliments.» Par conséquent, essayez de manger des pâtes de blé entier ou des pâtes de riz brun pour d'autres alternatives.
3. Augmentez les légumes
Si vous avez choisi vos glucides préférés, pourquoi ne pas les inonder avec autant de nutriments que possible? Ajouter de généreuses portions de champignons, courgettes, tomates et olives. Essayez de rôtir des légumes, ainsi que de faire cuire à la vapeur des légumes fanés de votre réfrigérateur et de les mélanger avec la sauce, pour oublier qu'ils étaient dans le plat.
4.Faites des pâtes comme plat complémentaire de légumes et de protéines
Concentrez-vous sur vos légumes et vos protéines, puis faites une portion de pâtes de la taille d'un poing en accompagnement avec une simple sauce à l'huile d'olive, au citron et au parmesan. De cette façon, vous pouvez toujours profiter de vos pâtes préférées, mais uniquement en complément de votre salade fraîche et de vos protéines saines.
